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こやり
夫の転勤でアメリカへ来て20年。家族もペットも増え 転職もし、引っ越しもし、ようやくテキサスで 落ち着いた感じ(駐在ではありません)。 まさかあのカウボーイの州に住むなんて 全く考えなかったし、今もまだ不思議な感じです。
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2023年02月24日

ベルギーのビスケット



甘いものを買わないようにしています。



が、





やはりたまに食べたくなりますよね。




今回、どうしても食べたくなったのはベルギーのビスケット






日本でも売られている様ですね。





Lotus Biscoff


ロータス ビスコフ





去年の夏、娘がギリシャで買ってきてくれた


ビスコフが使われたキットカット




残念ながらアメリカで買う事は出来ないので、




今回は下半分チョコのフレーバーを買ってみました。




IMG_7733.JPG




3枚入り×7袋




これは日本で期間限定として売られているようですよ。




何故期間限定なんでしょうね。






IMG_7734.JPG







程よい甘さ、紅茶よりコーヒーに合います




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航空会社によりますが、機内食のスナックに付いて来る時があります。




その場で食べず、そっとカバンに入れてしまう私です




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posted by こやり at 07:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年02月14日

食べたかったお菓子



常にダイエット、



というか体に良いものを心がけて日々食生活に




気を付けている私ですが、



どうしても食べたくなったお菓子





Cheeze It  (チーズイット)






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日本のお菓子で言えばなんだろう?



チーズ味の焼いたお菓子、 おっとっと 、よりもっとチーズ味が濃い。



コンビニで買える、 Ceeza(チーザ) かな?





オリジナル味もありますが、今回は二つの味が楽しめる方を選択。





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毎日ちょっとずつ食べてます





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posted by こやり at 06:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年02月10日

Boniato



在米25年近くになる私、



ですが、初めて知ったものが



Boniato




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見た目も中も味も日本のさつまいとも似ています。



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高温オーブンで焼き芋風にしてみましたよ。




ドキドキ、ワクワクで出来上がりを割ってみました。




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臭いも割った感じも何もかも、日本のさつまいもと変わりません。






真ん中は蜜?のように濃厚




IMG_7661.JPG




食べてびっくり




超ねっとり




アジア系スーパーには日本のサツマイモが売っていますが、



こんなにねっとりと甘いものに当たった事がありませんでした。



早速リピしました。オーブンで焼き芋作りたいと思います。






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posted by こやり at 06:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年02月05日

ブルーボトルコーヒー



やっと開封した




ブルーボトルコーヒー





IMG_7622.JPG





コーヒーの袋を開封した時の、匂いがたまりません




以前日本の店舗で購入した際、袋のグラム数とは程遠いほど



少なくパックされていて、嫌な思いをしたのを思い出しました。




気分を取り直して、開封




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まずは豆を挽くことからですね。




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ドリップコーヒーで1杯分を作りました。



美味しさを確認するには、この方法が一番かなと思ってまして






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酸味が強いコーヒーという印象。



実は酸味の強いコーヒー苦手なんです





分量を加減して、ミルク入れたり、フォームミルクにしてみたり



美味しい飲み方を見つけたいと思います。



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posted by こやり at 06:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年02月02日

Sweet Potato



近くにあるスーパーで見つけた Sweet Potato




日本のサツマイモと違うとは思いつつ買ってみました。



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オーブンの高温で焼き、焼き芋のように食べるのが大好き





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アルミホイルに包んで焼く方法もありますが、




私は洗ってそのまま、オーブンを付けた時点で入れちゃっています。





どのみち45分〜1時間ほど焼くので、設定温度になっていなくても



大して関係ありません。





淡い期待は見事に裏切られ、




水分が多いお芋でした。




お芋の水分が出て、それが高温で焦げちゃっていました。



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かぼちゃで言えば、べちょべちょ風。




IMG_7621.JPG




それでも甘くて繊維がたっぷり。




もう1度買う?聞かれれば、買わないかな





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posted by こやり at 06:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年01月30日

カロリーメイト



20代の頃、在宅仕事をしていた私。



徹夜する毎日、料理をしている時間なんてない。



そんな時にお世話になっていたのが、



カロリーメイト



でした。




それから30年ほど経った今



新しくバニラ味が発売、しかも美味しいと聞いて




買ってみましたよ〜





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久しぶりに手に取ってドキドキ。




パッケージも変わらず、でも中身を包む包装紙?には変化がありました。




以前はこのような白くなく、カロリーメイトの色




黄色っぽく、テカテカしてました。




しかも開けやすくなってるー




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以前は噛んだら口の水分が取られた感じで、



水分をすぐ必要としましたが、それもなくなっていて



品質改良されたのかな、という印象でした。



評判通り美味しい! 



以前はチョコ味が好きでしたが、




次回買う機会があれば絶対バニラ味です。



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↑ちなみに、私の歯型付きではなく、手で割りました。








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posted by こやり at 01:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年01月18日

日本橋 栗りん




日本へ帰省したら絶対行こう!と姉と約束してたお店




インスタなどのSNSでもたくさんの人がアップしているお店ですよね。




日本橋 栗りん




ちょうど用事も重なって待望の栗りんへ行ってきました。




ただ、オープンは11時だったのですよ。




用事がことのほか早く終わってしまい、





10時半からお店の前で並んじゃいました。





姉はこちらの黄金モンブランソフトを注文




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私は黄金栗だんご



IMG_7412.JPG





ゆっくりと一口一口かみしめて頂きました。




次回は紫芋にしたいと思います。






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posted by こやり at 09:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年01月13日

Dalloyau



ダロワイヨ、と言えば私の頭の中には



マカロン


なんです。皆さんはいかがでしょうか?


余談ですが、娘が


三越とどちらが古いの?と




検索してみると三越の創業は1673年、ダロワイヨは1682年



んーたった9年の違いなんだね、と娘。




いやいやこの頃の9年って相当違うのでは?と




歴史好きではない私の感想です。




時代は延宝。3年には大岡越前誕生らしいです。




話は飛びますが、せっかく大岡越前と書いたので、まずこちら





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やっと写真に収められました〜




JR有楽町駅前にある、南町奉行所跡地




小さい頃からなにげなく通っていたこの場所に、南町奉行があったとは。




時代劇ファンの私には感無量



さて、本題です




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クリスマス用のマカロン。



友達のギフトにと思って購入したのですが、



渡す機会を逃してしまい、結局アメリカへ持ち帰りました。



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まずはアレルギー持ちの息子が食べれるのは、と原材料をチェック。



全て大丈夫でした





いちご;あまおう味


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ヨーロッパ、アメリカだとこの色はピスタチオなのですが、



そこはやはり日本、抹茶


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外側も中のクリームが柔らかくて、でもひつこくない甘さ。



本当に美味しかったー




日本の食文化万歳






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posted by こやり at 01:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年01月12日



お肉と言えば




牛肉




日本のお肉はどれをとっても柔らかで美味しい。



アメリカのはどれもなんだか臭いのよ。






日本へ行ったからには絶対食べたかったのがこちら




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贅沢、超贅沢でしょ




この綺麗なお肉の色ったら






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いう事なし!ただただ食べるのみでした。



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posted by こやり at 01:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年01月11日

イチゴのホールケーキ



クリスマス前の賑わいは凄かった。



いかんせん、20年以上日本の12月に帰省していなかったので、


人の多さを忘れていました





クリスマスケーキを求めて居た訳じゃないけど、




イブということで結果的にクリスマスケーキしかないこの時期。



実は 12月24日は両親の結婚記念日 なのです。



こういう時は事前にクリスマスケーキ以外で予約を入れて



おかないとなりませんね。




ともあれ、ケーキがあればお祝い




シャトレーゼでいちごのホールケーキを買いました。



IMG_7403.JPG




久しぶりに食べる日本のケーキ。




しかも1/4ずつ分けてペロリ




日本の食文化すごい





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posted by こやり at 05:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物
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