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こやり
夫の転勤でアメリカへ来て20年。家族もペットも増え 転職もし、引っ越しもし、ようやくテキサスで 落ち着いた感じ(駐在ではありません)。 まさかあのカウボーイの州に住むなんて 全く考えなかったし、今もまだ不思議な感じです。
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2024年03月20日

赤福のパウンドケーキ




赤福を食べたことは書きましたが、








これを忘れていました。







IMG_9444.JPG








赤福 五十鈴茶屋 







あんパウンドケーキ







赤福で使われている同じ餡子が使用された





このパウンドケーキ





米粉生地だそうですが、しっとりと





やわらかいんですよ。







IMG_9445.JPG









いとこが2箱も送ってくれました。









IMG_9446.JPG









甘さ控えめで、餡の粒がたくさん、






虜になっています。



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国産手作りドッグフード





posted by こやり at 05:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2024年03月16日

チョコレートケーキ





撮り方が良くないのは





重々承知しています









ちょっと前ですが、夫の誕生日があり、







会社で祝って頂きました。







ホールケーキで残った分を







持ち帰ってきたのですが、







IMG_9186.JPG








開けてびっくり







3段ケーキが崩れていました。







見るからに、甘そうですよね。





実際口にすると見た目の通りでした。







頭の痛くなるような甘さ。







スポンジも固め、バタークリームたっぷり、砂糖もたっぷり






甘党の夫も、さすがにこれは、





と言っていました。



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posted by こやり at 04:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2024年03月10日

Lindtのチョコ



大好きなチョコのブランドの1つが、







Lindt リンツ







日本ではあちこちに店舗がありますが、






アメリカでは東側やミッドウエストにちらほらだけです







その代わり、スーパーには常に数種類が売っています。







イースターの近い時期には






日本同様、春の限定味が発売されます。







確か日本では「さくら」があったはず。






勿論今回の帰省で食べてきました










さて、どうしてもリンツのチョコが食べたくなった私。







限定味を早速買ってきました。







ナポリタン という名のチョコ








ストロベリーパウダー入りのホワイトチョコです。







IMG_9371.JPG








ほんのりイチゴを感じます。






IMG_9373.JPG









中はこんな感じ。






ちょっと顔に見えるのは私だけ?








IMG_9374.JPG


(焦点が奥のチョコに合ってしまってます、すみません)










もう1種類





ブルーベリー&クリーム味







IMG_9372.JPG






気付くと店頭からなくなっているので、






早めに買っておくのが無難なんですよ。








こちらはブルーベリーパウダー入り。







IMG_9375.JPG







どちらもホワイトチョコですね。





今気づきました







中はこんな感じ。








IMG_9376.JPG








ホワイトチョコなので甘いです。






1日1個は多いかな?






年中ダイエットの私なので、数日に1個食べてます。



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posted by こやり at 03:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2024年01月31日

食パン作り




日本への帰省が迫ってきています。





前回はまだ外国人の入国が出来なかった頃。





その頃とはうってかわって





空港は賑やかなのでしょうね。





今の時期子供連れはいないかな、





学生もいないかな、






ビジネスか、





私の様に時間に制約されない人の帰省








さて、夫を一人おいていくので、






パン作りの一日となりました。






まずは





(写真撮り忘れ)
全粒粉入りの食パン







そして最近はまっている





クルミ入りの食パン





IMG_9185.JPG







そして3回目は




普通の白いパン





IMG_9191.JPG






長方形の食パン型に入れて焼くので





日本でいえば二斤分でしょうか。







後日、ロールパンも焼きました。






冷凍庫はパンパンです。



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posted by こやり at 07:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2024年01月21日

ラズベリー



夫から風邪をもらい、





3日ほど寝込んでしまいました。




やっと回復し、一週間ぶりに外へ出て、




買い物へ行ってきました。





全米、テキサスにも大寒波。




気温はマイナス11度以下、体感温度はマイナス27度の日もありました。





水道管が凍結しないように心がけております。




日本はこういう心配しなくていいのかな?とふと思います。






さて、今ラズベリーがセールになっていて買ってみました。





が、やはりセール品という感じです。





※カメラではなく腕が悪く、焦点がラズベリーでない写真もありボケボケです



片側は赤

IMG_9156.JPG






でも反対側は黄色




IMG_9157.JPG








こんな実




IMG_9158.JPG







全体がオレンジ?黄色?の粒も




IMG_9159.JPG





ちゃんと赤くおいしそうな色もあるんですよ。



IMG_9160.JPG





安さで買いましたが、



全体的に粒の大きさが不ぞろい、



実がボロボロ取れている、



色が本来のラズベリー色ではない実が多い。




だからこそのセールなのでしょうか?




旬はまだなので期待はしてませんでした。




ラズベリーはラズベリー。





甘さはあまりないものの、美味しかったです。





冷凍したので明日からのスムージーに入れようと思います。




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posted by こやり at 10:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2024年01月09日

Pizzaディナー




どうしてもピザが食べたくて、





久しぶりにテイクアウトしました。






ピザに反対する家族は居ず、





逆に喜んでいました。






近所には





ドミノピザやピザハット、ほかにも全米チェーンの






お店があるのですが、






あえて、ローカルなお店からテイクアウト





チーズピザ





IMG_9102.JPG








肉と野菜が食べたいという夫の希望で、





デラックスピザ






イタリアンソーセージ、ペパロニ、マッシュルーム、玉ねぎにピーマンかな





IMG_9101.JPG







夫も私も数年ぶりに食べました。





オイリーなんですけどね、これがまた美味しく感じます。





在米25年以上になると、アメリカのピザが美味しく感じます




サイズはLarge。




私は2切れでお腹いっぱいになりました。




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posted by こやり at 06:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年12月31日

クリスマスクッキー




クリスマス前に





クリスマス用に買ったクッキーを





開けました!






開けるのはもちろん





食べるのが楽しみでした







まずは 限定品オレオ





IMG_9017.JPG






くっつかないように仕切られています。





IMG_9018.JPG







オレオですよね。





IMG_9021.JPG





ホワイトチョコじゃなく、





ヨーグルトかな。ほんのり ヨーグルト の味がしました。






ほどよい甘さ。






オレオよりも癖になりそうでした。







続いて リッツ







IMG_9015.JPG








チョコがコーティングされて、塩が効いたクラッカーに







甘さがプラスされた、想像した通りの味ですよ。








IMG_9016.JPG







そして私もクリスマスにつきもののクッキーを作りました。





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バター、砂糖たっぷり、これぞシュガークッキー!というクッキーです。






IMG_9020.JPG







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大人の旅を演出する小技アイテム特集

posted by こやり at 04:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年12月25日

殻付きナッツ




今まで売っていなかったのか。





それとも、今まで気が付かなかったのか。





クリスマス前に、殻付きナッツが





たくさん売っていました。





が売っていたのには驚きました。







これは初めて見ましたよ。






IMG_8950.JPG







手前がピスタチオですね。





IMG_8951.JPG








こちらは手前がクルミ





IMG_8953.JPG








アーモンドもありました。





IMG_8952.JPG








見ているだけで終わってしまったので、





来年は買って、殻を割りながら食べてみようと思います。





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おいしい米粉スイーツ come×come(コメトコメ)

posted by こやり at 10:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年12月20日

この時期だけ見かけるお菓子




11月〜12月初旬にかけてしか




みかけないお菓子があります。





特にこちら、






IMG_9001.JPG





見かけたときに買わないと次がない!!!





本当にない!!!





今年も見かけた時にひと箱買い、





次また来るから、とそのままに。





そして二度と買えませんでした。





これ、毎年の繰り替えしなんです。





全然学んでません。





リッツクラッカーがチョコレートでコーティング





されているだけなんですけどね。





これ、12月に入るともうないことが多いんですよ








そしてもう1つはこちら、





IMG_9002.JPG






これは探せばまだ売っています。





が、もうすでに売っていない店舗やお店チェーンも





あるので要注意なんです。





今年は3箱買いました。




気付けばどちらもナビスコ製品ですね。





開けたいところですが、





クリスマス近くなってから開ける予定なので、





今はまだ箱だけです。







今回探していたお菓子もあります。





オレオにマシュマロが挟んでいるもの。




IMG_8999.PNG





どこのお店も品切れでした。





オレオ、マシュマロ、と検索すると





作り方が出てきます






私はオレオが好きではありません。






年に1個も食べない。





目の前にあっても手は出しません。




が、





なぜか食べたくなり買いました。



ダークチョコバージョン





IMG_9003.JPG






なかなかのダーク味でよかったですよ。




IMG_9004.JPG







これで今年はもちろん、2024年になっても





食べないかな







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posted by こやり at 04:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年12月12日

スーパーで売られているキノコ類



以前に増して




地元、アメリカ系のスーパーでも




マッシュルーム以外のキノコ類の




販売が多くなっている気がします。





頻繁に行くスーパーの様子です。





IMG_8970 (1).JPG





割と大きくキノコの枠があるのが分かると思います。







これって?



ん? Beech Mushrooms ???





こちらは シメジ ですよね?






お店によってはShimejiと称されているところもありますよ。




IMG_8968 (1).JPG







こちらには、





シイタケとヒラタケ




IMG_8969 (1).JPG







そして エリンギ






IMG_8967 (1).JPG






いずれも1パック$9〜$10ほど。




オーガニックといえども、高いです。




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posted by こやり at 10:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物
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