ホーチミンぶらぶらグルメ

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2017年02月22日

今までと少し違う食べ方のバインセオ！

こんにちはMOMOです。

バインセオ食べたいよ！って言ったら知り合いが計画してくれました。

手のひらサイズのバインセオです。牛肉、エビ、イカから選べます。それぞれ20,000vn?。ミックスだと30,000vn?です。
今まではレタスに切ったバインセオと香草を巻いて食べていたのですが、こちらのお店でムチムチの生春巻きの皮にバインセオと香草を巻いて食べるという方法でした。このお米で出来た皮に巻いて食べるのでさらにボリュームもアップ！

バインセオは大量の油で米粉の生地を揚げ焼きにするので、ちょっと脂っこいです。それを癖のある香草と一緒に食べれば素晴らしいハーモニーに！

Ung v?n khiêm という通りにある大きめでローカルのお店です。お客さんでいっぱい！！

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posted by MOMO at 19:54| Comment(0) | TrackBack(0) | ベトナム料理

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2017年02月22日

今までと少し違う食べ方のバインセオ！