この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
広告
posted by fanblog
2019年09月26日
牛麺
今日ご紹介するのは、私がドイツ・ミュンヘンに来て美味しい美味しいと泣きながら食べている牛麺屋さんです。
ミュンヘンのアジア系麺屋さんで最も美味しいと思っています。
いつもものすごい勢いで食べる・・・。
Max's Beef Noodles
Sendlinger-Tor-Platz 10, 80336 München 営業時間11:00-15:00,17:00-22:00（不定休）
U1 、 U2 、 U3 、 U6 、 U7 、 U8 の Sendlinger Tor を下車後、徒歩３分程度です。
麺類は、この立地にしては安いんじゃないかというお値段。
チャーハンやカレーもあり、€１０しないで食べられます。
サイドメニューが豊富なのも嬉しい。
おすすめは餃子と揚げ春巻き、唐揚げ、ピリ辛センマイ！
さて、今回注文したのは、 Garnelen Nudeln（エビ麺・€１２）と配偶者の Ban Nudeln（鶏ひき肉まぜそば・€９）です。
いつもはワンタン麺を食べるんだけど、ワンタンが完売でした・・・号泣。
配偶者はパクチーが食べられないのですが、パクチー抜きを頼むのを忘れてヒィヒィ言いながら食べていました。
好みによってパクチーは抜いてもらえます。
自家製の手伸ばし麺に濃厚な牛のスープが絡んでとっっっっっても美味しいです。
後味はあっさりめで、これまた複雑で優しい味わい。
（てか中国料理って複雑な味しませんか？）
麺も太めで私好みです。
そして嬉しいのがテーブルに置いてあるこれ。
ラー油より複雑な味がする魔法の油。
これをスープにどぼん。後半、味変に使います。
これがうまいんだ。
スプーン１杯でも辛っ！うまっ！
食べながらどんどん入れていきます。
サイドメニューやチャーハンにかけても美味しいです。
・・・そして後日。
やっぱり食べたかったので食べてきました！
Yuntuen Nudeln（ワンタン麺・€１２）
ワンタンの餡のエビがプリップリでうまいのなんの！
大きなワンタンが４つも！！！
地味にこのワカメも好きなんだよなァ・・・。
トッピングが豪華で、コスパ良しです！
主に中国人夫婦とおじいさんの家族で経営されている温かいお店。
運がいいと料理長さんが麺を伸ばす作業が見られれます。
作業しているところをじーっと見ていて、目が合うとにこっとしてくれます。
食べていると美味しいか？もっといるか？と声を掛けてくれたりして、めちゃくちゃ優しくて素敵です！！！
また、店内２階にはお店の方のかわいい赤ちゃんがいます！
アジアは全員ファミリー！という考えのもと、お店に行くといつも握手やハグをして下さるなど、とっても温かい雰囲気のあるお店です。
お店の食器は日本で買い付けてきたんだとか。
とっても美味しいです！また近いうちに行きます！！！
ミュンヘンのアジア系麺屋さんで最も美味しいと思っています。
いつもものすごい勢いで食べる・・・。
Max's Beef Noodles
Sendlinger-Tor-Platz 10, 80336 München 営業時間11:00-15:00,17:00-22:00（不定休）
U1 、 U2 、 U3 、 U6 、 U7 、 U8 の Sendlinger Tor を下車後、徒歩３分程度です。
麺類は、この立地にしては安いんじゃないかというお値段。
チャーハンやカレーもあり、€１０しないで食べられます。
サイドメニューが豊富なのも嬉しい。
おすすめは餃子と揚げ春巻き、唐揚げ、ピリ辛センマイ！
さて、今回注文したのは、 Garnelen Nudeln（エビ麺・€１２）と配偶者の Ban Nudeln（鶏ひき肉まぜそば・€９）です。
いつもはワンタン麺を食べるんだけど、ワンタンが完売でした・・・号泣。
配偶者はパクチーが食べられないのですが、パクチー抜きを頼むのを忘れてヒィヒィ言いながら食べていました。
好みによってパクチーは抜いてもらえます。
自家製の手伸ばし麺に濃厚な牛のスープが絡んでとっっっっっても美味しいです。
後味はあっさりめで、これまた複雑で優しい味わい。
（てか中国料理って複雑な味しませんか？）
麺も太めで私好みです。
そして嬉しいのがテーブルに置いてあるこれ。
ラー油より複雑な味がする魔法の油。
これをスープにどぼん。後半、味変に使います。
これがうまいんだ。
スプーン１杯でも辛っ！うまっ！
食べながらどんどん入れていきます。
サイドメニューやチャーハンにかけても美味しいです。
・・・そして後日。
やっぱり食べたかったので食べてきました！
Yuntuen Nudeln（ワンタン麺・€１２）
ワンタンの餡のエビがプリップリでうまいのなんの！
大きなワンタンが４つも！！！
地味にこのワカメも好きなんだよなァ・・・。
トッピングが豪華で、コスパ良しです！
主に中国人夫婦とおじいさんの家族で経営されている温かいお店。
運がいいと料理長さんが麺を伸ばす作業が見られれます。
作業しているところをじーっと見ていて、目が合うとにこっとしてくれます。
食べていると美味しいか？もっといるか？と声を掛けてくれたりして、めちゃくちゃ優しくて素敵です！！！
また、店内２階にはお店の方のかわいい赤ちゃんがいます！
アジアは全員ファミリー！という考えのもと、お店に行くといつも握手やハグをして下さるなど、とっても温かい雰囲気のあるお店です。
お店の食器は日本で買い付けてきたんだとか。
とっても美味しいです！また近いうちに行きます！！！
