いつもの「 ちらし寿司 」を作り、美味しくいただきました。
錦糸卵をたくさん作って、すし飯が見えないくらいに載せて
桜でんぶを多めにかけるのが我が家流。
今日は、エビも、きぬさやもないけど、春らしくていい感じです。
楽天スーパーセールで買ったお皿に盛ってみました。
和食器 渕茶うのふ粉引変形多用鉢
すでに、カレー皿・パスタ皿としても使用済み。
ちらし寿司に使ってもとてもイイ感じ！
一時期は白いお皿に凝って、
山崎春のパン祭りの白いお皿にまで手を出して
たくさん集めました。
最近、ちょっと飽きがきて、
白くないお皿を探している今日この頃なのです。
このお皿は、とても気に入ったので、
同じシリーズの、長めのお皿も買ってみましたよ。
和食器 渕茶うのふ粉引サンマ皿
お魚にもいいし、お店の写真にあるように、
副菜を何種類かのせてみようかな。
出来が”いまいち”になってしまったお料理も
お皿の模様に助けられ、美味しく見えることもある。
お皿の力の大きさよ。(〃艸〃)
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