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2016年06月27日
柔らかくて美味しいヒレカツで疲労回復『とんかつ 薩摩』
疲労・ストレス・肩こり、皆さんもひとつくらいは必ず心当たりがあるのでは？
これらの症状を緩和してくれるのが「 疲労回復のビタミン 」と言われている
「 ビタミンB1 （学術名:チアミン）」です。
肌荒れや口内炎などの不調は、ビタミンB1不足のサインだそうです。
そこで、元気が欲しい時の我が家の合い言葉は「ヒレカツ食べたい」
なぜなら、豚肉のビタミンB1の含有量は食品の中でもトップクラス！
しかも、水溶性のビタミンB1のためには、揚げる調理がオススメらしいのです。
夏本番を前に、今日は美味しいヒレカツでエネルギーを補給です。
『 とんかつ 薩摩 』さん、ヨドバシカメラ梅田にあるお店。
アクセス抜群で、買い物ついでに立ち寄れるので御用達なのです。
とんかつのセットがいろいろ揃っています。
それぞれ、ロース or ヘレ（関西ではヒレをこう呼びます。）を選べて、
お肉の量も、120g or 180g が選べます。
もちろん、キャベツ・ライス・赤だしはおかわり自由です。(≧▽≦)
トンカツセット【ヘレ】120g 1,280円（税別）
おろしポン酢 or とんかつソースが選べます。
久し振りだったので、今日はオーソドックスなとんかつソースで・・・
ヘレカツは、柔らかくてボリュームもたっぷり。美味し〜い！
カツとじセット【ヘレ】120g 1,380円（税別）
カツと玉子とお出汁の競演！
卵とじって、ヒレカツにも相性抜群。ごはんもとても美味しかったです。
キャベツの御替わりも山盛りでお腹いっぱいになりますよ。
美味しいとんかつでスタミナをつけて、暑い夏を乗り切りましょう！
＜ とんかつ 薩摩 ヨドバシ梅田店 ＞
住 所 大阪府大阪市北区大深町1-1-1 ヨドバシカメラ梅田店 8F
営業時間 11:00〜23:00（L.O.22:30）
定休日 無休
とんかつ 薩摩は、京都駅の近くにももう一軒。
お近くにお寄りの際は、こちらもどうぞ。⇒ 京都ヨドバシ店の詳細は コチラ から！
これらの症状を緩和してくれるのが「 疲労回復のビタミン 」と言われている
「 ビタミンB1 （学術名:チアミン）」です。
肌荒れや口内炎などの不調は、ビタミンB1不足のサインだそうです。
そこで、元気が欲しい時の我が家の合い言葉は「ヒレカツ食べたい」
なぜなら、豚肉のビタミンB1の含有量は食品の中でもトップクラス！
しかも、水溶性のビタミンB1のためには、揚げる調理がオススメらしいのです。
夏本番を前に、今日は美味しいヒレカツでエネルギーを補給です。
『 とんかつ 薩摩 』さん、ヨドバシカメラ梅田にあるお店。
アクセス抜群で、買い物ついでに立ち寄れるので御用達なのです。
とんかつのセットがいろいろ揃っています。
それぞれ、ロース or ヘレ（関西ではヒレをこう呼びます。）を選べて、
お肉の量も、120g or 180g が選べます。
もちろん、キャベツ・ライス・赤だしはおかわり自由です。(≧▽≦)
トンカツセット【ヘレ】120g 1,280円（税別）
おろしポン酢 or とんかつソースが選べます。
久し振りだったので、今日はオーソドックスなとんかつソースで・・・
ヘレカツは、柔らかくてボリュームもたっぷり。美味し〜い！
カツとじセット【ヘレ】120g 1,380円（税別）
カツと玉子とお出汁の競演！
卵とじって、ヒレカツにも相性抜群。ごはんもとても美味しかったです。
キャベツの御替わりも山盛りでお腹いっぱいになりますよ。
美味しいとんかつでスタミナをつけて、暑い夏を乗り切りましょう！
＜ とんかつ 薩摩 ヨドバシ梅田店 ＞
住 所 大阪府大阪市北区大深町1-1-1 ヨドバシカメラ梅田店 8F
営業時間 11:00〜23:00（L.O.22:30）
定休日 無休
とんかつ 薩摩は、京都駅の近くにももう一軒。
お近くにお寄りの際は、こちらもどうぞ。⇒ 京都ヨドバシ店の詳細は コチラ から！
2016年06月11日
新鮮なお魚でお腹いっぱい『築地食堂 源ちゃん なんばパークス店』
なんば駅直結の都市型複合施設「 なんばパークス
」
２００店舗を超えるショップが集まったミナミを代表するショッピングゾーンです。
久し振りに訪れてみると、周辺の「なんばＣＩＴＹ」なども含めて新しくなってる！
最近、キタの開発に気を取られて、すっかりご無沙汰してました。
久し振りの なんばパークス は、やっぱり楽しい！
レストラン街も、見慣れない顔ぶれが並んでいて、晩ごはんを食べて帰ることにしました。
美味しそうなお店が並ぶなか、
店内の活気あふれる雰囲気と、" 築地 " っていう言葉の響きで、
気分は、いっきに、お魚が食べたいモードに突入！
魚河岸海鮮食堂『 築地食堂 源ちゃん 』に初入店です。
メニューには、どれもこれも、
築地市場と産直ルートからの新鮮食材が自慢の定食と丼が並びます。
大好きな天丼も捨てがたいけど、ここはお刺身も外せない・・・
今日は、 なんばパークス を歩き回って、お腹もペコペコ。
ガッツリ食べたい気分！
入店前に、ご飯・お味噌汁お代わり無料の看板はしっかりチェック済です。
旬魚フライとお刺身四点盛り定食 1,280円（税別）
ご飯・味噌汁・小鉢・御新香付
ど迫力のボリュームにまずぴっくり！ 築地市場の気風の良さが伝わってきます。
欲張って、ごはん大盛りになんてしなくて助かったわ・・・
新鮮で肉厚のお刺身四点盛りはさすがのお味でした。
クラッシュアイスが敷き詰められていて最後まで美味しくいただけました。
一方旬魚フライの方は、少々ガッカリのお味。
せっかくの手付け衣が、揚げすぎのせいなのか、冷めてしまっているせいなのか、
バリバリに硬く、ちょっと油っぽくて、お魚の美味しさを感じることのできない残念なフライでした。
こちら、単品商品のメニュー
いかにも海鮮食堂といったラインナップです。
本日大サービスで、単品商品の注文で「金麦」がなんと終日１杯 100円
なんて、店員さんも力説するので、ふらふらと誘惑に負けてしまいました。
赤魚煮つけ 580円（税別）
この煮つけは、注文して正解でした。美味しい！
家では出せない味ですね。金麦がグビグビ進んでしまいます。
金麦 100円（税別）
新ジャンルとはいえ、私にはビールとの違いはわかりません。(≧▽≦) ぷはー
店内は、築地市場さながらの熱気ムンムン。店員さん達が元気です。
お刺身、フライ、煮つけ・・とお魚を味わえて大満足。お腹もいっぱいになりました。
新鮮なお魚が、心ゆくまで堪能できるお店ですね。また来たいです。
周りを見渡すと、意外に女子2人組が多い！お仕事帰りかな。結構賑やか
ここで、１週間分の仕事の憂さを晴らして、来週からまたがんばろう！って感じかな。
羨ましいな。
お魚料理って、自宅ではあまりしないので、たまにはこういうお店で女子会もいいかも・・
＜ 築地食堂 源ちゃん なんばパークス店 ＞
住 所 大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス 6F
営業時間 11:00〜23:00（L.O.22:00）
定休日 不定休（なんばパークスに準ずる）
築地食堂 源ちゃんは、関東を中心に多数店舗を展開しています！
是非お近くのお店を覗いてみて下さいね。⇒ 店舗のリストは コチラ から！
２００店舗を超えるショップが集まったミナミを代表するショッピングゾーンです。
久し振りに訪れてみると、周辺の「なんばＣＩＴＹ」なども含めて新しくなってる！
最近、キタの開発に気を取られて、すっかりご無沙汰してました。
久し振りの なんばパークス は、やっぱり楽しい！
レストラン街も、見慣れない顔ぶれが並んでいて、晩ごはんを食べて帰ることにしました。
美味しそうなお店が並ぶなか、
店内の活気あふれる雰囲気と、" 築地 " っていう言葉の響きで、
気分は、いっきに、お魚が食べたいモードに突入！
魚河岸海鮮食堂『 築地食堂 源ちゃん 』に初入店です。
メニューには、どれもこれも、
築地市場と産直ルートからの新鮮食材が自慢の定食と丼が並びます。
大好きな天丼も捨てがたいけど、ここはお刺身も外せない・・・
今日は、 なんばパークス を歩き回って、お腹もペコペコ。
ガッツリ食べたい気分！
入店前に、ご飯・お味噌汁お代わり無料の看板はしっかりチェック済です。
旬魚フライとお刺身四点盛り定食 1,280円（税別）
ご飯・味噌汁・小鉢・御新香付
ど迫力のボリュームにまずぴっくり！ 築地市場の気風の良さが伝わってきます。
欲張って、ごはん大盛りになんてしなくて助かったわ・・・
新鮮で肉厚のお刺身四点盛りはさすがのお味でした。
クラッシュアイスが敷き詰められていて最後まで美味しくいただけました。
一方旬魚フライの方は、少々ガッカリのお味。
せっかくの手付け衣が、揚げすぎのせいなのか、冷めてしまっているせいなのか、
バリバリに硬く、ちょっと油っぽくて、お魚の美味しさを感じることのできない残念なフライでした。
こちら、単品商品のメニュー
いかにも海鮮食堂といったラインナップです。
本日大サービスで、単品商品の注文で「金麦」がなんと終日１杯 100円
なんて、店員さんも力説するので、ふらふらと誘惑に負けてしまいました。
赤魚煮つけ 580円（税別）
この煮つけは、注文して正解でした。美味しい！
家では出せない味ですね。金麦がグビグビ進んでしまいます。
金麦 100円（税別）
新ジャンルとはいえ、私にはビールとの違いはわかりません。(≧▽≦) ぷはー
店内は、築地市場さながらの熱気ムンムン。店員さん達が元気です。
お刺身、フライ、煮つけ・・とお魚を味わえて大満足。お腹もいっぱいになりました。
新鮮なお魚が、心ゆくまで堪能できるお店ですね。また来たいです。
周りを見渡すと、意外に女子2人組が多い！お仕事帰りかな。結構賑やか
ここで、１週間分の仕事の憂さを晴らして、来週からまたがんばろう！って感じかな。
羨ましいな。
お魚料理って、自宅ではあまりしないので、たまにはこういうお店で女子会もいいかも・・
＜ 築地食堂 源ちゃん なんばパークス店 ＞
住 所 大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス 6F
営業時間 11:00〜23:00（L.O.22:00）
定休日 不定休（なんばパークスに準ずる）
築地食堂 源ちゃんは、関東を中心に多数店舗を展開しています！
是非お近くのお店を覗いてみて下さいね。⇒ 店舗のリストは コチラ から！
2016年05月31日
初訪問『鶴橋風月 阪急32番街店』で、いつもと同じ美味しいお好み焼きを堪能
今日は、名古屋から遊びに来た友達のリクエストで、お好み焼き屋さんへ。
我が家のお気に入りのお店は、チェーン展開していて、気軽に利用できる『 鶴橋風月 』さん
阪急32番街 にある店舗に、初めて入ってみました。
席について、まず目に飛び込んできたこのメニュー！
なんと！あの『金のとりから』とのコラボ、新登場です。
こんなところで、あなたに会えるなんて！！
鶴橋風月の特製ソースとの相性抜群！（ケチャップも付いてきます）
金のとりから 378円（税込）
そして、こちらは定着した感のあるメガソフトドリンク。
通常のドリンクの約２倍のサイズ！
お好み焼きにはピッタリの気の利いたメニューです。
見回すと、ほとんどのお客さんがこのメガサイズを注文してます。(≧▽≦)
メガウーロン茶 388円（税込）
鶴橋風月は、モダン焼きも美味しいのですが、
今日はシンプルにお好み焼きを楽しみたい気分です。
お好み焼きの「ぶた玉」と「いか玉」
そして、鶴橋風月といえばはずせない「しおそば」を注文します。
もっちりとした太麺の釜揚げたまご麺がなんとも絶妙な美味しさなのです。
焼き上がりをじっと待つのもお好み焼きの醍醐味です。
トッピングの具も、最初に生地と一緒にまぜまぜして焼くのが風月流。
ふんわりとまとめられたこの感じ。美味しく焼けそうな雰囲気がすでに感じられます。
今日の店員さん、とても上手です。
しおそば 799円（税込）
お好み焼きの焼き上がりに先行して「しおそば」登場。
焼きそばは、厨房で調理してからテーブルの鉄板にサーブしてくれます。
やさしい味わいの「しおそば」で、ちょうど前菜みたいに食欲がＵＰです。
ぶた玉 799円（税込）、 いか玉 810円（税込）
お好み焼きは、いつも変わらない安心の美味しさです。
ほんとに毎日でも食べたい！
今日訪れたお店は、阪急グランドビルの２９階、空庭ダイニングにあるお店。
運よく窓側に座れたら、外を一望できます。
エレベーターホールの大きな窓からの景色。夕暮れの大阪駅周辺がとても綺麗でした。
頼んでいたお土産(ぴよりんサブレ)を忘れられ、とても悲しかったけど
友達は、お好み焼きにも、高層ビルからの景色にも、満足してくれたみたい
＜ 鶴橋風月 阪急32番街店 ＞
住 所 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 29F
営業時間 11:00〜23:00（L.O.22:00）
定休日 2ヶ月に１回休館日（阪急３２番街に準ずる）
鶴橋風月は、関西圏を中心に全国に店舗がいっぱい！
お気に入りのお店を探してみて下さいね。⇒ 店舗検索は コチラ から！
我が家のお気に入りのお店は、チェーン展開していて、気軽に利用できる『 鶴橋風月 』さん
阪急32番街 にある店舗に、初めて入ってみました。
席について、まず目に飛び込んできたこのメニュー！
なんと！あの『金のとりから』とのコラボ、新登場です。
こんなところで、あなたに会えるなんて！！
鶴橋風月の特製ソースとの相性抜群！（ケチャップも付いてきます）
金のとりから 378円（税込）
そして、こちらは定着した感のあるメガソフトドリンク。
通常のドリンクの約２倍のサイズ！
お好み焼きにはピッタリの気の利いたメニューです。
見回すと、ほとんどのお客さんがこのメガサイズを注文してます。(≧▽≦)
メガウーロン茶 388円（税込）
鶴橋風月は、モダン焼きも美味しいのですが、
今日はシンプルにお好み焼きを楽しみたい気分です。
お好み焼きの「ぶた玉」と「いか玉」
そして、鶴橋風月といえばはずせない「しおそば」を注文します。
もっちりとした太麺の釜揚げたまご麺がなんとも絶妙な美味しさなのです。
焼き上がりをじっと待つのもお好み焼きの醍醐味です。
トッピングの具も、最初に生地と一緒にまぜまぜして焼くのが風月流。
ふんわりとまとめられたこの感じ。美味しく焼けそうな雰囲気がすでに感じられます。
今日の店員さん、とても上手です。
しおそば 799円（税込）
お好み焼きの焼き上がりに先行して「しおそば」登場。
焼きそばは、厨房で調理してからテーブルの鉄板にサーブしてくれます。
やさしい味わいの「しおそば」で、ちょうど前菜みたいに食欲がＵＰです。
ぶた玉 799円（税込）、 いか玉 810円（税込）
お好み焼きは、いつも変わらない安心の美味しさです。
ほんとに毎日でも食べたい！
今日訪れたお店は、阪急グランドビルの２９階、空庭ダイニングにあるお店。
運よく窓側に座れたら、外を一望できます。
エレベーターホールの大きな窓からの景色。夕暮れの大阪駅周辺がとても綺麗でした。
頼んでいたお土産(ぴよりんサブレ)を忘れられ、とても悲しかったけど
友達は、お好み焼きにも、高層ビルからの景色にも、満足してくれたみたい
＜ 鶴橋風月 阪急32番街店 ＞
住 所 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 29F
営業時間 11:00〜23:00（L.O.22:00）
定休日 2ヶ月に１回休館日（阪急３２番街に準ずる）
鶴橋風月は、関西圏を中心に全国に店舗がいっぱい！
お気に入りのお店を探してみて下さいね。⇒ 店舗検索は コチラ から！
2016年05月19日
相変わらずの美味しさ『北極星』のオムライス。新メニューも登場！
時折無性に食べたくなる『 北極星
』のオムライス。
お買い物帰りに、軽く夕飯を済ませたいときに重宝します。
今日も、お馴染み「 大丸梅田店 」です。
久し振りに訪れてみると・・ 新メニュー登場！
ガッツリ・ボリューム満点『からあげセット』
お好みのオムライスに＋220円（税込）でからあげ２個のトッピングです。
あっさりとしたオムライスだけでは少々物足りないあなたに朗報です！
レギュラーのメニュー表にもしっかり追加されて、
やたら " オススメ " されてます。
からあげ、美味しいもんね。惹かれます・・ちょっと高いかな・・(≧▽≦)
さて、私の今日のオーダーは、
海老オムライス 1,020円（税込）
セットにしなくても、単品でも十分の満足感。大きな海老がごろごろ。
いつ食べてもここのオムライスはやっぱり美味しい
家では絶対に作れないオムライスです。
そして、こちらは
貝柱オムライス 1,020円（税込）
見た目は同じですが、中には大きな貝柱がごろごろ。
貝柱の旨みがたっぷり感じられます。
海鮮の具材ってトマトソースに相性がいいですよね。
今日は、純粋にオムライスの美味しさを堪能したかったので、
単品メニューで十分に満足できました。間違いなしに美味しいです。
次には、からあげも食べてみたい思います。
あと、今だけのお薦めメニューは、
今だけサービス価格の『ハヤシオムライス』1,000円（税込）
５月の限定メニューは『高菜チャーハンオムライス』780円（税込）
隣席の方の『高菜チャーハンオムライス』、とても美味しそうでした。
レギュラーメニューと違い、ひと手間かかっていそうなのに安いのも魅力です！
＜ 北極星 大丸梅田店 ＞
住 所 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 B2F
営業時間 ＜日曜日＞10:00〜20:00
＜月〜土＞10:00〜21:00
定休日 元旦（大丸梅田店に準ずる）
気軽に立ち寄れる店舗がもっと増えたら嬉しいな。
是非お近くのお店を覗いてみて下さいね。⇒ ショップリストは コチラ から！
お買い物帰りに、軽く夕飯を済ませたいときに重宝します。
今日も、お馴染み「 大丸梅田店 」です。
久し振りに訪れてみると・・ 新メニュー登場！
ガッツリ・ボリューム満点『からあげセット』
お好みのオムライスに＋220円（税込）でからあげ２個のトッピングです。
あっさりとしたオムライスだけでは少々物足りないあなたに朗報です！
レギュラーのメニュー表にもしっかり追加されて、
やたら " オススメ " されてます。
からあげ、美味しいもんね。惹かれます・・ちょっと高いかな・・(≧▽≦)
さて、私の今日のオーダーは、
海老オムライス 1,020円（税込）
セットにしなくても、単品でも十分の満足感。大きな海老がごろごろ。
いつ食べてもここのオムライスはやっぱり美味しい
家では絶対に作れないオムライスです。
そして、こちらは
貝柱オムライス 1,020円（税込）
見た目は同じですが、中には大きな貝柱がごろごろ。
貝柱の旨みがたっぷり感じられます。
海鮮の具材ってトマトソースに相性がいいですよね。
今日は、純粋にオムライスの美味しさを堪能したかったので、
単品メニューで十分に満足できました。間違いなしに美味しいです。
次には、からあげも食べてみたい思います。
あと、今だけのお薦めメニューは、
今だけサービス価格の『ハヤシオムライス』1,000円（税込）
５月の限定メニューは『高菜チャーハンオムライス』780円（税込）
隣席の方の『高菜チャーハンオムライス』、とても美味しそうでした。
レギュラーメニューと違い、ひと手間かかっていそうなのに安いのも魅力です！
＜ 北極星 大丸梅田店 ＞
住 所 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 B2F
営業時間 ＜日曜日＞10:00〜20:00
＜月〜土＞10:00〜21:00
定休日 元旦（大丸梅田店に準ずる）
気軽に立ち寄れる店舗がもっと増えたら嬉しいな。
是非お近くのお店を覗いてみて下さいね。⇒ ショップリストは コチラ から！
2016年04月09日
「欧風料理もん」で神戸洋食の王様『ビーフカツレツ』を堪能
街のあちらこちらに異国情緒が漂う港町「神戸」
この街を散策していると、ちょっと気取ったよそ行きの食事がしたくなります。
今日は、キチンとした洋食の気分。美味しい神戸牛が食べたいな。
そんな気分で訪れたのは、神戸を代表する老舗の洋食店
創業昭和11年『 欧風料理 もん 』です。
これぞ、神戸洋食！『 ビーフカツレツ 』
神戸牛の大きなヒレ肉が、自家製の細かいパン粉で包まれています。
文字通り、お箸で簡単に切れるとろけるような柔らかさです。
赤ワインでしょうか。深い香りのデミグラスソースは大人の味です。
お店の入り口は狭くて少し分かりずらいかもしれません。
歴史を感じさせるレトロが漂う店構え。三ノ宮駅のすぐ近くです。
やはり人気のお店なので１階の席は満席だったのでしょう。
２階のボックス席に案内されました。
２階へ上っていく階段の途中にも
時代を感じさせる装飾品があちらこちらに・・・
どこを切り取ってもレトロな雰囲気の店内。
そしてボックス席はこんな感じ。
いかにも老舗の洋食店という感じです。ところが、おやおや？
はじめにセットされたお箸とお漬物が妙に和のテイスト。
ここまで来たら、徹底的に気取ったナイフとフォークの気分だったな・・・
これまたモダンなデザインのメニュー表。
神戸市出身の版画家、川西英さんの作品だそうです。
ビーフカツレツ 2,400円（税込）
ライス 250円（税込）
みそ汁 100円（税込）
ビーフカツレツにサラダはサービスで付いていますが、その他は別料金。
さすが！のお値段です。
ただし「ライスはおかわりして下さいね。」との嬉しいお言葉。
ビーフカツレツの本物の美味しさには納得。神戸洋食の王様ですね。
ただ、付け合わせのテイストが妙に和風だったのが疑問、というか残念でした。
ほうれん草のおひたし？と、薄いカレー味にソテーされたタケノコ？キャベツ？
お箸で食べるスタイルといい、なんだか、おばんざいの定食屋さんを彷彿とさせます。
付け合わせも、ポテトサラダとか洋食の王道でまとめて欲しかったです。
お味噌汁も、これまでに食べたことのない甘ったるさ・・・お味噌汁を残したのは初めてかも
これは、オーダーしたのが悪かったのでしょう・・・
ビーフカツレツを単品で、ワインやビールを楽しむというのが正解でした。
後で調べたら、名物とんかつ 1,650円（税込）なるメニューが人気なのだそうです。
ヒレカツが山盛りの定食スタイル。こちらはこのお値段でライス付き！
別のお店のビーフカツレツと食べ比べしてみたいし、
こちらの名物とんかつにも心惹かれる・・
迷うな〜
＜ 欧風料理 もん ＞
住 所 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-12
営業時間 11:00〜21:00
定休日 第３月曜
この街を散策していると、ちょっと気取ったよそ行きの食事がしたくなります。
今日は、キチンとした洋食の気分。美味しい神戸牛が食べたいな。
そんな気分で訪れたのは、神戸を代表する老舗の洋食店
創業昭和11年『 欧風料理 もん 』です。
これぞ、神戸洋食！『 ビーフカツレツ 』
神戸牛の大きなヒレ肉が、自家製の細かいパン粉で包まれています。
文字通り、お箸で簡単に切れるとろけるような柔らかさです。
赤ワインでしょうか。深い香りのデミグラスソースは大人の味です。
お店の入り口は狭くて少し分かりずらいかもしれません。
歴史を感じさせるレトロが漂う店構え。三ノ宮駅のすぐ近くです。
やはり人気のお店なので１階の席は満席だったのでしょう。
２階のボックス席に案内されました。
２階へ上っていく階段の途中にも
時代を感じさせる装飾品があちらこちらに・・・
どこを切り取ってもレトロな雰囲気の店内。
そしてボックス席はこんな感じ。
いかにも老舗の洋食店という感じです。ところが、おやおや？
はじめにセットされたお箸とお漬物が妙に和のテイスト。
ここまで来たら、徹底的に気取ったナイフとフォークの気分だったな・・・
これまたモダンなデザインのメニュー表。
神戸市出身の版画家、川西英さんの作品だそうです。
ビーフカツレツ 2,400円（税込）
ライス 250円（税込）
みそ汁 100円（税込）
ビーフカツレツにサラダはサービスで付いていますが、その他は別料金。
さすが！のお値段です。
ただし「ライスはおかわりして下さいね。」との嬉しいお言葉。
ビーフカツレツの本物の美味しさには納得。神戸洋食の王様ですね。
ただ、付け合わせのテイストが妙に和風だったのが疑問、というか残念でした。
ほうれん草のおひたし？と、薄いカレー味にソテーされたタケノコ？キャベツ？
お箸で食べるスタイルといい、なんだか、おばんざいの定食屋さんを彷彿とさせます。
付け合わせも、ポテトサラダとか洋食の王道でまとめて欲しかったです。
お味噌汁も、これまでに食べたことのない甘ったるさ・・・お味噌汁を残したのは初めてかも
これは、オーダーしたのが悪かったのでしょう・・・
ビーフカツレツを単品で、ワインやビールを楽しむというのが正解でした。
後で調べたら、名物とんかつ 1,650円（税込）なるメニューが人気なのだそうです。
ヒレカツが山盛りの定食スタイル。こちらはこのお値段でライス付き！
別のお店のビーフカツレツと食べ比べしてみたいし、
こちらの名物とんかつにも心惹かれる・・
迷うな〜
＜ 欧風料理 もん ＞
住 所 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-12
営業時間 11:00〜21:00
定休日 第３月曜
2016年03月24日
あなごを食べつくそう！大阪の美味しいお店『穴子家 NORESORE』
穴子づくしの料理が堪能できる『 穴子家 NORESORE（のれそれ）
』
店名の「のれそれ」というのは、穴子の稚魚という意味でそうです。
炭火焼あなご、白焼き、お造り等々、本格的な穴子料理が楽しめますよ。
特にシメの穴子飯は香ばしくて絶品でした。
うなぎと比べるとあっさりしているのに旨みがギュッとしみ込んでます。
今日ご紹介するお料理は、先日の女子会（大人の女子会）で利用した、
穴子家 NORESORE コース 5,000円（税抜）
食感の違いも楽しいお店のおススメ料理のひとつです。
海の成分が凝縮された「自凝雫塩（おのころしずくしお）」で頂きます。
身はふっくらと仕上がり、皮はパリパリで香ばしい逸品。日本酒に合いそうです。
唐辛子に味噌、柚子、山椒を混ぜた「生七味」を味のアクセントに！
うなぎのひつまぶしと同様に、おだしをかけたり、薬味で食べたりできるのですが、
私達はあえて、このままで頂き、ひとりがおだしをお吸い物として頂いているのをみて、
なぜか、皆、まねっこしてしまいました。邪道でしょうか・・。
実はこのお店、３回目なんですが、今日は、料理人の方の調子が悪かったのか、
出てくるものが焦げ焦げでした。
でも、最後まで美味しく完食して、満腹・ほぼ満足のコース料理でした。
様々な調理方法で、穴子をとことん楽しむのなら、コースがお薦め！
今回ご紹介した 5,000円のコースの他、リーズナブルな 3,500円のコースや、
穴子の薄づくりやお寿司が付いたちょっと豪華な 7,000円のコースもありますよ。
お持ち帰りもできるので、穴子寿司を頼んでみました。
穴子が柔らかいのと、折詰めに隙間が多すぎて、家に着いた時には、ちょっと形崩れの残念な状況に・・
美味しかったらしいですけどね・・
ＪＲ福島駅から程近い場所にある隠れ家的な趣きのある店構え。
エントランスを一歩入ると、洗練されたスタイリッシュな空間が広がっています。
店内には、ゆったりとくつろげるソファー席やプライベート感満載の個室席などが
揃っているので、いろいろなシーンで使えるのではないでしょうか。
予約必至のお店です。
一休.comでの予約はコチラから！
＜ 穴子家 NORESORE ＞
住 所 大阪府大阪市福島区福島5-11-9
営業時間 平日 17:30〜23:30
土曜日、祝日 17:00〜23:30
（共に、ﾌｰﾄﾞﾗｽﾄ ｵｰﾀﾞｰ22:30、ﾄﾞﾘﾝｸﾗｽﾄ ｵｰﾀﾞｰ23:00）
定休日 日曜日
（月曜日が祝日の場合、日曜日営業・月曜日休み）
店名の「のれそれ」というのは、穴子の稚魚という意味でそうです。
炭火焼あなご、白焼き、お造り等々、本格的な穴子料理が楽しめますよ。
特にシメの穴子飯は香ばしくて絶品でした。
うなぎと比べるとあっさりしているのに旨みがギュッとしみ込んでます。
今日ご紹介するお料理は、先日の女子会（大人の女子会）で利用した、
穴子家 NORESORE コース 5,000円（税抜）
つきだし
まずは「つきだし」、続いてどんな料理が出てくるのか期待が高まります。前菜 サラダ仕立て
カリカリに揚げた穴子の骨がちりばめられてます。香ばしい！そして、お野菜が甘い！美味しすぎる！！造り 造り盛り合わせ（湯引き、糸作り、炙り、昆布締め）
見た目も美しいお造り。それぞれ異なる薬味やタレで頂きます。食感の違いも楽しいお店のおススメ料理のひとつです。
天ぷら 穴子の天ぷら
こちらもお店のおススメ料理。ふわふわした穴子の弾力が楽しめます。海の成分が凝縮された「自凝雫塩（おのころしずくしお）」で頂きます。
箸休め 穴子ときゅうりの酢の物
揚げ物の後は酢の物で口の中をさっぱりとリフレッシュ。蒸し物 穴子の茶碗蒸し
茶碗蒸しは個人的に私の大好物。文句なしの美味しさです。焼き物 穴子の白焼き
お店のおススメ料理 No.１です。身はふっくらと仕上がり、皮はパリパリで香ばしい逸品。日本酒に合いそうです。
唐辛子に味噌、柚子、山椒を混ぜた「生七味」を味のアクセントに！
ご飯 穴子飯
やっぱりシメは穴子飯で決まりでしょう。うなぎのひつまぶしと同様に、おだしをかけたり、薬味で食べたりできるのですが、
私達はあえて、このままで頂き、ひとりがおだしをお吸い物として頂いているのをみて、
なぜか、皆、まねっこしてしまいました。邪道でしょうか・・。
実はこのお店、３回目なんですが、今日は、料理人の方の調子が悪かったのか、
出てくるものが焦げ焦げでした。
でも、最後まで美味しく完食して、満腹・ほぼ満足のコース料理でした。
デザート 本日のデザート
白玉とあんこが添えられた抹茶のアイスクリームです。様々な調理方法で、穴子をとことん楽しむのなら、コースがお薦め！
今回ご紹介した 5,000円のコースの他、リーズナブルな 3,500円のコースや、
穴子の薄づくりやお寿司が付いたちょっと豪華な 7,000円のコースもありますよ。
お持ち帰りもできるので、穴子寿司を頼んでみました。
穴子が柔らかいのと、折詰めに隙間が多すぎて、家に着いた時には、ちょっと形崩れの残念な状況に・・
美味しかったらしいですけどね・・
ＪＲ福島駅から程近い場所にある隠れ家的な趣きのある店構え。
エントランスを一歩入ると、洗練されたスタイリッシュな空間が広がっています。
店内には、ゆったりとくつろげるソファー席やプライベート感満載の個室席などが
揃っているので、いろいろなシーンで使えるのではないでしょうか。
予約必至のお店です。
一休.comでの予約はコチラから！
＜ 穴子家 NORESORE ＞
住 所 大阪府大阪市福島区福島5-11-9
営業時間 平日 17:30〜23:30
土曜日、祝日 17:00〜23:30
（共に、ﾌｰﾄﾞﾗｽﾄ ｵｰﾀﾞｰ22:30、ﾄﾞﾘﾝｸﾗｽﾄ ｵｰﾀﾞｰ23:00）
定休日 日曜日
（月曜日が祝日の場合、日曜日営業・月曜日休み）
2016年02月18日
気軽に美味しいお好み焼きとしおそば『鶴橋風月』
大阪には美味しいお好み焼きが食べられるお店がたくさんあります。
そんな中で、我が家のお気に入りは『 鶴橋風月 』さん
大規模にチェーン展開しているので、いたるところに店舗があります。
チェーン店の良いところは、どこで食べてもお気に入りの味を楽しめる安心感ですね。
今日は、熱々の鉄板で最後の一口まで美味しいお好み焼きを堪能です！
ふんわり、サクサクの生地とちょっと甘めのソースが最高に美味しいです。
一時期は、週一ペースで通っていた時期もあった程のお気に入り。
ここのところご無沙汰していて、お久し振りの風月です。
ここはモダン焼きも美味しいのだけれども、焼きそばも捨てがたく、
今日は初心に帰って、お好み焼き＋焼きそばのオーダーです。
最初に粉をカツッ、カツッと混ぜる音と手際がイイですね。
空気を含ませてサクッと混ぜる感じが、すでに美味しさを連想させます。
目の前で焼いてくれるお好み焼きの醍醐味です。
お好み焼きは、焼き上がりをじっくりと待つのも楽しいものです。
最後に、これまた手際よくソースをまんべんなく塗ってくれる頃には、
手にはすでにコテを握って準備万端、お腹はグゥー
（写真手前）風月焼き 1,306円（税込）
（写真奥 ）いか玉 810円（税込） 見た目には分からないか・・・(≧▽≦)
風月焼きというのは、具がいか・えび・ぶた・牛肉のちょっと贅沢版なのです。
お好み焼きが焼けるのを待つ間には、こちらをどうぞ！
太いしっかりとした麺が美味しい！
しおそば 799円（税込）
久し振りに訪れたら、メガソフトドリンクなるメニューが誕生してました。
とてつもなく大きなジョッキの「メガウーロン茶」388円（税込）
お好み焼きって美味しいけど喉が渇きますよね。気が利いてるメニューです。
今日訪れたお店は、ヨドバシカメラ梅田のレストラン街にあるお店。
お待ちの行列は覚悟しなければなりませんが、これが意外と回転は速いのです。
１０人くらいのお待ちであればむしろラッキー！ 私はふつーに待ってます。
＜ 鶴橋風月 ヨドバシ梅田店 ＞
住 所 大阪府大阪市北区大深町1-1-1 ヨドバシカメラ梅田店 8F
営業時間 11:00〜23:00
定休日 不定休（ヨドバシカメラ梅田店に準ずる）
そんな中で、我が家のお気に入りは『 鶴橋風月 』さん
大規模にチェーン展開しているので、いたるところに店舗があります。
チェーン店の良いところは、どこで食べてもお気に入りの味を楽しめる安心感ですね。
今日は、熱々の鉄板で最後の一口まで美味しいお好み焼きを堪能です！
ふんわり、サクサクの生地とちょっと甘めのソースが最高に美味しいです。
一時期は、週一ペースで通っていた時期もあった程のお気に入り。
ここのところご無沙汰していて、お久し振りの風月です。
ここはモダン焼きも美味しいのだけれども、焼きそばも捨てがたく、
今日は初心に帰って、お好み焼き＋焼きそばのオーダーです。
最初に粉をカツッ、カツッと混ぜる音と手際がイイですね。
空気を含ませてサクッと混ぜる感じが、すでに美味しさを連想させます。
目の前で焼いてくれるお好み焼きの醍醐味です。
お好み焼きは、焼き上がりをじっくりと待つのも楽しいものです。
最後に、これまた手際よくソースをまんべんなく塗ってくれる頃には、
手にはすでにコテを握って準備万端、お腹はグゥー
（写真手前）風月焼き 1,306円（税込）
（写真奥 ）いか玉 810円（税込） 見た目には分からないか・・・(≧▽≦)
風月焼きというのは、具がいか・えび・ぶた・牛肉のちょっと贅沢版なのです。
お好み焼きが焼けるのを待つ間には、こちらをどうぞ！
太いしっかりとした麺が美味しい！
しおそば 799円（税込）
久し振りに訪れたら、メガソフトドリンクなるメニューが誕生してました。
とてつもなく大きなジョッキの「メガウーロン茶」388円（税込）
お好み焼きって美味しいけど喉が渇きますよね。気が利いてるメニューです。
今日訪れたお店は、ヨドバシカメラ梅田のレストラン街にあるお店。
お待ちの行列は覚悟しなければなりませんが、これが意外と回転は速いのです。
１０人くらいのお待ちであればむしろラッキー！ 私はふつーに待ってます。
＜ 鶴橋風月 ヨドバシ梅田店 ＞
住 所 大阪府大阪市北区大深町1-1-1 ヨドバシカメラ梅田店 8F
営業時間 11:00〜23:00
定休日 不定休（ヨドバシカメラ梅田店に準ずる）
2015年12月09日
広い店内でヘルシーな『一汁六菜バランス定食』はいかが？『梅田 阪急三番街 リバーカフェ』
梅田 阪急三番街で前から気になっていたお店『 リバーカフェ
』
我が家の大のお気に入り、海鮮丼の『堂島とろ家』のすぐ目の前。
「身体にやさしい食生活」を謳って人気のお店です。
メインのおかずが全２０種類の中から選べる「一汁六菜バランス定食」がおススメ！
一汁六菜バランス定食
豆腐ひじきヘルシーハンバーグ定食 1,280円（税別）
ご飯は五穀ごはん、ハンバーグソースはおろしポン酢を選んでみました。
これに、本日のおかず３種・サラダ・お漬物・お味噌汁が付いて、
健康な食生活の基本 "一汁六菜" が完成です。
たっぷりのひじきが入ったヘルシーな豆腐ハンバーグがメインのおかずです。
ヘルシーを売りにするとなぜか美味しくない料理になってしまいがちですね。
我が家の豆腐ハンバーグはふわふわなので、想像とちょっと違いました。
ポン酢より、和風あんかけ味が良かったな。
ま、人の好みは色々なので・・(≧▽≦)
冬のおすすめバランス定食
とろろ明太釜玉うどんとブリの照焼鬼卸し小丼定食 1,180円（税別）
脂ののった寒ブリの照焼は間違いのない美味しさです。
あたたかい釜玉うどんでお腹もいっぱい。
こちらがメニューの一部です。
少量で品数が多くて彩りが良い＝ヘルシーってことかな。
阪急三番街にあって、この店内の広さには驚きです。
店内を小川がながれてます。
ゆっくり落ち着いて食事をしたい方にはお勧めですね
カフェメニューも充実しているようです
＜ 梅田 阪急三番街 リバーカフェ ＞
住 所 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F
営業時間 11：00−22：30（LO:22:00）
定休日 不定休（阪急三番街に準ずる）
我が家の大のお気に入り、海鮮丼の『堂島とろ家』のすぐ目の前。
「身体にやさしい食生活」を謳って人気のお店です。
メインのおかずが全２０種類の中から選べる「一汁六菜バランス定食」がおススメ！
一汁六菜バランス定食
豆腐ひじきヘルシーハンバーグ定食 1,280円（税別）
ご飯は五穀ごはん、ハンバーグソースはおろしポン酢を選んでみました。
これに、本日のおかず３種・サラダ・お漬物・お味噌汁が付いて、
健康な食生活の基本 "一汁六菜" が完成です。
たっぷりのひじきが入ったヘルシーな豆腐ハンバーグがメインのおかずです。
ヘルシーを売りにするとなぜか美味しくない料理になってしまいがちですね。
我が家の豆腐ハンバーグはふわふわなので、想像とちょっと違いました。
ポン酢より、和風あんかけ味が良かったな。
ま、人の好みは色々なので・・(≧▽≦)
冬のおすすめバランス定食
とろろ明太釜玉うどんとブリの照焼鬼卸し小丼定食 1,180円（税別）
脂ののった寒ブリの照焼は間違いのない美味しさです。
あたたかい釜玉うどんでお腹もいっぱい。
こちらがメニューの一部です。
少量で品数が多くて彩りが良い＝ヘルシーってことかな。
阪急三番街にあって、この店内の広さには驚きです。
店内を小川がながれてます。
ゆっくり落ち着いて食事をしたい方にはお勧めですね
カフェメニューも充実しているようです
＜ 梅田 阪急三番街 リバーカフェ ＞
住 所 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F
営業時間 11：00−22：30（LO:22:00）
定休日 不定休（阪急三番街に準ずる）
タグ： 身体にやさしい食生活
2015年12月02日
たまには贅沢、あなご重が絶品の穴子料理専門店『本家穴子や』
今日はちょっと珍しい穴子料理専門店をご紹介します。
観光客でごった返す道頓堀戎橋のほど近くにあり、
穴子の中でも最高級といわれる長崎県対馬西沖の穴子のみを提供するというお店です。
穴子料理専門店『 本家穴子や 』
＜ 本家穴子や ＞
住 所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-10 新日本三ツ寺ビル 1F
営業時間 ランチ 11:00〜15:00（L.O:14:30）
ディナー 17:00〜23:00（L.O:22:30）
定休日 無し
広くて綺麗なカウンター、料理が出てくるのが楽しみです。
今日はコースで穴子のフルコースを堪能します。
飲み物は、梅酒を水割りでオーダーしました。
先付 穴子三品（煮凝り、梅肉和え、きんぴら）食べたことのない味ばかり。煮凝りが美味しいです。
お造り 穴子の造り（刺身、皮目の炙り） 肉厚です。炙りが香ばしくて好みでした。
蒸し物 穴子の茶碗蒸し 我が家ではみんな大好き茶碗蒸し
焼き物 白焼き 酒盗焼き お味噌が美味しい！
天ぷら 青さ海苔 梅肉揚げ 天つゆで頂く天ぷらは最高です！
お食事 西のとろあなご重 骨が全く気にならないふっくら柔らかい身です。これ美味し〜い！
（赤出汁、香の物付き）
最後はデザートのバニラアイスで大満足。
美味しいお食事頂きましたって感じです。たまにはこういうお店も良いものです。
今なら『一休』で１２月限定のランチをお得に味わえます。
【12月限定プライスレス特別プラン】【半個室確約】天ぷら,当店自慢「西のとろあなご」の穴子重など全5品
思いがけずに良いお店に巡り合えてなかなか良かったです。
今度は是非、一番人気の「特上穴子重」でも頂きに再訪したいと思います。
観光客でごった返す道頓堀戎橋のほど近くにあり、
穴子の中でも最高級といわれる長崎県対馬西沖の穴子のみを提供するというお店です。
穴子料理専門店『 本家穴子や 』
＜ 本家穴子や ＞
住 所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-10 新日本三ツ寺ビル 1F
営業時間 ランチ 11:00〜15:00（L.O:14:30）
ディナー 17:00〜23:00（L.O:22:30）
定休日 無し
広くて綺麗なカウンター、料理が出てくるのが楽しみです。
今日はコースで穴子のフルコースを堪能します。
飲み物は、梅酒を水割りでオーダーしました。
先付 穴子三品（煮凝り、梅肉和え、きんぴら）食べたことのない味ばかり。煮凝りが美味しいです。
お造り 穴子の造り（刺身、皮目の炙り） 肉厚です。炙りが香ばしくて好みでした。
蒸し物 穴子の茶碗蒸し 我が家ではみんな大好き茶碗蒸し
焼き物 白焼き 酒盗焼き お味噌が美味しい！
天ぷら 青さ海苔 梅肉揚げ 天つゆで頂く天ぷらは最高です！
お食事 西のとろあなご重 骨が全く気にならないふっくら柔らかい身です。これ美味し〜い！
（赤出汁、香の物付き）
最後はデザートのバニラアイスで大満足。
美味しいお食事頂きましたって感じです。たまにはこういうお店も良いものです。
今なら『一休』で１２月限定のランチをお得に味わえます。
【12月限定プライスレス特別プラン】【半個室確約】天ぷら,当店自慢「西のとろあなご」の穴子重など全5品
思いがけずに良いお店に巡り合えてなかなか良かったです。
今度は是非、一番人気の「特上穴子重」でも頂きに再訪したいと思います。
2015年09月30日
阪急三番街で美味しいお魚を食べるならココ！『堂島とろ家』
こちらのお店も２度目の登場『 堂島とろ家
』です。
阪急三番街 には、お気に入りのお店が何軒かあるのですが、その中でもお薦めの１軒。
新鮮なお魚が、しかもお刺身でいただける貴重なお店です。
ご飯時からは少し時間をずらしましたが、やはりお待ちの行列です。
でも回転は速いので、すぐに案内してもらえますよ。
季節の三色海鮮丼 990円（税込）
人気のネタまぐろの赤身、サーモン、季節の鮮魚を使用した三色丼
今日の鮮魚は、鯛のようです。いくらが彩を添えています。
ネギとろ鉄火丼 890円（税込）
まぐろの赤身とネギとろを使用した定番丼
なんともまぐろの赤身が新鮮で美味しいですね。
わさびを溶いた専用のタレを、丼全体に回しかけます。
自分で加減ができるところがイイですね。たっぷりかけると美味しいです。
お吸い物とわさびは「お代わり自由」なんです。
わさびも遠慮せずにお代わりしたいところです。
小鉢のオクラも絶妙の取り合わせで、最後の一口まで美味しく完食です。
今日は美味しいの食べたなぁ、とちょっと嬉しくなる丼です。
こちらがメニュー表！
秋の味覚丼 1,000円（税込）シルバーウィーク限定！ なんていうのもありました！
ほんとに美味しいので、全メニューを制覇したくなるようなお店です。
日替わりの定食が、煮付け定食だったりするのもまた魅力的です！
結構いつもお待ちの行列になっていますが回転は速いです。
新鮮なお魚をサッと食べて、サッと帰る粋なお店って感じです。(≧▽≦)
＜ 堂島とろ家 阪急三番街店 ＞
住 所 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2
営業時間 11:00〜22:00（ラストオーダー21:30）
ランチ営業、日曜営業
定休日 不定休（阪急三番街に準ずる）
阪急三番街 には、お気に入りのお店が何軒かあるのですが、その中でもお薦めの１軒。
新鮮なお魚が、しかもお刺身でいただける貴重なお店です。
ご飯時からは少し時間をずらしましたが、やはりお待ちの行列です。
でも回転は速いので、すぐに案内してもらえますよ。
季節の三色海鮮丼 990円（税込）
人気のネタまぐろの赤身、サーモン、季節の鮮魚を使用した三色丼
今日の鮮魚は、鯛のようです。いくらが彩を添えています。
ネギとろ鉄火丼 890円（税込）
まぐろの赤身とネギとろを使用した定番丼
なんともまぐろの赤身が新鮮で美味しいですね。
わさびを溶いた専用のタレを、丼全体に回しかけます。
自分で加減ができるところがイイですね。たっぷりかけると美味しいです。
お吸い物とわさびは「お代わり自由」なんです。
わさびも遠慮せずにお代わりしたいところです。
小鉢のオクラも絶妙の取り合わせで、最後の一口まで美味しく完食です。
今日は美味しいの食べたなぁ、とちょっと嬉しくなる丼です。
こちらがメニュー表！
秋の味覚丼 1,000円（税込）シルバーウィーク限定！ なんていうのもありました！
ほんとに美味しいので、全メニューを制覇したくなるようなお店です。
日替わりの定食が、煮付け定食だったりするのもまた魅力的です！
結構いつもお待ちの行列になっていますが回転は速いです。
新鮮なお魚をサッと食べて、サッと帰る粋なお店って感じです。(≧▽≦)
＜ 堂島とろ家 阪急三番街店 ＞
住 所 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2
営業時間 11:00〜22:00（ラストオーダー21:30）
ランチ営業、日曜営業
定休日 不定休（阪急三番街に準ずる）
