食べ物 (19): カウボーイの州テキサス！

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2020年12月09日

ウェハースにはまってしまってる

いきなり、ウェハースにはまってしまった私。

アメリカにはウェハースのような繊細な、さりげなく甘い

お菓子ってない！

見つけた！と思うと、大体他の国のもの。

ヨーロッパのお菓子が好きな我が家。

久々見つけて、はまってしまったのが、このウェハース。

お店のオリジナル？と思いきや、 Made in Italy 。

同じ日に違うお店で、間違って4袋も買ってしまった私。

ブランドやお店が違うものの、 歯ごたえも形も同じ です。

そして美味しい！　 一口サイズ なので、ついつい口に入ってしまいます。

※以前レモンを買いました。が、ウェハースには合わない？　いまいちでした。
　ウェハースがあまいけど、酸味のレモン。レモンもそれなりに甘くなっていましたが、
　その味もレモンじゃないような。人気無し！もう買いません※

しばらく、止められそうにありません

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posted by こやり at 09:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年12月06日

絶対欠かせない冷蔵庫の中の物

家庭によって、絶対欠かせなく、買ってある物ってありますよね。

冷蔵庫、冷凍庫や棚とかに

今の我が家には３つ！

夫と私用なんですけどね

ケール

毎朝ケールを使ってスムージーを
作るのが日課です。

ケールがメインなので、買い忘れる事！なし

この1束で2人分が3日かな。

ザクロ

これも我が家の冷蔵庫には欠かせないものになりました。

そして3つ目はこれ

チアシード

毎日摂取するようになって、まだ2年ほどかな？

イチゴやバナナを一緒に入れたり、ハチミツ入れたり、

いろんなレシピを試しましたが、 今は豆乳に浸すだけ というシンプルになりました。

大匙4杯と、この容器いっぱいに豆乳を入れて一晩おきます。
スムージーに入れて、3日ほどで使い切るようにしています。

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posted by こやり at 10:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年12月05日

今日見つけたもの　＆　初めてのフルーツ

毎週金曜日は食料品の買い出し！

この日に1週間分？ともいえる食料を買います。

でも、ちょろっとなくなるので、月曜や火曜にちょこっとだけ
買い足し。　それが今の日常になっています。

会社に通勤していた頃は、土日だけでした。　私の生活習慣もコロナで
随分変わりました。

フルーツ見てたら。。。 あっ読める読める読めるーーーーー

このラズベリー、日本へも輸出されるのかな？

日本のどこかで、このパッケージで売られてるかもしれませんね

そして、 初のグァバ

買ってみました。

人生初です。

調べてみると

スーパーフード

の様ですね。

カリウム豊富・食物繊維も豊富・アンチエイジング（老化防止）にも役立つ
抗酸化物質もあり・ビタミンA、C　　

気にならなければ皮も食べられるそうです。

ちょっと酸っぱかったですが、スーパーフードだと思うと、美味しく頂けました

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posted by こやり at 08:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年12月04日

またまた発見！期限切れのもの

仕事を切り上げ

（家から仕事していて、今日はやる気なかったので

）

パントリーの整理 をしました。

※パントリーとは食料品やキッチン関係を仕舞っておく部屋です※

そしたら前回のチョコレートに引き続き、

また 期限がものすごーーーく経った物 を発見しました。

ちなみに前回のはこちらをご覧ください。
https://fanblogs.jp/koyariusa20/archive/5/0?1607037412

その物とは こちら

じゃじゃーーーーン

フォション　バラのつぼみの紅茶

本来の色は。。。検索しました。

こんな感じ

確かに、覚えています。 きれいなピンク色 だったこと。

だから買ったんです。

が、 今は色あせてしまった。。。

開封してないんですよ。

しかも容器がガラスではなくプラスチックで

形も変に

空気が抜けたって感じになってます。

賞味期限は、

前回のチョコを上回っています。

遠い記憶ですが、

イギリスに住んでいた時に、念願だった、パリのフォション本店へ行き

買った紅茶。　　　 行ったのは………2007年のクリスマス

当初から飲むのではなく、可愛くて、綺麗だから飾っておこう！と思って購入。

飲みたいけど、きっと、味が

ないかも？？？

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posted by こやり at 08:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年12月02日

抹茶大好き！！！

抹茶大好きなんです。

アメリカでも売られるようになりましたー。

ITOENが進出 してますよ。

これはITOEN物ではありませんが、オーガニックに引かれて。。。

アメリカ産です。

原料は２つだけ

そしてもう１つ。 ちょっと怪しいのですが。。

写真を観てもちょっと怪しい

れっきとしたアメリカ産

なになに？？？
ライオンのたてがみマッシュルームパウダー？？？

アストラガルス？？？パウダー

しょうがパウダー

何やら漢方っぽいですよね。

ネットから拝借した、これが

Lion's mane mushroom

ライオンのたてがみキノコです。

脳機能を強化したり、心臓や循環器系にも
よい影響があるようです。

長い間生きて来て、初めて聞き、
初めて観たキノコです。

アストラガルスはやはり中国の漢方の一種 みたいです。

これらが入った抹茶、お砂糖が入っていないので、甘くない

まだ飲んでません、開けてません

こちらは抹茶ミルク。　　 牛乳入れて、温めて、寒い夜に頂きまーす。

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posted by こやり at 09:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年11月30日

やばい！　お店で見つけちゃったチョコ

Maxim's　のチョコ見つけちゃいました。

多分クリスマス前だからだと思います。

アマゾンでは買える けど、普段はどこにも売ってない。

オンラインで探すと、金額が ユーロ

缶入り。ちょっとお高めっぽいでしょ

こちらは箱ですが、この赤いパッケージ見つけたら

買わずにはいられなくて

小さめの箱だと、ギフトと一緒にちょっとしたスイーツで

豪華になるかな？と

写真にはありませんが、けっこうな数を大人買いしてしまいました。

眺めてるだけど嬉しい

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posted by こやり at 06:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年11月27日

Thanksgivingの朝

アメリカで大きな祝日の１つ

Thanksgiving　サンクスギビング

感謝祭　　七面鳥(ターキー)を食べる日

なので、朝から何もしたくないと思った私は。。。

前夜これを用意。

お決まりのトレジョ、今回は アーモンドクロワッサン

こんな感じで

一晩おきました

すると

朝にはこんなに膨らんでフワフワ生地に

before - after

焼き上がりましたー

中にアーモンドペイスト？クリーム？が入っていて、でもあっさりです。

チョコや普通のクロワッサンよりあっさりしています。

でもね、カロリー見ると怖い

祝日の朝だからいいよね。

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posted by こやり at 23:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年11月23日

オーブンで焼き芋

先日トレーダージョーズ、Trader Joe's、トレジョ

で買った、” Murasaki sweet Potato" 俗にいう　さつまいも 　ですが

その記事はこちら↓
（ https://fanblogs.jp/koyariusa20/archive/37/0?1606087337 ）

オーブンで焼き芋風にしてみました。

焼く前と焼き上がりがこちら

高温　390-400F度で、小一時間かな？　超適当でごめんなさい。

いいー匂いがしてきたら、いい感じに焼けてるって事

押してみて、柔らかかったら出来上がり！

すごく甘くはないけど、適度に甘くて、ホクホクで、アツアツで、美味しかったです。

次回はアジア系スーパーで買って焼いてみます！！

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posted by こやり at 08:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年11月21日

女性のためのプロテイン

プロテイン　（タンパク質）　は強い骨と筋肉を構築 するだけでなく、

食欲を安定 させ、 血糖値を低く保つ ために不可欠、なんだそうです

特に女性に良いとされ、プロテインを多く含む食品を今日はご紹介

牧草を与えられた牛
（Grass Fed Beef)

オメガ３脂肪酸が多く、ビタミンAとEも
多いとされます。

※今は牛肉の他にも、Grass fed milk や、 Grass fed butter　なんかも売っています※

脂肪の多い魚

写真のサーモンやイワシなど、優れたタンパク質源で、健康的な脂肪とビタミンが豊富。

オメガ３脂肪は骨粗鬆症のリスク低下に利点。

キノア（Quinoa)

植物ベースのタンパク質

食物繊維、ビタミンC、E、抗酸化物質が豊富。

レンズ豆（Lentils)

鉄を含む、植物ベースのタンパク質源で

他に鉄分や繊維が豊富。

種　(Seed)

チアシードが日本では知名度ありますよね。

Flax （亜麻）なども、マグネシウムを含んで
います。

これらの種は、筋肉や神経の機能、血糖値、血圧、骨の健康を調整するのに役立つ強力な
栄養素となります。

クルミ

健康的な脂肪とオメガ３脂肪酸が豊富。

老化防止に役立ち、認知機能低下、乳がん、
心臓病のリスクを軽減させる要素があります。

オーガニック豆腐

植物ベースのたんぱく質、鉄、カルシウムと
マグネシウムが豊富。

これらは高品質の大豆に含まれるので、加工大豆やGMO製品ではなく、オーガニック豆腐を選んで
食べる様にしましょう。

我が家にあったのは、オーガニックではなかった

次回からオーガニックにします。

グリーンピース

意外？と思っちゃいました。

葉酸を多く含んでいるんだそうです。

食物繊維、植物ベースのタンパク質で、
抗酸化物質が豊富。

牧草で育てられた鶏の卵
（ Pasture - Raised Eggs)

高品質のタンパク質と脂溶性ビタミンA、B、E、

オメガ３とミネラルが豊富。

オーガニックチキン

植物性タンパク質とアミノ酸が豊富。

最後はこちら

グリークヨーグルト

タンパク質が豊富で、長時間満腹感を
感じられるので、これはお得(笑)

自然に糖分が少なく、カルシウム、カリウムと
ビタミンB12がに優れています。

プロバイオティクス（善玉菌）も含まれています。

プレーンで無糖を選びましょう。

甘さが欲しい時はハチミツや果物を加えると
いいですね。

いかがでしたか？？？

書きながら、次回の買い物のときにこれを思い出しながら買おう！と決めました。