女将日記

尾花沢西瓜・すいか糖

こないだ　天六の市場で　尾花沢すいかを　お安く見かけたので　即GET

さすが　日本一の西瓜と言われるだけあり　やっぱ　甘くてシャキシャキです

写真が　どアップなのは　半分食べてしまったから　(*・з・)ぷｯ／

肝心な時でも　どうも食欲のほうが　勝る　(ﾉω･､)

美味しかったです

普通の西瓜が　糖度12度くらいなのに対し　

尾花沢西瓜は14度になることも　ある高級ブランド

西瓜の原産は　アフリカ中部で　16世紀にシルクロードを渡り

中国から日本に来ました

西から来た瓜　なので　西瓜となったらしいです

西瓜100ｇ
　　エネルギー37ｋcal
　　タンパク質　0.6g
　　炭水化物　9.5g
　　食物繊維　0.3g
　　コレステロール　0.0mg
　　カリウム　120mg
　　マグネシウム　11mg
　　ビタミンB2　0.02mg
　　ビタミンC　10mg

なんと　リコピンはトマトの1.5倍だそうです

山形産　「尾花沢」すいか超大玉6Lサイズ　1個入り

新品価格
￥4,080 から
(2011/8/11 01:49時点)

すいか糖　って　知ってます？

前にお土産で　頂いたことが　あります

OS-N 尾花沢すいか糖

新品価格
￥3,150 から
(2011/8/11 01:51時点)

ジャムのようなものです

ヨーグルトに入れたり　パンにつけたり　ケーキに入れたりしました

アミノ酸の一種の　シトルリンが含まれていて　利尿効果があり

むくみ　二日酔い　心臓病などに　良いので

このまま　スプーンでなめたり　

昔は　西瓜の無い季節の

お薬代わりだったんでしょうか

甘いですが　体に良さそうです

投稿者：みゆぴよん｜23:47 ｜本日の一品｜このページのTOPへ ▲

2011年08月09日

美肌のために・ナノコラーゲン・EGF

美肌作りのために　必要なものは　沢山あり　色々試しています

・フィードバクディスク　や　マッサージ　など　筋肉や　リンパに働きかけるもの

・正しい洗顔　乾燥対策　紫外線対策　ピーリングなどの　表皮に関するもの

・栄養　睡眠

美肌の維持には　表皮を良い状態にすることが　大切

皮膚の一番外側にある　表皮は　厚さ0.1?o～0.3?o

20代では　28日周期で　ターンオーバーしますが

40代では　なんと　55日　かかってしますそうです

ターンオーバーが　遅いと　シミ　しわの原因に

ターンオーバーを正常に戻すのが最強のスキンケアようです

表皮のケアで　最近　一番効果が　感じられるのは　

EGF 　　配合の　スキンケアです

今　話題のEGFは　ターンオーバー　活性化を促します

普段の　お手入れに　プラスで使っていますが

肌の調子が　すごく　良いです　(^◇^)v

中からは　ビタミンA　B2　B6　C　E　などの　ビタミン類と

コラーゲン　ヒアルロンサン　など

外から　いくら一生懸命塗っても　真皮までは　届かないそうです

やっぱり　栄養は　中からですね

コラーゲンは

プルオイ

を　飲んでます

コレ　ずっと　飲んでるとぷるっと　しますね

で　ちょっと　お休みしてもいいんじゃないかと思い

辞めると　法令線とが　皺が　はっきりします　(T▽T)

で　又　慌てて　注文を・・　　を　2回繰り返し

今回　3回目のご注文　　やっぱり　要ります

私は　乾燥肌で　加齢肌　なので

外からのケアだけでは　やっていけません

体内で作られるコラーゲンは　40歳で　20歳の半分らしいです

しぼむはずです

はーっ　お年頃は　メンテナンスが　大変　(*´д｀)=з

ポチっとよろしくですm(__)m

にほんブログ村

投稿者：みゆぴよん｜23:18 ｜美容あれこれ｜このページのTOPへ ▲

2011年08月06日

鱧鍋・鱧ちり

本日は　久々に　お仕事話

今　鱧が　美味しいです　写真は　鱧鍋

大阪では　天神祭に　鱧料理　と言われるくらい

夏の風物詩です

夏に旬を迎える　数少ない魚です

鱧は　梅雨の雨水を吸って　美味しくなる

と言われるように　梅雨明け　天神さんの頃が

脂ものり　美味しいです

出始めは　初夏の新玉葱との　出会い鍋

そして　名残の鱧は　松茸との　出会い鍋

クーラーが効いた中で頂く　鱧鍋の　美味しさは　病みつきになります

ちり　ではなく　すき(寄せ鍋のようなお出し？)で　炊きます

いいだしが出ますので　　〆は　そうめんを　オススメ

産地は　阿波の　牟岐産

淡路の沼島産　　韓国産も(以外でしょ　プロは知ってる・・)　有名です　　

鱧は　腹開きにして　身の側から皮に向かって　ざくっざくっと

骨切りします　おおよそ　１ｃｍあたり　１２回くらい　包丁を入れます

身は切っても　皮で止める

包丁を入れた瞬間に　くっとはらう感じ　素人では　なかなか出来ません

σ(・o・)　板前様に　お任せいたしますm(__)m

これは　鱧ちり

梅肉で　お出しします

京都でいうところの　鱧の落とし　ですね

大阪では　鱧ちり　と言います

てっちりは　昆布だしで炊いて　ポン酢で食べるお鍋なので

鱧ちりも　そうなのかと　よく勘違いされますが

鱧ちりは　梅肉 (まれに酢味噌）で　このまま　頂きます

活けの鱧を　湯通ししますが　

真っ白なので　火がしっかり通っているようですが

まん真ん中の　ほんの少しは　かすかにレアです

この　絶妙の火加減は　家庭では味わえないかもです


徳島県産上質はも使用【はもしゃぶと湯引きセット】

投稿者：みゆぴよん｜23:46 ｜本日の一品｜このページのTOPへ ▲

2011年08月05日

がりがり君

この夏　大変お世話になってる
ガリガリ君　梨味です

普通の氷菓にありがちな

うっっ　硬っ　くちびる　ひっつく

というのがなくて　スキです

中が柔らかくて　かじった時に
ほろほろ　という感じがいいです

今年　初体験の　梨味に凝ってましたが

もう　売ってない　(T_T)

で　こないだ　ソーダ味を買いに行った時

　　みかん味　発見　　ﾉ´▽｀)ﾉ

　　急いでたので　慌てて買って　帰りました

　　で　食べたら

　　違うやん　コレ

　　ガリガリみかんじゃなくて　ガツンとみかん

　　もう　紛らわしい

　　どこの製品と思って　裏返すと
　　ガリガリ君と　同じ　赤城乳業でした

　　やりますなあ　赤城乳業様

また　ガ　で、　きましたか

大ヒットした　ガリガリ君にあやかったんでしょうか

書体が　似てたんで　思わず　早とちりの私です

お味は　みかんがそのままゴロゴロ入ってます

氷菓の部分もみかんの部分も　やや硬め

中高生が　みかんの缶詰を凍らせて　食べてるのに　ヒントを
得て　作ったそうです

もう　まさに　そのままの感じです

ガリガリ君とは　ガ　くらいしか　似てません

投稿者：みゆぴよん｜23:18 ｜日々のつれづれ｜このページのTOPへ ▲

2011年08月03日

つるむらさき

つるむらさき　です

手前のは　つるむらさきの花
知り合いの方が　栽培されたものです

お刺身や焼き物の　あしらいや
天ぷらにします

下にある緑のは　八百屋さんで買った　
つるむらさきの　葉っぱ

ホウレンソウに似た　味で粘り気があります

茹でる時は　　太い茎の部分は長い目に茹で

茹であがったら　葉をさっと　湯通し

冷水に　さらして　色止めします

すりおろして　冷スープにしたり　しますが

このままシンプルに　お浸しや、炒めものも美味しい

和食、イタリアン、中華　なんでもいけそうです

栄養価も高く　

ホウレンソウに比べて　カルシウムは4倍、ビタミンA、C は1.2倍

疲労回復に効果のある　ビタミンB群、

むくみ改善のカリウム

便秘防止の食物繊維

と　盛り沢山

そういえば

去年の猛暑で　夏バテしてしまい　激やせしたんですが

つるむらさき　と　ニンニク　と　鰻ばかり　食べたかったです

わたし・・　本能のまま　ですね　(・・;)

安くて使いやすいです

茨城産つるむらさき　150g

新品価格
￥178 から
(2011/8/3 22:19時点)

投稿者：みゆぴよん｜21:42 ｜本日の一品｜このページのTOPへ ▲

2011年08月02日

アンプルール・お試しコスメ

数々のメディアに掲載され

IKKOさんを初め　芸能人の　ファンも多い

アンプルールの　お試しレポートです

美白トライアルセット

の効果は　あまりにも有名ですが

加齢肌・乾燥肌といたしましては

今回は　加齢肌用の　ラグジュアリー・デ・エイジシリーズ
のトライアルセットをを購入

セット内容は

☆リフティングローションプラス(化粧水)
　サラサラしている割に　浸透が早く　馴染むと
　ふっくらしてきます

☆リジュリューションα(美容液)
　EGF,FGF,IGF,HGF　話題のグロスファクター(成長因子)がいっぱい
　トロトロで　濃度がありますが　重くはないです

☆ラインセラム・アイ(アイクリーム)
　こくがある　しっかりした　アイクリームです

☆リフティングクリームプラス(クリーム)
　　ハリ感が出るクリームです

使った感想としては　毛穴が　目立たなくなりました

全体的に　肌がふっくらした感じです

美容液の力が大きいのかな　と思いますが

1個ずつ　試したわけではないので　その辺はわかりません

でも　ライン使いした時の　基礎化粧品としての　実力は高いと思います＼(^o^)／

滑らかさ　浸透力の良さ　効果はこないだ　お試して良かった　ホメオバウ

に匹敵します

さすがに　巷で人気の化粧品です

やはり　グロスファクター(成長因子)の力は大きいのか

乾燥肌としては　冬場はどうなのか　気になるところですが

本品が　高価な化粧品です

トライアルセットの￥2100は　充分な価値がありますので

とりあえず　お試しだけでも　損はないでしょう　(^_^)v

投稿者：みゆぴよん｜23:04 ｜お試しコスメレポート｜このページのTOPへ ▲

2011年08月01日

フリーズドライ・お味噌汁

先日　頂いたフリーズドライのお味噌汁セット

アマノフーズと　いうメーカーのです

フリーズドライって　どうなんでしょう

今まで　食べたこと　ありませんでした

早速　牛蒡のお味噌汁に　チャレンジ

コレ　なかなか　イケます

牛蒡、薄揚げ、葱が　入ってますが

各素材は　インスタントとは　思えないくらい

葱は香りが残ってるし　牛蒡は新牛蒡(今頃の季節)

のような　柔らかさと　風味が有ります

　黙って　出されたら　わからないかも　です　(^_^;)

　　ちょっと　豚汁のような風味がしたので　裏を見ると

　　ポークエキス　鶏がらエキス　が入ってました

　　味噌汁自体の　お味は　濃いめですね

　　私は　薄味なので　ちょっと　多い目にお湯を

　　入れました

　　急いでる時や　お弁当に　お味噌汁が飲みたい時

　　独身男性なんか　重宝しそうですね

フリーズドライ製法は　−30度の　冷凍庫で凍結させたものを

真空状態で　乾燥させる最先端の技術で

高温乾燥と違い　栄養素が　ほとんど　損なわれないそうです

他のは　どうかな　(p_-)