自宅でキムチ作れる「キムチソース」
和風キムチや韓国キムチにしても、
結局、スーパーなどで、出来たものを、
買っているのが、ほとんどだと思います。
近年は食の安全を考えれば、消費者が
きちんと見て買えばいいのですが、
価格に目がくらんで、買う事が多い。
保存料、着色料、合成甘味料、乳化剤、
増粘剤、化学調味料など、使用されている
商品があるわけです。
結局、白菜キムチは、自宅で作れるんですよね。
ただ、自宅で作るのをやらないだけの話です。
電気料金の値上げ、消費税増税、ガス代、
水道代、その他商品の価格まで、値上げされて
きている。自給自足も考えていかなければ、
ならないのではないでしょうか。
楽天市場の商品の中に、キムチを作れるソースと
いう商品がありました。実際、スーパー、コンビニ、
百貨店で販売されていない。
口コミでも、食の安全考えたら、他の文句いうよりは
自分で作った方が、安心できるようです。
キムチソースの紹介
原材料にこだわったソースは、保存料、着色料、
合成甘味料・乳化剤・増粘剤・化学調味料は
一切使用しておりません。
自然の旨味とコクがあり、好評な商品です。
キムチソースの材料には、
りんご、醤油（小麦）、砂糖、にんにく、米酢、かつおエキス、
昆布エキス、唐辛子、酵母エキス、食塩、生姜で健康に
不可欠なものがたくさん入っています。
発酵キムチではないので、乳酸菌の期待できないですが
おいしい和風白菜キムチを作れます。
白菜キムチ作り方も、楽天紹介の商品説明があり、
見ると簡単に作れることがわかりました。
是非、ご覧になって使って見てはいかがでしょうか。
キムチソース
キムチソース
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