シンプルだけどリピートしたくなる味の「ロマーナ」
石窯で薪木を使って焼き上げる、 本格ナポリピザの通販フォンターナ に新商品 「ロマーナ」 が登場!
ピッツァの発祥はナポリですが、 ローマで作られたいちばん歴史の古いピッツァが、ロマーナと言われています。トマトソースにモッツァレラチーズをトッピングし、アンチョビとオレガノを加え、最後にバジルを添えて焼き上げます。マルゲリータ同様シンプルですが、 アンチョビの適度な塩気がアクセントになり、お酒のつまみにもぴったりです。
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