今が旬の『 シャインマスカット 』です。
季節ごとにその折々に美味しいフルーツをいただくのは嬉しいもの。
私の中で秋のフルーツと言えば、これまでは柿とか、梨とか・・・
生来無精者の私は、巨峰のように皮をむいて、種を出すのがめんどうなブドウを
好んで食べることはあまりありませんでした。美味しいのは分かっているけど・・・
そんな私が出会ってしまった『 シャインマスカット 』
種なしで皮ごと食べられるなんて、なんてナイスなブドウでしょうか。
洗ってすぐにパクパク食べられて、むしろ他のフルーツより手軽に楽しめます。
きっかけは頂き物だったのですが、
よく注意してみると、スーパーでもふつうに並んでいますね。
世間ではすっかり食卓に定着していたなんて・・・遅かりし！
今では、まず青果コーナーで『 シャインマスカット 』の新鮮度をチェックして、
買うかどうか決めてから他の買い物を初めてます。(≧▽≦)
見た目でも予想はしていましたが、調べてみると『 シャインマスカット 』は、
あの「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の孫にあたる改良種なんですね。
芳醇なマスカット香はそのままに、大粒で甘くて食べやすいだけでなく、
病害に強くて日本の気候にも適しているため、安価に楽しめる品種なのです。
美味しいです！
ポンと口の中に放り込んで、一口噛むと、
パリッとした皮がはじけて、果実がプリッと飛び出します。
ジューシーな果汁とマスカットの香りが口いっぱいに広がって、
幸せな気持ちになりますね。手が止まりません！
『 シャインマスカット 』は、
７月頃から出回り始め１２月頃までがシーズンなのだそうです。
今まで食べたことがなかったのがほんとうに悔やまれます。
今、旬の真っ盛り！ 今シーズンは、いっぱい食べようと思っています。
※※10/13（木）の「ニンゲン観察！モニタリング」によると、
あの、ディーン・フジオカさんが、お肌に何か気を使っているんですか？？っていう質問に
「シャインマスカット」を食べるといいんです・・って答えてました。
日頃から食べてないと、あの場面で「シャインマスカット」って出ないよねえ。
今日、スーパーから「シャインマスカット」が消えた？？のかな。
なんか、タイムリーだわー
