Cafe de paris(カフェ・ド・パリ) の「 タルギボンボン 」です。
タルギというのは、韓国語でイチゴのこと。
イチゴをふんだんに使ったフルーツパフェなんです!
一昨年の冬ソウルでは、あまりの行列に涙して断念。
そして、昨年の秋ソウルでは、
マスカットボンボンを食して、その美味しさに感動!
年末ソウルの目的は、もちろん、イチゴです!
混み混みになる土日は避けるのが鉄則。
昼食後少し時間をおいて、いざ!明洞店へ!
もうおなじみ、1階の Milky Bee 脇の入口から階段を上ります。
階段の途中には、山積みになったイチゴの箱。
フルーツ本来の味を楽しめるよう材料の質にこだわっていて、
毎朝市場で新鮮なものだけを厳選して仕入れているそうですよ。
タルギボンボン は、
毎年11月から最長5月頃まで販売される季節限定メニュー。
いつでも食べれるという訳ではないところが、またイイんです。
ボンボンシリーズの販売時期の目安は以下の通り。
マンゴー :オールシーズン
いちご :11月から最長5月頃まで
チェリー :6月から9月頃まで
ラズベリー:5月から6月頃まで
マスカット:8月から10月末頃まで
その時期、一番美味しく食べられる旬のフルーツを提供するために、
シーズンごとにメニューの入れ替えを行なっているんですね。
食べてみたいメニューを逃さないように要チェックです!
ボンボンの他にも美味しそうなメニューが新登場!
レインボークレープ にも惹かれるところです。(≧▽≦)
一応、メニューに一通り目を通してみたところで、
注文するのは、もちろん「 タルギボンボン 」
白を基調にしたオシャレな店内を通り抜けて・・・
お気に入りの3階のフロアへ。
3階の方が広くて、空いてて、おススメですよ。
そして、ついに登場!
憧れの タルギボンボン にやっと、やっと会えました!
いちごボンボン(???? タルギボンボン) 18,000?
1つ当たりのいちご使用量は約15粒。イチゴ好きにはたまりません。
中にはホイップクリームと、さらに半分にカットしたイチゴ。
一番下にはひんやり冷たいイチゴのスムージーが入っています。
ほんとに、ほんとに、美味しいです。
大粒のイチゴが、クリームの下にもたくさん入っていて、
大きさも、表に出ているのと同じなんです。
中の方は、粒が小さいとか、冷凍イチゴだとか、イチゴジャムとか
そんなんじゃないんです!
どこを取っても、まったく傷んでなくて、大粒で、きれいで、甘いんです。
韓国のイチゴは、なぜ、こんなに甘いんでしょう。
日本のイチゴは、どうして、酸っぱいの?
最後にたどり着くひんやり冷たいイチゴのスムージーが、
後味をグッと爽やかに締めてくれるんですよね。
クリームもしつこくなく、最後まで美味しくおいしくいただきました。
これこそ、何度でもリピートしたくなるスイーツ。
明洞店でしか食べられない、
1つの容器に2種類のフルーツが入った
贅沢な「ダブルボンボン」というメニューも大人気だそうです!
これも、いつかは試してみたいメニューです。
<Cafe de paris(カフェ・ド・パリ)明洞店>
住 所 ソウル特別市 中区 忠武路2街 66-5, 明洞バラアイスクリーム2〜3F
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営業時間 11:00〜24:00(ラストオーダー23:30)
定休日 年中無休
日本語 不可