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2017年04月16日

日曜日の朝ご飯 スパニッシュオムレツ風???






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日曜の朝だと言うのに 何故か やる気の私。
特に 何も 良い事もなかったのですが スペイン風オムレツみたいなものに 挑戦。(笑)
簡単なので やってみました。
オーブンで 手軽です。(笑) 私のレシピは いつも お手軽ですが。。。。。。
簡単 スペイン風オムレツ風
材料 (作りやすい分量)
卵       5個
玉ねぎ     中1個
じゃがいも   大1個
ベーコン    50g
塩胡椒     やや多め
オリーブオイル 大さじ1〜2
1. ベーコン、じゃがいも、玉ねぎを千切りにして塩胡椒、オリーブオイルでじゃがいもが柔らかくなるまで炒めます。
2. 粗熱がとれたら卵をといて痛めた材料と混ぜて、耐熱皿に入れます。
3. 180度のオーブンに入れて 22〜25分焼きます。
4. 竹串等を刺して火が通っていたら出来上がりです。

それでも 面倒な方には こんなに 強い味方が あります。

トルティージャ(スペイン風オムレツ) 約500gパック

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2015年12月01日

ごはんのお供って。。。




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九州では ごはんの友って言えば ふりかけの元祖なのですが  ごはんのお供を 作って おにぎらずに 使いました。(笑)

フタバ 御飯の友 200g

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九州では メジャーなふりかけですが こっちでは みつからないので 良く お取り寄せか 実家で 送ってもらっています。これが 元祖ふりかけなのです。
是非 お試しください。

ご飯のお供で(*^^*)おじゃことおかか

材料
ちりめんじゃこ   150g
☆醤油       大1
☆砂糖       大2
☆酒        大2
☆みりん      大2
鰹節        2パック
ごま油       中1
1. ごま油でちりめんじゃこを炒め☆を入れて煮詰め鰹節入れて混ぜるでけです
これは 料理かって 声は 無視します。(笑)

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こんな 物も お取り寄せしてしまいますが 何か

2015年11月25日

大根を もらったので 大根料理。(笑)





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何故か 私に 大きい大根 もらいましたが どうしてよいか わからなかったので 冷凍していた 豚肉と 煮てみました。(笑)
結構な お弁当のおかずに なりました。(偉)
わたしって 天才かも・・・・・・。


簡単 大根と豚肉の甘辛煮
材料 (2人分位)
豚こま(豚ばら)      350g
大根           1/2本
サラダ油(炒めるように)  大さじ1
水            1cup
細粒だし         5g
酒            大さじ2
みりん          大さじ2
砂糖           大さじ1
醤油           大さじ2
1. 大根はいちょう切りにします。厚くない方が火の通りが早いです。
2. 豚肉はサラダ油を熱したフライパンで半分ほど火が通るまで炒める。
そこへ大根を投入します。
3. 水を入れてふつふつとしたら細粒だしを投入します。
4. 酒,みりん,砂糖を入れる。
またふつふつとしたら醤油を入れまう。
5. 蓋をして中弱火で10分程煮込めば出来上がり。
途中あくがでたら 取ってくださいませ。



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タグ: 大根 豚肉 煮物

2015年09月16日

今日は 水曜日みたい。(苦)






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今日は 1週間で 一番 中途半端な 水曜日です。(苦)
でも 決めたので お弁当は 作りました。
明太子を オーブンで 炙って 少し焼いてみました。
博多っこは 明太子ばい。
博多って 隠していたのに ばらしましたが 何か



味の明太子ふくや

ふくやさんの 明太子は こっちでも 手に入りやすいので 助かります。
でも 私は お取り寄せですけど・・・・・・。
なんせ 夜のお酒に 時間を取られるから 飲みながらでも 受け取れる お取り寄せです。(笑)
それに 冷凍しておくと 結構もつから 助かります。
干物女には 最適です。
今日の夜は お誘いも お断りして 明日の 女子会に 備えます。(笑)
それは お野菜が 危険に さらされているからです。(渋)



最近 お弁当にも 野菜を サボっているので 次の お取り寄せの前に かたずけます。(笑)
初回半額!九州野菜王国のとってもお得な九州野菜セット(送料無料!)

メインは とにかく お肉です。
家で 独り焼肉です。(笑)
でも お店で 独り焼肉は もっと 厳しい世間の目に 耐えられなくなるので 家が 最高です。



【送料無料】花すだれ3種とトロホルモン2種のお買得セット 今なら400円/100g

しかも 明日の お弁当も 焼肉の味を変えて やっていけます。
野菜も 片付くし 一石三鳥です。(笑)

2015年09月07日

いやだ 嫌だ イヤダ 月曜日





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今日は 嫌な 月曜日ですが なな 何と おにぎりで お弁当を 作ってしまいました。
博多んもんは 辛子明太子があれば 生きて行けるのです。
憂鬱な 月曜日も 乗り切ります。




伝統の技が作る最高の逸品「二段仕込み明太子」なら美食市




オリーブの島のお肉屋さん

おかずは くるくる煮豚で 完璧です。
完璧なら いつも作ればの声には お応えできません。(苦)
でも これで お昼に 面倒な 外に出ることも 無いのです。(笑)
毎日は 絶対無理なので 週に 1回 か 2回ならば 頑張ってみようと 思っている 今日この頃です。(爆笑)
やっぱり コンビニは 偉大です。
ちゃんとしてない こんな私が なんでも 直ぐに 食べられるのですから・・・。
コンビニ サマサマです。

タグ: 明太子

2015年09月02日

昨日も 飲みすぎたので・・・、







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今更ですが 私でもやれている このブログ 広告を 掲載し方では おこずかいが もらえます。
ブログを 始めたいと思っている方も すでに ブログを やっている人にも お勧めです。
そこから ブログを 始めてみませんは???
ついでと 言っては なんですが ブログランキングも 挑戦しています。
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さてさて 相変わらずの 二日酔い気味です。(笑)
昨日 夜中まで 4.5時間 電話で おしゃべりしながら 梅酒 飲んでました。
もちろん 炭酸割りで。。。



【紀州梅専門店 五代庵】

実は この前 梅酒が 少なくなって 探していたら 見つけました。
梅の専門店らしく 梅酒も いろいろ 種類があって 楽しかったです。
当然 梅干しも 注文してみました。
美味しいです。 当然酸っぱいですが 美味しいです。
お試しくだされ〜。

つまみは 豚さんです。(笑)



オリーブ燻製ハムや焼き豚のお取寄せ通販【オリーブの島のお肉屋さん】

豚さん と言っても 私が 共食いでは ありません。
私は 子豚位ですから 食べません。(誰が食うかい)
私は くるくる煮豚の ファンですが 燻製ハムは 絶品です。
私は 子豚です。 お忘れなく。(笑)
友人の 悩みは 後日 お話しできれば って 思っています。

タグ: 明太子

2015年08月31日

残念な 週明け。。。


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味の明太子ふくや

あ〜 ダルイ。しかも 忙しい 月末。 だるい。
週明けです。 仕事が 大好きな私は 月曜日が 大嫌いです。(笑)
火曜日からは 週末に向けて 頑張れるのですが 日曜の夜から 月曜は ダメです。
博多好きの 私は 辛子明太子の おにぎりで 月曜日の朝ご飯を すませました。
しかも コンビニではなくて 手作りです。(爆笑)
やる気のなさが なせる業です。
しかも 家庭用って 少し形の壊れた 味には まったく問題ない 明太子が いただけます。
訳アリって カテゴリーですね。
お昼は おごってもらって 友人の 悩みを聞く 内職です。(笑)
悩みの内容は また 後日 書きたいと 思います。
意外と 深刻みたいなので ここに 書いて良いかを 考え中です。
久々に ナポリタンを いただきました。
写メを 撮れる雰囲気でも 無かったので 失礼しました。
夜は なんとなく お魚の気分なので 開きほっけにしました。



産地直送、蟹・海産物通販ならグルメネット


ほっけは 居酒屋だけでは ありません。
しかも ここのほっけは 身が分厚くて おっきいです。
美味しい 油ののった お魚も たまには お家で ゆっくり どうでしょう。???
今日は 悩み相談の 二部が 電話で 夜に あるそうなので お酒は 控えます。(偉い)
では ぽちっと ブログランキングも ご協力を お願いします。



タグ: 明太子

2015年07月19日

昨日 飲みすぎたので。。。

昨日 思ったとおりに 飲みすぎたので 今日は 11時位に起きて ぐたぐたの一日です。
当然、友達も明日まで 休みなので どっかに出かけようとしたが 頭がぼーっとした 二人では 危険と判断し 家ボーを 続けることに。。。。。(笑)
でも おなかは 何となく空くので 朝飯って言うか ブランチ。
今日の夜は カレー(カリー)って 決まっていたので あっさりで すませました。
九州人(お互いに)には やっぱり 辛子明太子ってことで 取っておきの 明太子を 解凍して ご飯を炊きました。
当然 夜のカリーもあるので たくさん炊いて 保温。




伝統の技が作る最高の逸品「二段仕込み明太子」なら美食市


お問い寄せしていて 良かった って言うか 常備食なのですが これだけで お味噌汁で 満足ですね。
九州は 博多の明太子が あれば OK なのです。(笑)
しばし ぐたぐたして 夜は遅めに食べようと 計画して TVでも ・・・。

あっ そうそう 今日のカリーも 当然 お取り寄せ。
無駄に 作ってみるのは 甘いものだけです。

レストランの味をご家庭で【デリー】オンラインショップ




インド・パキスタン料理をご家庭で

このカレーって言うか カリーって感じで 本格的な味が レトルトで楽しめるので 最高です。
種類も 豊富で 一度試すと 病みつきです。
でも スーパーで 売っているような レトルトとは 少しお高めですが 味で たまに 特別な日には どうぞ。
特別なら 男とレストランに行けって忠告は この際 無視です。
それが 出来れば 当然 そうしますです。 ハイ!!!
今日は 福神漬けが 無かったけど まあ 良いですかね。
サラダで 我慢ですね。
もしも 生きて 明日を迎えたら ビールが なくならない限り 外に出ない勢いなので。。。
なんて 女たちやって 話です。(爆笑)
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