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posted by fanblog
2023年05月04日
『ねぎ』の再生チャレンジについて
インスタでバズっている
ねぎの再生・・真似してみました。
ねぎ って、薬味として必ず必要なんだけど、
一束買っても、刻んでバックになっているのを買っても、
使いきれないうちに、腐ってしまったり、風味がとんだりで残念なんですよね。
ネギ・・プランターに植えてみたこともあるのですが、
ベランダだと、風当たりが強い、時々鳥がつつく、
花びらや枯れ葉が隣近所に飛ぶと迷惑をかける・・・
等々の理由で家庭菜園は諦めました。
そんな時に見つけた、ねぎの再生？
やってみました！
買ってきて、少し使って、残りは冷凍。
根っこの部分をきれいに洗ってカップにイン！
そのあとカップに水をはって、１週間。
ねぎの成長期はこんな感じです！
凄い！すごい！おもしろい！
水を買えるだけでこんなにすくすく伸びるなんて・・
１週間ほどでカットしてみました。
冷蔵庫で保存するより新鮮。
これはずっと繰り返せるのか？？
まさかね。
二巡目 、やってみました。
芽は出てくるけど、色がかなり薄い。
さすがに根本にも多少傷みが・・・
ちょっとだけ収穫して再生チャレンジはこれで終了。
無限に収穫できるわけではないけれど、
新鮮な " ねぎ " が多少なりとも収穫できました！
成長の過程も観察できてとても楽しかったですよ。
ねぎの再生・・真似してみました。
ねぎ って、薬味として必ず必要なんだけど、
一束買っても、刻んでバックになっているのを買っても、
使いきれないうちに、腐ってしまったり、風味がとんだりで残念なんですよね。
ネギ・・プランターに植えてみたこともあるのですが、
ベランダだと、風当たりが強い、時々鳥がつつく、
花びらや枯れ葉が隣近所に飛ぶと迷惑をかける・・・
等々の理由で家庭菜園は諦めました。
そんな時に見つけた、ねぎの再生？
やってみました！
買ってきて、少し使って、残りは冷凍。
根っこの部分をきれいに洗ってカップにイン！
そのあとカップに水をはって、１週間。
ねぎの成長期はこんな感じです！
凄い！すごい！おもしろい！
水を買えるだけでこんなにすくすく伸びるなんて・・
１週間ほどでカットしてみました。
冷蔵庫で保存するより新鮮。
これはずっと繰り返せるのか？？
まさかね。
二巡目 、やってみました。
芽は出てくるけど、色がかなり薄い。
さすがに根本にも多少傷みが・・・
ちょっとだけ収穫して再生チャレンジはこれで終了。
無限に収穫できるわけではないけれど、
新鮮な " ねぎ " が多少なりとも収穫できました！
成長の過程も観察できてとても楽しかったですよ。
2023年05月01日
２０２３_３年ぶりのソウル旅 ソウルのお土産２
新村で、大好きな雑貨屋さん、ARTBOXに入りました。
思いがけないもの発見！
卓上カレンダーです。
年末ソウルへ行く時は、必ずARTBOXでカレンダーを買っていました。
コロナ禍でソウルへ行けなくなってから、私の部屋は、２０２０年のカレンダーが
飾られたまま・・・
そして、今回の旅で、カレンダー発見！
かわいい〜
なごむ〜
ARTBOXのカレンダーは、裏も表もどっちもかわいいんですよねえ。
４か月過ぎてしまったけど、さっそく、飾りました。
この時期に買えるなんて、しかも、５０％OFFなんて、思いがけなくて嬉しさ２倍！
こんなボールペンも買いました！可愛すぎる！
可愛すぎて使えないなー
それにしても・・・ARTBOX、明洞に２店舗あったのに、両方ともなかった・・
そのうち、また復活するかな？？
思いがけないもの発見！
卓上カレンダーです。
年末ソウルへ行く時は、必ずARTBOXでカレンダーを買っていました。
コロナ禍でソウルへ行けなくなってから、私の部屋は、２０２０年のカレンダーが
飾られたまま・・・
そして、今回の旅で、カレンダー発見！
かわいい〜
なごむ〜
ARTBOXのカレンダーは、裏も表もどっちもかわいいんですよねえ。
４か月過ぎてしまったけど、さっそく、飾りました。
この時期に買えるなんて、しかも、５０％OFFなんて、思いがけなくて嬉しさ２倍！
こんなボールペンも買いました！可愛すぎる！
可愛すぎて使えないなー
それにしても・・・ARTBOX、明洞に２店舗あったのに、両方ともなかった・・
そのうち、また復活するかな？？
