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今日も せっせと スウィーツ作り。
もちろん 簡単ですが しかも HMで ドーナツです。(笑)
かぼちゃも 例によって 冷凍カボチャで めっちゃ 簡単に 出来ます。
簡単かぼちゃドーナツ
簡単 かぼちゃで作る ドーナツです。(笑)
材料 (7,8個分位)
ホットケーキミックス 200g
かぼちゃ(皮と種を除く) 200g
豆腐 200g
砂糖 大さじ2〜3
1. かぼちゃを小さく切って600Wのレンジで7〜10分チンして砂糖を加えて滑らかになるように潰します
2. 豆腐とホットケーキミックスを加えて混ぜ少しゆるい生地ができます。
3. 160度の油にスプーンですくっていれてこんがりキツネ色になったら出来上がりです?油をきって粗熱がとれたら粉砂糖(お好みで アレンジしてください。)をまぶして 出来上がりです。
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