みやぎ石巻大漁宝船弁当を紹介します。
宮城県石巻市が東日本大震災にて壊滅的な被害を
受けてから2年が経過しました。
船の形の折り箱に石巻エリアを中心とした海産素材を
盛りだくさん取り入れたお弁当が登場しました。
駅弁を手がける 株式会社日本レストランエンタープライズ が、
石巻地域の被災企業で組織する
社団法人石巻元気復興センターの食材を使用し開発した、
「みやぎ石巻大漁宝船弁当」が平成25年3月1日から
販売されました。
このお弁当は,県内産ひとめぼれの酢飯の上に,
焼きアナゴや金華サバの酢じめ・炙り牡蠣・いくら・つぶ貝・
クジラ大和煮などの水産加工品がふんだんに使われています。
「みやぎ石巻大漁宝船弁当」は1個税込み1,100円。
販売期間は3月1日から6月30日までで、
JR仙台駅構内の駅弁販売店や東北新幹線の車内で
購入することができます。
出張や旅行の際に,是非ご賞味してください。
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