愛媛県 松山 市民になった私!!
久しぶりに会うと心が休まり
なんだか、 ホッ とするなぁーって
思える相手
ずっと小さい頃から一緒に育ってきたから
安心する感覚・・・
こんな感覚わかりますか??
松山で久々に出会っちゃいました
そんな方に
あー久しぶり、久しぶり
あっ!幼なじみ
では、ないですよ!
つけ麺 !!
です!!
ラーメンでもなく、中華そばでもない
でも、ラーメンの中のラーメンに分類される
太麺で、食べ応えのある、そしてのど越しも良い
つけ汁に関しては、お店の技が凝縮される
至極の一杯に他ならない……
そして、 王道 の 魚介ドロドロ系つけ麺 !!
食べてホッとする!
安心する!!
あーこれだ!これだ!と納得する
伊予源氏車
〜営業時間〜
時間:[月〜土] 11:30〜15:30 、17:30〜22:00
[祝] 11:30〜18:00 (スープがなくなり次第終了)
定休日:日曜日
TEL:089-933-5005
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店 内
やっぱり、太めのつけ麺をゆでる時間も
4〜5分あるので、、、、
あちらこちらを見ていれば
サインが書かれており
様々な著名人が訪れていることから、たくさんの方が訪れているんだと感じ
早くチェックしておくんだった・・・www
はい!!
お待ちーーーーーー!!(´?????)
王道つけ麺
つけめん ¥700
つけ汁は王道の 超濃厚魚介ドロドロ系スープ
ズズズーーーーズッ!!と1口食べれば
魚粉の香り がガツンとくる!!
そして、ほのかに甘味のある王道でも 個性 のある味わい!!
さわやかな黄色を帯びた、どこか品のあるような艶のある
モチモチ麺 は 濃厚つけダレ にしっかり絡み美味しい。
店主がこれでもかと思いを入れたことが分かる 至極な一杯 だ・・・
変わり種つけ麺
二代目つけめん ¥800 (大盛までサービス)
二代目という名の、魚介ベースのドロドロ カレー 味のつけ麺
王道の魚介で取った出汁と特製のカレーで
割っているであろう、つけ汁は
つけめんとは異なる、 少し細めの麺 が
絡んで、絡んで、落ちません
ズズズーーーーーズッ!!!!
うむ!!美味!!
そして、中には
赤いモノが・・・・
なんだ〜これは??
ミニトマト !!
炙られたミニトマトが、甘味を増して
赤らんでこちらを見ているではないか(*ノωノ)
ミニトマトに見られると
こっちまで、恥ずかしく(〃ノωノ) ←(突っ込んでくださいねw)
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伊予 源氏車
( つけ麺
/ 南堀端駅
、 松山市駅前駅
、 松山市駅
)
昼総合点 ★★★
☆☆
3.5