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2015年10月03日

ランチの お菓子を 作る週末。。。 







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愛の クリック お助けください。


今日は 土曜日だと 言うのに ランチ時の デザートに クッキーを 焼いております。(笑)
干物女でも クッキー位 焼けるところを 見せておかなければ・・・・・・。
いつも コンビニのお菓子では 芸が無いので 作ってみました。
こんな ことも 出来る 干物女は そうは いない。。。


アイスボックスクッキー
で 頑張る
冷やしたり 焼いたり 面倒だけど 愛があれば きっと 焼ける。はずです。
材料
小麦粉         250g
バター         150g
グラニュー糖      90g
(ココア)       30g
(スライスアーモンド) 適量

1. バターをクリーム状になるまで頑張って 混ぜます。(室温に戻しておくとよいです♪)
2. バターがクリーム状になったら、グラニュー糖を加えて よく混ぜます。。
3. 2に、小麦粉を入れて、ホロホロしてきた後に、手でまとめながら混ぜます。 グローブ(手袋)でやると 乙女っぽいです。 ま 素手では やらないか???
4. しっかり混ざったら、棒状や四角など形に整え、冷凍庫で1時間ほど寝かせます。 その前に 6.の工程の アーモンドや ココアを入れておくと バラエティーにとんだ クッキーが 出来るはず。
5. 固まったら、適当(5,6?o)な厚さに切り、170℃で15分焼きます*\(^o^)/*
6. この分量を四等分にして、2つにココアを入れ、そのうち一つにスライスアーモンド。白も一つスライスアーモンド入り☆
アイスBOXクッキー01.jpg
アイスBOXクッキー02.jpg

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今回の 材料は 全部 amazon様で 調達させて 頂きました。
スーパーに 買いに行っても 良いのでしょうが 私 お取り寄せ派なので・・・。(笑)
便利です。
私に対する お嫁さんい おいでの 申し込みも お待ちしております。(爆笑) メールでも ください。
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