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2018年07月17日
今日は道みんの日！
どーも道産のおっさんです。
今日は道みんの日です！
正式名称は北海道みんなの日です！
だから道民の日ではないです！ｗ
おっさんは今日知りました（ぉ
ツイッターで見かけましてね、調べてみました。
どうやら昨年から制定されたようですね。
由来は
江戸末期から明治時代にかけての探検家、松浦武四郎が１８６９（明治２）年の７月１７日、蝦夷地に代わる名称として明治政府に北海道の名称が提案された日にちなむ
だそうです。
で、道みんの日には道の施設が無料開放されるそうです。
解放される施設一覧は こちら
この一覧の中に気になるところがございまして・・・
アイヌ文化交流センター（サッポロピリカコタン）
先日からゴールデンカムイ推しをしておりますが、それだけにここは気になりますねぇ。
行ってみたい！
でも中途半端に札幌から離れている・・・。
まぁ休みの日にでも気が向いたら行ってみましょうかねｗ
今日は道みんの日です！
正式名称は北海道みんなの日です！
だから道民の日ではないです！ｗ
おっさんは今日知りました（ぉ
ツイッターで見かけましてね、調べてみました。
どうやら昨年から制定されたようですね。
由来は
江戸末期から明治時代にかけての探検家、松浦武四郎が１８６９（明治２）年の７月１７日、蝦夷地に代わる名称として明治政府に北海道の名称が提案された日にちなむ
だそうです。
で、道みんの日には道の施設が無料開放されるそうです。
解放される施設一覧は こちら
この一覧の中に気になるところがございまして・・・
アイヌ文化交流センター（サッポロピリカコタン）
先日からゴールデンカムイ推しをしておりますが、それだけにここは気になりますねぇ。
行ってみたい！
でも中途半端に札幌から離れている・・・。
まぁ休みの日にでも気が向いたら行ってみましょうかねｗ
【このカテゴリーの最新記事】
- no image
2018年07月16日
一人暮らしのおっさんが手軽に簡単に作ってるおいしいレシピ
どーも道産のおっさんです。
おっさんが結構な頻度でお手軽に作っているものがあります。
にんじんしりしり
沖縄では定番の料理だそうで。（北海道じゃないんかい）
昔友達に沖縄居酒屋に連れて行ってもらって初めて食べたんですが、それ以来ずっとハマってます。
簡単でうまいし、ツマミにもなるし弁当のおかずとかにも最適です。
用意するもの
ニンジン（中サイズ）・・・２本
ツナ缶（油漬けのもの）・・・１個
卵・・・２個
白だし・・・大さじ２
↑おっさんはこれ使ってます
１．ニンジンを千切りにする
２．油を少しひいてニンジンを炒める
３．ニンジンがしんなりしてきたらツナを油ごと入れる
４．３に軽く火が通ったら白だしを入れる
５．４に更に火が通ったらといた卵を入れてかき混ぜる
これだけです。
ほんと簡単お手軽でおいしいです。
これを弁当に入れるとニンジンの赤で手軽に色合いを良くできますｗ
どうぞおためしあれｗ
おっさんが結構な頻度でお手軽に作っているものがあります。
にんじんしりしり
沖縄では定番の料理だそうで。（北海道じゃないんかい）
昔友達に沖縄居酒屋に連れて行ってもらって初めて食べたんですが、それ以来ずっとハマってます。
簡単でうまいし、ツマミにもなるし弁当のおかずとかにも最適です。
用意するもの
ニンジン（中サイズ）・・・２本
ツナ缶（油漬けのもの）・・・１個
卵・・・２個
白だし・・・大さじ２
価格: 321円
(2018/7/16 16:04時点)
↑おっさんはこれ使ってます
１．ニンジンを千切りにする
２．油を少しひいてニンジンを炒める
３．ニンジンがしんなりしてきたらツナを油ごと入れる
４．３に軽く火が通ったら白だしを入れる
５．４に更に火が通ったらといた卵を入れてかき混ぜる
これだけです。
ほんと簡単お手軽でおいしいです。
これを弁当に入れるとニンジンの赤で手軽に色合いを良くできますｗ
どうぞおためしあれｗ
2018年07月14日
油そば
どーも道産のおっさんです。
先日書きました油そばですが、昨日ごはん作るの面倒だったので作りましたｗ
こんな感じです。
具が多すぎて麺が見えませんが・・・。
チャーシューと味玉とメンマはファミマで売ってるやつです。
ネギは前に刻んで冷凍してたや〜つを使ってます。
調理時間は１０分もかかってないです。
お手軽にできるのでお試しあれｗ
先日書きました油そばですが、昨日ごはん作るの面倒だったので作りましたｗ
こんな感じです。
具が多すぎて麺が見えませんが・・・。
チャーシューと味玉とメンマはファミマで売ってるやつです。
ネギは前に刻んで冷凍してたや〜つを使ってます。
調理時間は１０分もかかってないです。
お手軽にできるのでお試しあれｗ
2018年07月13日
迅帝R３４完成！
どーも道産のおっさんです。
やってますか？クルー２
先日R34で迅帝仕様を作成中と書きましたが、やっと完成しました！
見よこの雄姿を！ｗ
がんばりましたよ！
迅帝マークも遠目でそれっぽく見えるようにごまかして作りましたよｗ
かなりいい感じに出来たのではないかと思います！（自画自賛）
でも世の中にはこんなすごいの作っちゃう方がいるんですよね・・・
こんなんおっさんには一生かかってもムリゲーですわ・・・。
やってますか？クルー２
価格: 7,711円
(2018/7/13 18:16時点)
先日R34で迅帝仕様を作成中と書きましたが、やっと完成しました！
見よこの雄姿を！ｗ
がんばりましたよ！
迅帝マークも遠目でそれっぽく見えるようにごまかして作りましたよｗ
かなりいい感じに出来たのではないかと思います！（自画自賛）
でも世の中にはこんなすごいの作っちゃう方がいるんですよね・・・
こんなんおっさんには一生かかってもムリゲーですわ・・・。
2018年07月12日
一人暮らしのおっさんが手軽に簡単に作ってるおいしいレシピ
どーも道産のおっさんです。
おっさんは優雅な独身貴族の一人暮らしです。
食事は自分で作ってます。
最近作るのが面倒な時にチャチャっと作っているものがあります。
超お手軽油そば
おっさんは大食いなのでラーメン２玉で作ります。
１．５〜２人前ってとこでしょうか。
用意するものはこれ
・生ラーメンの麺・・・・２玉
↓こんな感じのやつ
・A袋入りのラーメンスープ（醤油）・・・・１個
↓こんな感じのやつ
・Aごま油・・・・大さじ２
・Aラー油・・・・大さじ１（お好みで増減させてね）
・Aオイスターソース・・・・大さじ1/2〜１（お好みで調整してね）
・Aにんにく（チューブのでOK）・・・・適量
・Bネギ（輪切り）・・・・適量
・Bごま・・・・適量
・Bきざみのり・・・・適量
・B卵の黄身か味玉・・・・１個
・Bチャーシュー・・・・適量
・Bメンマ・・・・適量
以下作り方！
１．麺をゆでる
２．ゆでてる間にAを混ぜる
３．ゆであがった麺をしっかり湯切りして、２をかけて混ぜる
４．Bをのせる
完成！
なんて簡単なんでしょう！
もしなければなんですが、Bのものまったく入れなくても食べられます！ｗ
物足りないけどね・・・。
あと、Bの中の味玉、チャーシュー、メンマはコンビニで売ってるのでそれで十分です。
また、麺とスープをインスタントラーメンのものに変えても同じように出来ます。
おすすめはまるちゃん正麺です。
１袋だけで作る場合はAの分量を半分にしたらOKです！
ほんと簡単にできるのでオススメですよ！
おっさんは優雅な独身貴族の一人暮らしです。
食事は自分で作ってます。
最近作るのが面倒な時にチャチャっと作っているものがあります。
超お手軽油そば
おっさんは大食いなのでラーメン２玉で作ります。
１．５〜２人前ってとこでしょうか。
用意するものはこれ
・生ラーメンの麺・・・・２玉
↓こんな感じのやつ
・A袋入りのラーメンスープ（醤油）・・・・１個
↓こんな感じのやつ
・Aごま油・・・・大さじ２
・Aラー油・・・・大さじ１（お好みで増減させてね）
・Aオイスターソース・・・・大さじ1/2〜１（お好みで調整してね）
・Aにんにく（チューブのでOK）・・・・適量
・Bネギ（輪切り）・・・・適量
・Bごま・・・・適量
・Bきざみのり・・・・適量
・B卵の黄身か味玉・・・・１個
・Bチャーシュー・・・・適量
・Bメンマ・・・・適量
以下作り方！
１．麺をゆでる
２．ゆでてる間にAを混ぜる
３．ゆであがった麺をしっかり湯切りして、２をかけて混ぜる
４．Bをのせる
完成！
なんて簡単なんでしょう！
もしなければなんですが、Bのものまったく入れなくても食べられます！ｗ
物足りないけどね・・・。
あと、Bの中の味玉、チャーシュー、メンマはコンビニで売ってるのでそれで十分です。
また、麺とスープをインスタントラーメンのものに変えても同じように出来ます。
おすすめはまるちゃん正麺です。
価格: 486円
(2018/7/12 19:08時点)
感想(10件)
１袋だけで作る場合はAの分量を半分にしたらOKです！
ほんと簡単にできるのでオススメですよ！
2018年07月11日
コミュ障のおっさんが営業職を通算１５年やれてる話：同僚編
どーも道産のおっさんです。
昨日はコミュ障のおっさんがなんで営業やり始めたのかサラっと書きました。
今日は昨日チラっと出てきた、最初に入った会社の同僚の話をしたいと思います。
その人（以降Ｓさん）はおっさんが入社して２週間後ぐらいに入ってきました。
Ｓさんはこんな人でした。
・顔の彫りが深くてくっそイケメン
・身長１８６ｃｍぐらい（おっさんが１８４ｃｍでそれより少し高かったんでこれぐらいかと）
・明るくて面白くて学校ならクラスの人気者って感じ（今でいう陽キャ）
・学生時代はスポーツやっててモデルみたいなスタイル
・話題豊富で引出し多い
完全におっさんと真逆の人でした。
今まで自分が絶対に関わることのなかった人種です。
この人とはうまくやっていけるのだろうか・・・と考えていたのですが杞憂でした。
Ｓさん「おっさん君よろしくね！２週間前に入社って聞いたから同期だね！」
陽キャはすごいですよ。
一気に距離詰めてきますから。ｗ
それからは休憩時間等にお互いのこと話したりしてました。
まぁ話を聞いてて、自分とはやっぱり住む世界が違う人だなぁとは思っていました。
しばらくたったある日、Ｓさんにこう言われました。
「おっさん君、事務の人（みな女性）と話すとき結構キツい感じだから気を付けたほうがいいよ」
ぶっちゃけ衝撃的でした。
というのも、自分ではそんなつもりもなくまったく気づいていなかったからです。
おそらく女性相手で緊張してぶっきらぼうなものの言い方になっていたのかもしれません。
それからよくわからない状態でしたがなるべく言葉を発するときに意識するようになりました。
さらにそれからしばらくたったある日
Ｓさん「話し方すごくよくなったね！」
と、くそイケメンのくそ笑顔で言ってくれました。
・・・こんなん女だったら惚れてまうやろ！（チャンカワイ）
この一件でおっさんの人生観が少し変わりました。
それまで元々は「人の悪いところを指摘するのはよくないこと」となぜか思っていました。
でもこの件で相手の為を思えばはっきりと言うことは最終的にはいいことなんだとわかりました。
今でこそダメなものはダメとはっきり言ってますが、この件がなかったら今でも言えない人間になっていたと思います。
営業の仕事では、メリットがほとんどない仕事を断る時があります。
デキない営業マンはこれができず引き受けてしまい時間をロスさせてしまいます。
おっさんはこの件以来はっきりとものを言えるようになれたので、そんな無駄なことをせずに済んでいます。
おっさんにとって営業としてやっている上で、Ｓさんの影響は計り知れなく感謝しかないです。
本当に出会えてよかった人の一人です。
Ｓさんのことはまだまだいっぱいあるのですがまた次の機会にでも！
昨日はコミュ障のおっさんがなんで営業やり始めたのかサラっと書きました。
今日は昨日チラっと出てきた、最初に入った会社の同僚の話をしたいと思います。
その人（以降Ｓさん）はおっさんが入社して２週間後ぐらいに入ってきました。
Ｓさんはこんな人でした。
・顔の彫りが深くてくっそイケメン
・身長１８６ｃｍぐらい（おっさんが１８４ｃｍでそれより少し高かったんでこれぐらいかと）
・明るくて面白くて学校ならクラスの人気者って感じ（今でいう陽キャ）
・学生時代はスポーツやっててモデルみたいなスタイル
・話題豊富で引出し多い
完全におっさんと真逆の人でした。
今まで自分が絶対に関わることのなかった人種です。
この人とはうまくやっていけるのだろうか・・・と考えていたのですが杞憂でした。
Ｓさん「おっさん君よろしくね！２週間前に入社って聞いたから同期だね！」
陽キャはすごいですよ。
一気に距離詰めてきますから。ｗ
それからは休憩時間等にお互いのこと話したりしてました。
まぁ話を聞いてて、自分とはやっぱり住む世界が違う人だなぁとは思っていました。
しばらくたったある日、Ｓさんにこう言われました。
「おっさん君、事務の人（みな女性）と話すとき結構キツい感じだから気を付けたほうがいいよ」
ぶっちゃけ衝撃的でした。
というのも、自分ではそんなつもりもなくまったく気づいていなかったからです。
おそらく女性相手で緊張してぶっきらぼうなものの言い方になっていたのかもしれません。
それからよくわからない状態でしたがなるべく言葉を発するときに意識するようになりました。
さらにそれからしばらくたったある日
Ｓさん「話し方すごくよくなったね！」
と、くそイケメンのくそ笑顔で言ってくれました。
・・・こんなん女だったら惚れてまうやろ！（チャンカワイ）
この一件でおっさんの人生観が少し変わりました。
それまで元々は「人の悪いところを指摘するのはよくないこと」となぜか思っていました。
でもこの件で相手の為を思えばはっきりと言うことは最終的にはいいことなんだとわかりました。
今でこそダメなものはダメとはっきり言ってますが、この件がなかったら今でも言えない人間になっていたと思います。
営業の仕事では、メリットがほとんどない仕事を断る時があります。
デキない営業マンはこれができず引き受けてしまい時間をロスさせてしまいます。
おっさんはこの件以来はっきりとものを言えるようになれたので、そんな無駄なことをせずに済んでいます。
おっさんにとって営業としてやっている上で、Ｓさんの影響は計り知れなく感謝しかないです。
本当に出会えてよかった人の一人です。
Ｓさんのことはまだまだいっぱいあるのですがまた次の機会にでも！
2018年07月10日
コミュ障のおっさんが営業職を通算１５年やれてる話
どーも道産のおっさんです。
おっさんは営業の仕事を通算約１５年やっております。
でもおっさんはコミュ障です。
コミュ障は営業はできないみたいなことをよく耳にしますが、そんなことはないと思います。
まぁ人によるとは思いますが。
実際おっさんが長くやれていますし。
でも先に言っておきます。
営業やったからってコミュ障は治らない
仕事の時はどこかの仕事スイッチが入るのか、コミュ障が少しマシになります。（無くなりはしない）
スイッチ切れたらいつものコミュ障です。
悲しいけどこれが現実です。；；
なぜコミュ障のおっさんが営業になろうかと思ったのかですが
１、当時２０歳でしたが特に得意なこともなく選べる選択肢が少なかった
２、求人見てて営業って他の業種に比べて若干給料高い
３、人と話さなきゃならん仕事だけど、逆に仕事だったら逃げられないから強制的にコミュ障治せるんじゃね？
たったこれだけでした。
ほんとアホですわ。バカでクズですわ。
そんで何もないおっさん（当時はまだ若かったよ）を拾ってくれた会社がありました。（ほんとよく雇ったと思う）
嗜好系の食品を扱う会社でした。
ルート営業だったしメーカー系の会社だったので仕事自体は楽でした。
何も知らない当時のおっさんにはちょうどよかったです。
これが問屋系とかのハードなとこだったらついていけなくてダメになってたかも。
それにこの会社ではいい人たちと出会えました。
色々と社会人としてのことだけじゃなく大人としてのこととか教わりました。
その中でも、ほぼ同時期に入社した年上の同僚はおっさんの人生観とかまで変えてくれた存在でした。
営業を今でもやれているのもその同僚の影響が大きいかもしれません。
コミュ障なのにいい人たちと出会えたのはホントに運がよかったと思います。
コミュ障でも出会いは大切にしたほうがいいです。
無理にこちらからコンタクトをとらなくても、いい人は向こうからコンタクトをとってくれます。
とりあえずはそれに甘えればいいです。だってこっちからコンタクトとれないコミュ障なんだからｗ
でも向こうからきたら邪険にだけは扱わないように。
今後も仕事の話や営業のこと、出会った人のこととか気が向いたときに書いていこうかと思います。
おっさんは営業の仕事を通算約１５年やっております。
でもおっさんはコミュ障です。
コミュ障は営業はできないみたいなことをよく耳にしますが、そんなことはないと思います。
まぁ人によるとは思いますが。
実際おっさんが長くやれていますし。
でも先に言っておきます。
営業やったからってコミュ障は治らない
仕事の時はどこかの仕事スイッチが入るのか、コミュ障が少しマシになります。（無くなりはしない）
スイッチ切れたらいつものコミュ障です。
悲しいけどこれが現実です。；；
なぜコミュ障のおっさんが営業になろうかと思ったのかですが
１、当時２０歳でしたが特に得意なこともなく選べる選択肢が少なかった
２、求人見てて営業って他の業種に比べて若干給料高い
３、人と話さなきゃならん仕事だけど、逆に仕事だったら逃げられないから強制的にコミュ障治せるんじゃね？
たったこれだけでした。
ほんとアホですわ。バカでクズですわ。
そんで何もないおっさん（当時はまだ若かったよ）を拾ってくれた会社がありました。（ほんとよく雇ったと思う）
嗜好系の食品を扱う会社でした。
ルート営業だったしメーカー系の会社だったので仕事自体は楽でした。
何も知らない当時のおっさんにはちょうどよかったです。
これが問屋系とかのハードなとこだったらついていけなくてダメになってたかも。
それにこの会社ではいい人たちと出会えました。
色々と社会人としてのことだけじゃなく大人としてのこととか教わりました。
その中でも、ほぼ同時期に入社した年上の同僚はおっさんの人生観とかまで変えてくれた存在でした。
営業を今でもやれているのもその同僚の影響が大きいかもしれません。
コミュ障なのにいい人たちと出会えたのはホントに運がよかったと思います。
コミュ障でも出会いは大切にしたほうがいいです。
無理にこちらからコンタクトをとらなくても、いい人は向こうからコンタクトをとってくれます。
とりあえずはそれに甘えればいいです。だってこっちからコンタクトとれないコミュ障なんだからｗ
でも向こうからきたら邪険にだけは扱わないように。
今後も仕事の話や営業のこと、出会った人のこととか気が向いたときに書いていこうかと思います。
2018年07月09日
北海道のソウルフード
どーも道産のおっさんです。
その土地その土地で親しまれているソウルフードというものがあります。
北海道も例にもれずあります。
よく話題に上がりますし有名ではないかと思いますが
やきそば弁当
世の中ぺヤングだのUFOだの一平ちゃんとかが主流かと思いますが、道民はこれです！（ドンッ）
しかもこいつ、普通のサイズと大盛サイズがあるんですが、さらにその上に
でっかいやきそば弁当
ってのがあります。
普通サイズの麺が２個入ってるっていうアホみたいな（褒め言葉）商品ですｗ
ぺヤングも先日通常の４倍とかって狂気の沙汰（褒め言葉）の商品出してましたね。
でも、このでっかいやきそば弁当は２０１２年に出ているようです。（早い！早いよ東洋水産さん！）
しかも大盛タイプと１０円しか違わないという、計算間違ったとしか思えない価格設定ｗ
とにかくこのやきそば弁当がうまい！
しかも中華スープまでついてて、普通捨てるお湯をそのスープに使うってんですからｗ
すばらしい！ｗ
しかも今はかなりの種類が出ております。
公式サイト に出ておりますが、ここまで種類があるのもなかなかないのではｗ
昔、内地（道民の本州の呼び方）で働いていた会社で沖縄出身の人がいて、その彼にやきそば弁当をあげたことがありました。
そしたら翌日私の所に来て興奮気味に
「なんすかあれ！めちゃくちゃヤバいですよ！あれでご飯３杯食っちゃいましたよ！」
そのあとまたくれとせがまれましたが、もう無くなっていたのであげれませんでした。
もう無いと告げた時の彼の絶望の顔は今でも覚えていますｗ
そんな沖縄県民を虜にした（一人だけだけど）やきそば弁当、マジでおすすめです！
食べる機会がある人は是非に！
その土地その土地で親しまれているソウルフードというものがあります。
北海道も例にもれずあります。
よく話題に上がりますし有名ではないかと思いますが
やきそば弁当
やきそば弁当 132g×12個【HOF13】【rank_review】
価格: 2,192円
(2018/7/9 18:15時点)
世の中ぺヤングだのUFOだの一平ちゃんとかが主流かと思いますが、道民はこれです！（ドンッ）
しかもこいつ、普通のサイズと大盛サイズがあるんですが、さらにその上に
でっかいやきそば弁当
ってのがあります。
普通サイズの麺が２個入ってるっていうアホみたいな（褒め言葉）商品ですｗ
ぺヤングも先日通常の４倍とかって狂気の沙汰（褒め言葉）の商品出してましたね。
でも、このでっかいやきそば弁当は２０１２年に出ているようです。（早い！早いよ東洋水産さん！）
しかも大盛タイプと１０円しか違わないという、計算間違ったとしか思えない価格設定ｗ
とにかくこのやきそば弁当がうまい！
しかも中華スープまでついてて、普通捨てるお湯をそのスープに使うってんですからｗ
すばらしい！ｗ
しかも今はかなりの種類が出ております。
公式サイト に出ておりますが、ここまで種類があるのもなかなかないのではｗ
昔、内地（道民の本州の呼び方）で働いていた会社で沖縄出身の人がいて、その彼にやきそば弁当をあげたことがありました。
そしたら翌日私の所に来て興奮気味に
「なんすかあれ！めちゃくちゃヤバいですよ！あれでご飯３杯食っちゃいましたよ！」
そのあとまたくれとせがまれましたが、もう無くなっていたのであげれませんでした。
もう無いと告げた時の彼の絶望の顔は今でも覚えていますｗ
そんな沖縄県民を虜にした（一人だけだけど）やきそば弁当、マジでおすすめです！
食べる機会がある人は是非に！
やきそば弁当 132g×12個【HOF13】【rank_review】
価格: 2,192円
(2018/7/9 18:32時点)
感想(37件)
2018年07月08日
得する人損する人 2018/7/5放送分内容
どーも道産のおっさんです。
おっさんテレビは持っていないんですが、ネット配信されたらかかさず見てる番組があります。
「得する人損する人」です。
TVer で定期的に配信されております。
生活の役立つ情報（料理に関することが多い）を扱っているのですが、見てても全部は覚えられないので、
備忘録的にこれに書いていこうかと思います。
情報は非常に役立つので皆さんもご活用ください。
○一流シェフの激安スーパー品質チェック
商品の品質や選び方を一流シェフがアドバイス
・果物（桃）
激安スーパーで熟しているのと若いのを組み合わせて販売していることがある
（完熟・未熟まとめて安く仕入れている）
→桃の裏側を見ると白い（未熟）のでわかる
・魚編
鮮魚コーナーを買う前に一巡まず回る
→スーパーが何推し・何に強いのか見極められる
尾頭付は旬のものを扱うところ
海藻類を置いてるところは季節感を意識しているスーパー
ブリは血合いのところを見て赤いと鮮度がいい
小あじ、大きさがバラついていると獲れたてを箱買いしている（鮮度が高い）
魚から水分が出ていて、吸収シートが敷いていないと臭み・水分が魚に戻ってしまう
アミ海老、身が小さいと表面積が多くなるのでダシ取りに最適
・野菜編
ニンジン、ヘタが小さいと甘い
大根、毛穴が先端に向かって真っすぐに並んでいればいい大根
トマト、尻に放射線状に線が入っているのが甘いトマトの印
・精肉編
ミンチ、全体の色が同じ。混ぜ物をしていると違う色がポツポツと入っている
（安い内臓を入れてかさ増しする）
内臓が置いてある精肉コーナーは鮮度がいい
外国産でも三元豚のブランド付きのものは、エサや育て方が決められており肉質が良い
肉の色が赤黒いものは、ぶつかってうっ血したもので血生臭くなるので注意
・店の客の回転がいい所は商品の回転もいい
○一流シェフは冷蔵庫の食材だけで主婦なら誰でもマネできるやり方で本格ディナーを３０分で作れるのか
・冷凍うどんで本格パスタ
ベーコン（８０ｇ）を細かくきざむ（なるべく小さくして時短できる）
ニンニク（少々）を細かくきざむ
アンチョビの代わりにアジの干物の開き（半身）を焼く
アジの身をほぐし、ベーコン、ニンニクとカリカリになるまで炒める（A）
キャベツ（葉2枚）を切る（葉脈を断ち切るようにすると炒めたときに早い）
冷凍うどん（1玉）をキャベツと一緒にゆでる（湯通しする）
（うどんはウンブリケッリ（ｲﾀﾘｱ・ウンブリア州の卵不使用の強力粉と水で作ったパスタ）の代わり）
うどん・キャベツをAに入れてからめる（炒めるのではなくソースをからめうどんに油を吸わせる）
粉チーズ（少々）、オリーブオイル（少々）をかけて完成
・サラダ、インサラータ・ディ・リゾ（ごはんにドレッシングを染み込ませ生野菜や海産物を混ぜたもの）
米（２００ｇ）を水で洗う
米にオリーブオイル（少々）をかける
冷蔵庫に少しの間入れて乾燥させる（米をパラパラ食感にする）
サラダの具（この時は玉ねぎ、ちくわ、二十日大根の漬物）をカットしてそこにわかめを混ぜる
さらにチーズ（適量）、酢（少々）を加える
米を入れて空気が入るように混ぜて完成
・ポルペッティーニ（イタリアの肉団子）のピザ風
ひき肉（200g）、かぼちゃ煮（3個）、肉じゃがのイモ（3個）、ひじき煮（50g）を混ぜて団子にする
団子に小麦粉をまぶして焼く
チーズ（適量）をかけて火を入れる
焼いたしめじ、炒めたじゃこ＆ベーコン、鮭フレークをかける
最後にオリーブオイル（少々）をかけて完成
↓おっさんのおすすめ
おっさんテレビは持っていないんですが、ネット配信されたらかかさず見てる番組があります。
「得する人損する人」です。
TVer で定期的に配信されております。
生活の役立つ情報（料理に関することが多い）を扱っているのですが、見てても全部は覚えられないので、
備忘録的にこれに書いていこうかと思います。
情報は非常に役立つので皆さんもご活用ください。
○一流シェフの激安スーパー品質チェック
商品の品質や選び方を一流シェフがアドバイス
・果物（桃）
激安スーパーで熟しているのと若いのを組み合わせて販売していることがある
（完熟・未熟まとめて安く仕入れている）
→桃の裏側を見ると白い（未熟）のでわかる
・魚編
鮮魚コーナーを買う前に一巡まず回る
→スーパーが何推し・何に強いのか見極められる
尾頭付は旬のものを扱うところ
海藻類を置いてるところは季節感を意識しているスーパー
ブリは血合いのところを見て赤いと鮮度がいい
小あじ、大きさがバラついていると獲れたてを箱買いしている（鮮度が高い）
魚から水分が出ていて、吸収シートが敷いていないと臭み・水分が魚に戻ってしまう
アミ海老、身が小さいと表面積が多くなるのでダシ取りに最適
・野菜編
ニンジン、ヘタが小さいと甘い
大根、毛穴が先端に向かって真っすぐに並んでいればいい大根
トマト、尻に放射線状に線が入っているのが甘いトマトの印
・精肉編
ミンチ、全体の色が同じ。混ぜ物をしていると違う色がポツポツと入っている
（安い内臓を入れてかさ増しする）
内臓が置いてある精肉コーナーは鮮度がいい
外国産でも三元豚のブランド付きのものは、エサや育て方が決められており肉質が良い
肉の色が赤黒いものは、ぶつかってうっ血したもので血生臭くなるので注意
・店の客の回転がいい所は商品の回転もいい
○一流シェフは冷蔵庫の食材だけで主婦なら誰でもマネできるやり方で本格ディナーを３０分で作れるのか
・冷凍うどんで本格パスタ
ベーコン（８０ｇ）を細かくきざむ（なるべく小さくして時短できる）
ニンニク（少々）を細かくきざむ
アンチョビの代わりにアジの干物の開き（半身）を焼く
アジの身をほぐし、ベーコン、ニンニクとカリカリになるまで炒める（A）
キャベツ（葉2枚）を切る（葉脈を断ち切るようにすると炒めたときに早い）
冷凍うどん（1玉）をキャベツと一緒にゆでる（湯通しする）
（うどんはウンブリケッリ（ｲﾀﾘｱ・ウンブリア州の卵不使用の強力粉と水で作ったパスタ）の代わり）
うどん・キャベツをAに入れてからめる（炒めるのではなくソースをからめうどんに油を吸わせる）
粉チーズ（少々）、オリーブオイル（少々）をかけて完成
・サラダ、インサラータ・ディ・リゾ（ごはんにドレッシングを染み込ませ生野菜や海産物を混ぜたもの）
米（２００ｇ）を水で洗う
米にオリーブオイル（少々）をかける
冷蔵庫に少しの間入れて乾燥させる（米をパラパラ食感にする）
サラダの具（この時は玉ねぎ、ちくわ、二十日大根の漬物）をカットしてそこにわかめを混ぜる
さらにチーズ（適量）、酢（少々）を加える
米を入れて空気が入るように混ぜて完成
・ポルペッティーニ（イタリアの肉団子）のピザ風
ひき肉（200g）、かぼちゃ煮（3個）、肉じゃがのイモ（3個）、ひじき煮（50g）を混ぜて団子にする
団子に小麦粉をまぶして焼く
チーズ（適量）をかけて火を入れる
焼いたしめじ、炒めたじゃこ＆ベーコン、鮭フレークをかける
最後にオリーブオイル（少々）をかけて完成
↓おっさんのおすすめ
2018年07月07日
ゲーム紹介
どーも道産のおっさんです。
昔とてもハマったゲームがあります。
朧村正
バニラウェア開発の２D横スクロールアクションなんですが、画が独特の味のあるもので戦闘テンポが良く音楽も良かったので当時はかなりハマってやっていました。
バニラウェアのゲームはこの独特の画が特徴的ですね。朧村正のあとに出たグランナイツヒストリーやドラゴンズクラウンも味がありました。
で、このバニラウェアをリスペクトして開発したというゲームをsteamで買いました。
The Vagrant
steamのサイトを見ていただくとわかるんですが、画だけ見ればバニラウェアのゲームって言ってもわからないレベルですわｗ
実際にゲームもやってみました。
これなまら面白い！操作性もいいしゲームバランスもいいです。
やってる最中に音楽もいいなぁって思ってたんですが、サウンドデザインを「オウガバトルシリーズ」や「戦場のヴァルキュリア」シリーズでお馴染みの崎元仁氏が率いるBasiscapeに依頼してるんですね。
そりゃいいに決まってるよｗ
しかも価格がやばい。
現在早期アクセスなのもあるとは思うんですが、価格が４１０円ｗ
しかも今は半額セール中で
２０５円
いくらなんでも安すぎるｗ
これもっとお金とってもいいよ！ｗ
開発者さん安すぎだよ！ｗ
この「The Vagrant」マジオススメです！
昔とてもハマったゲームがあります。
朧村正
朧村正＋元禄怪奇譚DLC 全四篇プロダクトコード入りパッケージ
価格: 4,104円
(2018/7/7 21:09時点)
バニラウェア開発の２D横スクロールアクションなんですが、画が独特の味のあるもので戦闘テンポが良く音楽も良かったので当時はかなりハマってやっていました。
バニラウェアのゲームはこの独特の画が特徴的ですね。朧村正のあとに出たグランナイツヒストリーやドラゴンズクラウンも味がありました。
【中古】【PSP】グランナイツヒストリー【4535506301826】【ロールプレイング】
価格: 260円
(2018/7/7 21:14時点)
価格: 7,239円
(2018/7/7 21:15時点)
で、このバニラウェアをリスペクトして開発したというゲームをsteamで買いました。
The Vagrant
steamのサイトを見ていただくとわかるんですが、画だけ見ればバニラウェアのゲームって言ってもわからないレベルですわｗ
実際にゲームもやってみました。
これなまら面白い！操作性もいいしゲームバランスもいいです。
やってる最中に音楽もいいなぁって思ってたんですが、サウンドデザインを「オウガバトルシリーズ」や「戦場のヴァルキュリア」シリーズでお馴染みの崎元仁氏が率いるBasiscapeに依頼してるんですね。
そりゃいいに決まってるよｗ
しかも価格がやばい。
現在早期アクセスなのもあるとは思うんですが、価格が４１０円ｗ
しかも今は半額セール中で
２０５円
いくらなんでも安すぎるｗ
これもっとお金とってもいいよ！ｗ
開発者さん安すぎだよ！ｗ
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