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今日も またまた 早起きだったので スウィーツを 作ります。
このブログ やり始めてから 干物女から 少し 脱出 出来てきたかも 知れませんね。
きょうは 秋の味覚で 簡単巾着で どうでしょう。
サツマイモ と 栗で しかも 簡単。
私は 栗を 煮るのが 面倒なので 甘露煮を 使いますが まめな方は 煮てください。
では 挑戦。。。
しかも 訳アリの 甘露煮で お安く 手に入れました。
和風スイーツ。さつまいもの巾着
和風のスウィーツも 出来ます。(笑)
材料 (5〜6個位)
サツマイモ 1/2本
栗 5個くらい(私は 甘露煮で)
砂糖 大さじ1位
塩 少々
1. 栗は茹でて、皮をむいておきます。
サツマイモは皮を剥き、輪切りにして茹でるます。
2. 柔らかくなったサツマイモを滑らかになるまでつぶしておきます。砂糖と塩も加えて 良く混ぜます。
3. ザックリとバラバラにした栗をサツマイモに混ぜます。
4. お好きな量をラップの上にのせ、丸くなるように包んだら完成!
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