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北海道 ↓ 中国(広州) ↓ 北海道(北広島) 高知(高知市) ↓ 京都(小倉) ↓ 愛媛(松山) いろ〜んなところに住んできた私。 そんな私が、本当に良いと思ったものをご紹介します。 本・食べ物・場所・雑貨・・・・ 最近は、もっぱら食と風景を中心ですね!! 皆さんからこんなところはどう?? っというのもお待ちしております( *´艸`) どうぞ、よろしくお願いします!!
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2015年09月23日

芸術のどんぶり

愛媛県 松山市には、 芸術の一杯 がある

松山インター口に程近い

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お店の名前は 春光亭

店主が一人でお店に立ち、芸術の一杯を振る舞う

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冷やしそば 800円 大盛りは+100円

スープのダシは魚介系であっさり

あっさりしながらも、コクがしっかりしている味つけ

鰹節の風味が口全体に広がる

麺は中太のストレート麺

スープがほどよく麺と絡む

相性抜群!!

何よりも 盛り付けの美しさに 感嘆

また行きたい、お店のひとつ

出会えたことに、感謝



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posted by gori1a14 at 18:36| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン
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