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結婚記念日〜レンコン入りハンバーグ&生春巻き〜






こんにちは〜

今日も来ていただいたみなさま ありがとうございます

今日は私事ですが結婚記念日です(/∀\*)キャ)

永遠(とわ)にの気持ちを込めて ごろ合わせで10月8日にしました(≧▽≦)

この気持ちを忘れずにいたいと思います〜

先月は休みを返上してのお仕事 毎晩遅くまでお疲れの主人ですが

今日はお休みを取ってくれました

子供たちはいつも通りの幼稚園と小学校へ

これから2人でランチへお出掛けします

改めて感謝をしつつ happyが増えるよう頑張りたいです




今日upするのは?


先週末の運動会でくたばっていたところ

主人が夕食を作ってくれました(*゜▽゜*)

冷蔵庫にあったレンコンとベーコンに玉ねぎでハンバーグと

残っていたライスペーパーと買い置きしていたスモークサーモンで

生春巻きを作ってくれました

冷凍庫にミンチ肉があったことを伝えなかったので

レンコンとベーコンそして玉ねぎをすべてみじん切りにしてのハンバーグ作りは

とても手間のかかる作業だったはず…

パパもお疲れだったのにありがとう



それでは


☆レンコン入りハンバーグ★





レンコンのシャキシャキ感がとても美味しくって

子供たちも気に入って食べていました



★生春巻き☆




先日私が作った生春巻きより 丁寧に巻いてありました

長女もお手伝いして巻いていたようです

ソースは今回はスイートチリソースでいただきましたよ


生春巻きのレシピはこちら♪




Lancers.jp




久しぶりの2人きりでのランチ〜

ちょっと照れちゃいますが行ってきます

それではみなさまも良い一日をお過ごしください



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コメント

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この記事へのコメント

kirinさん こんばんは★☆

お祝いメッセージありがとうございます♪

何年経っても祝えるようにがんばりまーす!!!

レンコンって歯ごたえがなんとも言えないですよね
そう 栄養も満点なんですね〜
きんびらとかにしても美味しいですね☆★
トマトグラタン |2013年10月09日(Wed) 22:44
こんばんは^^
結婚記念日おめでとうございます。

お子様と一緒も楽しいでしょうけど
昔のように二人きりの時間も楽しかったでしょうね〜{笑顔}
何年経っても結婚記念日を祝えるご夫婦というのは素敵ですね。

レンコン入りハンバーグですか〜。
栄養バランスも良さそうですし
なにより歯ざわりが気持ち良さそうですね。
kirin |2013年10月09日(Wed) 00:02
しゅんさん  こんばんは☆★

お祝いコメントありがとうございます♪

ランチ楽しかったですよ〜
バイキングで時間が足りないくらい満喫しました!!!
ケーキまで食べてきましたよ

コストコ近くにあるんですか?
我が家の近くにもあるのですが
会員の期限切れで最近行っていません・・・

サーモンで春巻きぜひぜひ作ってみてくださいネ★☆
トマトグラタン |2013年10月08日(Tue) 23:51
道端ハッチさん  こんばんは☆★

お祝いコメントありがとうございます♪
もう照れ照れです・・・

2人きりのランチも良いものですね
ちょっとバイキングで食べ過ぎてしまって
しかも幼稚園のお迎えギリギリに駆け込みました(笑)

いつまでも愛されるよう
ハッチさんみたいなステキな女性になります(宣言)★☆
トマトグラタン |2013年10月08日(Tue) 23:48
りょうちゃんさん こんばんは☆★

お祝いコメントありがとうございます♪
すごく嬉しかったです〜

りょうちゃんさんもいつも仲良し
いつまでもそんな良い関係でいられるように
相手の気持ちに応えて頑張りたいです★☆
トマトグラタン |2013年10月08日(Tue) 23:44
こんばんわ(*^^*)
しゅんです。

結婚記念日おめでとうございます♪
ランチ楽しかったでしょうか(*^^*)

旦那様、お料理とってもお上手なんですね!!
冷蔵庫の中身だけでパパッと作れちゃうなんてすごいです!!

生春巻き、美味しそうなうえにとっても綺麗…!!
今度コストコでサーモン買ったら試してみたいです♪
しゅん |2013年10月08日(Tue) 22:36
こんにちは{ドキドキ小}
パパと2人でランチ〜♪ (/∀\*)キャ)

{リボン}結婚記念日、おめでとうございます〜{クラッカー}
10月8日 永遠(とわ) 素敵なごろ合わせですね。(^^*

お仕事、お休みまでとってくれたり... なになに〜 
シャキシャキれんこんハンバーグに、生春巻きですと〜!
パパって、おもいっきりママを愛してるんだなあ{ハート矢}

ああ〜、満腹のごちそうさま{料理}(笑

優しくハグしてもらってちょ♪ (≧▽≦)

道端ハッチ |2013年10月08日(Tue) 16:16
わー!おめでとう♪( ´▽`)

お休み取ってくれるなんて
優しいね〜

私の時代では考えられないけど笑
こういう気持ちにまた応えようとするから
いい関係が保てるんだよね

いつまでも仲良くお幸せに{ハート}


りょうちゃん |2013年10月08日(Tue) 13:10

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プロフィール

トマトグラタン
女の子2人のママです☆★ お料理もハンドメイドも好き ショッピングも好き★☆ 簡単料理のレシピやハンドメイド 子育てのことなどを書いています★☆ 休みの日の朝食は主人がホットケーキを焼いてくれます★☆
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