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2009年08月19日
まだまだ残暑厳しいですが、もうじき秋の味覚です。
 今年は冷夏みたいですが、日中はまだまだ暑くてイヤになっちゃいますが。
そろそろ、秋の味覚が気になり始めます。




根室のトロ秋刀魚『2kg(12〜14尾入)』【送料無料】

去年炭火で焼いたら、油が滴り落ちて、危うく火事になりそうでした。
塩ふって、焼いて、大根おろしとレモンと醤油を準備して
もちろん!ビールと一緒にです。

2009年08月15日
桃・もも・モモ!!!
いちごも良いけど、やっぱりこの時期は桃ですな。



皇室献上のモモ。『プレミアムピーチ』だそうですよ!

あまり冷やしすぎずに、一気にかぶりつくと、果汁があふれだして
もぉ〜、たまりません!

 風呂上がりに食べると、なんだか寝る頃も、ほんのりピーチの香りがして
良い夢みれそうな気がします。

2009年08月07日
これは一度食べとかないと!
 仕事で名古屋に行く機会が、多いのですが
その際、飲みに連れて行ってもらうのが、『風来坊』か『世界の山ちゃん』です。


こっちが『風来坊』お店でもきちんと並んで出てきます。



【でらうま手羽唐!】名古屋名物 風来坊




こっちは『山ちゃん』手羽の先っぽまで付いてます。



世界の山ちゃん 幻の手羽先


どちらも、甘辛くて、揚げてあるので外はカリっとしていて
とってもおいしいです。(byシルシルミシル)

 一度食べたら止められません。
お試しあれ!との相性も抜群です。

2009年08月05日
BBQにお肉は欠かせません!
 海鮮物で、皆のテンションを上げておいてから
登場するお肉は、こちらです。岩塩と粗挽きコショウのみの味付けです。



かたまり魂!!
こんな一枚肉を、網の上に置いた瞬間
『おぉ〜!』と言う歓声が上がります。

 中には『どーやって食うんだよぉ〜』と訳の解らないクレームを
つけてくる酔っ払いがいますが、ぬかりはありません。

 当然の事ながら、切ってから配膳します。
もちろん、焼き加減の好みに合わせてね!
酔っ払いには、超ウェルダンで目を覚ましてもらいましょう。

2009年08月05日
バーベキューをするので・・・・
 最近やっと夏らしい天気になってきたので
ここで一発!!BBQをしようぜ!!っとあいなりました。

 とはいいつつも、なんだかんだ忙しいので
ネット通販でバーベキュー材料を仕入れてみました。

 まずは、お肉っと思いがちですが、この様な海鮮物が
意外とヒーローです。

 貝の口が開いた瞬間なんてもう!!
『いぇ〜い』なんて叫びだす輩まで出てきます。





大ハマグリ(ホンビノス貝)【約1kg分:5〜7個入り】※加熱用
※今ならもう1kg分おまけ【突撃!送料無料】 特別価格1980円



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