金沢ならではのお土産屋さんがずらりと並んでいます。
その中で、金箔ソフトに負けないくらい人気を集めているのが、
加賀守岡屋さんの『 焼きいなり 』です。
小松空港などで購入できる「空弁」としてお馴染みなのだそうで、
その人気商品が、この店舗「 金沢兼六屋 」でも味わえるのです！
店頭で実演販売していて、焼きたてのホカホカをいただけます。
これもテイクアウトして、ぶらぶら食べ歩きのスタイルです。
" 焼きいなり " というのは、
分厚くて大きい油揚げに国産素材を使った寿司飯を詰めて焼いたもの。
この油揚げが、焼きいなりのために開発したこだわりの逸品だそうです！
こちらの店頭も常にお客さんの行列で大賑わいでした。
いろいろなメディアでも取り上げられてて話題の商品です。
あのマツコさんも大絶賛！だとか・・・(≧▽≦)
焼きいなり 350円（税込）
こんがりパリッとした食感と大豆の香ばしい風味がとても美味しい。
噛めば噛むほど、揚げに染み込んだダシとご飯の旨みが口いっぱいに広がります。
中に詰められているのは、鶏ごぼうご飯。
もちろんお揚げさんとの相性はバッチリ！
甘い煮汁がしみ出るふつうのいなり寿司とは全くの別物で、
熱々の甘くない " 大人のいなり寿司 " という感じです。
食べ歩きがこんなに和風なのとこも金沢らしいのかな。
こちらの店舗では、他にも「こだわりのあげ丸天」など販売していて、
こちらも熱々に揚げ直してくれるようでした。
熱々のいか団子なども食べてみたかったなぁ。
＜ 金沢兼六屋 ＞
住 所 石川県金沢市兼六町2-3
営業時間 9:00〜17:00
定休日 第２・４木曜
石川エリアには遊び・体験メニューも盛り沢山！
九谷焼の絵付け体験 や きもの着付け体験 も大人気です！
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