2013年10月09日
〜レンコン＆ささみの天ぷら＆手巻き＆コーヒーゼリー
こんばんは〜
ご訪問ありがとうございます♪
そして昨日は 結婚記念日へのお祝いメッセージをたくさんいただきまして
ありがとうございます
とっても嬉しく読ませていただきました〜(*＞∀＜*)
主人とのランチもあっという間のひとときで 楽しく過ごしました
また時間ができたら2人きりの食事に行きたいデス
昨日の夜は家族で手巻き寿司でお祝いをしました
そのときのこと〜
長女が『今日は学校で将来何になりたいか発表してん』
『何て言ったん？』
『なでしこ』
『えっ？』
『だからなでしこやん サッカーのこと』
『えっ？サッカー選手になりたいん？』
『だってサッカー得意やから』
そんな本気でサッカーのこと好きだったとは・・・（笑）
サッカーが好きなスポーツの一つなのは知っていたけど
そこそこ得意なことも知ってたけど〜
主人は『えーやん なでしこ なれるで』なんて言ってましたけど・・・
ちなみに次女がなりたいのは？
『お姉ちゃん』
『えっ？ なれへんで』とお姉ちゃん（笑）
『髪型も顔もおねえちゃんみたいなんがいい』
可愛すぎる〜
なんか癒されてしまいました(*´ω｀)
さて本日のupは おとつい長女と作った レンコン＆ささみの天ぷら と
昨日の 手巻き寿司・ ・・
それから コーヒーゼリー♪
でもコーヒーゼリーは 実は失敗をしてしまって
昨夜テーブルに登場したのは 固まっていないコーヒーゼリー
味は美味しいとだけ言われて なんとか食べてもらった感じ〜
気持ちが焦って 固まる前に出しちゃった・・・
っで気を取り直して もう一度 今日盛り付けてみたら ちょっといい感じに♪
家族はまだ誰も知らないイケてるコーヒーゼリー 嬉しかったのでupします
それでは順番に
★レンコン＆ささみの天ぷら☆
我が家の天ぷらは 卵は使わずに 衣を作ります！
結構サクサクとして いい感じに揚がりますよ〜
レシピは以前のブログから〜
天ぷらのレシピはこちら♪
☆手巻き寿司★
つい先日の長女のお誕生日にも手巻き寿司でお祝いしました〓
我が家のお祝いメニューは決まって手巻き寿司デス
みんな好きなだけ好きなように巻ける手巻き寿司 やっぱり大好きです
お刺身の種類には多少違いがありますが
いつもの手巻き寿司レシピは以前のブログから〜
手巻き寿司のレシピはこちら♪
★コーヒーゼリー☆
材料＆調味料： 市販のアイスコーヒー240ｃｃ ガムシロップ10〜15ｃｃ（お好みでなくてもOK）
粉ゼラチン5ｇ お湯45ｃｃ（80度ぐらい） 生クリームまたはコーヒーフレッシュ
生クリームホイップを作る場合は生クリームの量に合ったお砂糖を使います
?@アイスコーヒーに ガムシロップを加えて混ぜ合わせて おきます
?A粉ゼラチンにお湯を少しずつ加えて ダマにならないようしっかり と混ぜ合わせます
?B?@に?Aを少しずつ加えて タッパーなどに移します
?C冷蔵庫で?Bを 1時間以上冷やします
やわらかめの場合は少し冷やす時間をプラスしてみてくださいね
今回はホイップクリームを添えてみましたが コーヒーフレッシュだけでも案外美味しいですよ☆★
今朝は 大雨洪水警報が出ていた大阪市内・・・
今はすっかり雨も上がって晴れています
今日のお洗濯もなんとか乾いてヨカッタ♪
それでは今夜もHappyにお過ごしくださいネ
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この記事へのコメント
いつも楽しいコメントありがとうございます♪
私も毎日食欲の秋でございます・・・
ちょっとつまみ食いの量が増えている？？？
読書の秋やらスポーツの秋もあるんだけれど〜
将来の夢ってちょこちょこ変わりますよね
どんな夢に向かっていくのか楽しみです☆★
今日もこちらは暑いですよ〜
それでは良い一日を★☆
娘ちゃんの将来の夢〜
パワー＆キュート！（{力こぶ}＆{ドキドキ小}
なでしこサッカーにお姉ちゃんになりたい〜
思わず、抱きしめたくなっちゃいますね。（*＾＾*）
手巻き寿司って楽しめていいですよね〜{バニー}
卵を使わない天ぷら、今度試してみます。
コーヒーゼリーもいいですねぇ..{ラブ}
毎日が食欲の秋〜♪ のハッチです。{ブタ}
いつもありがとうございます♪
それからお祝いコメントも嬉しかったです！
『夢は見続ければかなう』ステキな言葉ですね
娘に言い伝えておきます☆★
衣 ビニール袋でもできそう・・・ なるほどですね
全部入れてふりふりしちゃえばできるかなぁ
いつまでも愛し合う〜 ステキ過ぎます★☆
なでしこになりたいお姉ちゃんとお姉ちゃんになりたい妹ちゃん、可愛いですね、良いですね。
頑張って、「なでしこ」に成れるよう応援します。「夢は見続ければかなう。」と伝えてください。
天麩羅のマヨネーズの衣、カツにも使えますね。ビニール袋でもできそう、一人分には最適ですね。
コーヒーゼリーもおいしそうです。
最後に、いつまでも愛し合うお二人でいてください。
いつもありがとうございます♪
あっ なんとかライダーって
今はキョウリュウジャーとかいますよ（笑）
電車やバスって男の子は好きですね
わが甥っ子も電車のアナウンス めっちゃ上手です
ご自分たちを信じて頑張ってネ★☆
お祝いメッセージありがとうございます♪
れんこんの天ぷら オススメですよ〜
塩だけでいただくのが美味しいデス
手巻き寿司は いつもすごい勢いで完売デス
応援ポチありがとうございます
また遊びに行きますね☆★
好きなもの入れて食べられるのでいいのよね
お子さんたちの夢可愛いね
うちの長男は電車かバスの運転手だった
次男はなんとかライダー
あ〜なつかしい
昨日は励ましのコメントありがとうね
自分たちを信じて頑張りますね{力こぶ}
トマトグラタンさん、ご結婚記念日、おめでとうございます♪。
ささみとれんこんのてんぷら、手巻きずしおいしそうです。
私も今度ささみとれんこんの天ぷらやってみます。
ポチ応援します☆。