作物が生育するには光が必要です。光によって二酸化炭素と水から光合成により糖(炭水化物)を作ります。
光合成では余分な酸素を排出しています。作物には発芽して成長し、花を咲かせ実をつけるためには、温度が必要です。
葉や茎から蒸散を起こすことで根から水を吸収する力となります。それと同時に根から養分を運び、光合成に利用されます。
それから植物も生きている間は同時に呼吸もしています。
植物の生育には土が大切な役割をもちます。よい土は団粒構造をもちます。この構造を持つ土は水はけがよく、同時に水もちもよく、さらに通気性を持ち合わせています。これは単粒構造の土にはない性質です。
植物の肥料として主要なものには3つの要素があります。ひとつめは葉や茎を成長させるのに欠かせない窒素(N)、ふたつめは花や実、根などの成長に必要なリン(P), 根の成長と光合成に勢いをつけるカリウム(K)です。
これらの肥料は元肥(もとごえ)として作物を植える前1週間で土に入れておき、作物が育ち始めてしばらくしてから追肥(ついひ)として加える場合があります。
タグ: 栽培
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