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2009年09月27日
まだまだ日中は暑いですな〜。
 昼間に、ガッツリ動くとまだまだ大量に
汗が出る、汗っかきな私です。

 油断していると、脱水症状なんかになりそうです。
なので、水分補給は欠かせません。

 できれば、ミネラルの補給もしたいので
スポーツドリンクが良いのですが、糖分と味が気になります。
そこで私は、ケチ臭いようですがお水で2倍に薄めてから
飲むようにしております。

 そうすれば、飲んだ後味もスッキリして
口の中がネバネバして気持ち悪くなる事はありません。

 最近では、500ml用の粉末など売っているので
それを1?の水筒に入れて、シャカシャカすれば完成です。

 あまり冷たすぎると、ゴクゴク飲み過ぎて、お腹がガポガポに
なってしまうので気を付けましょう。

2009年09月12日
バーベキューの手引き
バーベキュー・BBQをする時、人数が多いからと言って
よく大きなバーベキューコンロ(バベコン)を準備したがる人が
いますが、それははっきり言って『間違っています!』

 なぜなら!
おおきなバベコンだと、いざ!と言う時に移動が出来ない。からです。

 そして、大きな網や鉄板一面に具材をならべて、悦に入っている人がいますが
それも始めのうちだけです。
その内、真ん中のお肉をひっくり返す時に、火傷をするでしょう。
当然、、お肉は真っ黒焦げになっていきます。

 大きなバベコンを苦労して運ぶぐらいなら、こんなバベコンの方がお勧めです。



 なぜなら、網と鉄板を同時に楽しめるし、火力の管理がしやすいです。
それに、どこにお肉をおいても、自分の腕を焼く事はないでしょう。

 あと、こんなバベコンも便利です。
細かい火力調整が出来ない、炭火の場合、近づける・遠ざけるの
調整はかなり有効です。


5段階調節出来る!

そして、よくあるのが、網でお肉を焼いていると、たまに網の上で
火事が起こります。
 そんな時は慌てずに、氷を一欠け置いてあげれば大丈夫です。
そんな事をすると、炭火が消えてしまいそうですが、意外と消えないんです。
下手に霧吹きとかで、消そうとすると、本当に炭火まで消えてしまいそうになります。

 とりあえず、バベコンはこんな所ですかね。

2009年09月12日
うまい酒!!正雪
このカップ酒が、美味いんです。



静岡県の由比って所の酒造会社の「正雪」と言うんです。
由比と言えば、桜エビで有名な所ですが、桜エビに負けないくらい
美味しいお酒です。

よく行く居酒屋さんに置いてあるんですが、普通に瓶の物もありますよ。



正雪 吟醸酒 1800ml 価格 2,835円 (税込)

甘口でもなく辛口でもないけど、味はしっかりしています。
でも、そんなに濃い日本酒ではありません。
普通に2杯くらい飲んじゃいます。
一度お試しください。


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