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2016年09月24日
手軽なお土産にも重宝しそうなベトナム缶詰2ラインナップ
こんにちはMOMOです。
ベトナムのかんづめに翻弄されています。普通のツナ缶が食べたいのですが、ベトナム語で魚の名前がいまいちまだわからないので、ラベルで想像力を働かせて買います
Cá Ng? がマグロでツナ缶と書いてあるんですが…なんか赤いですよね。トマトって書いてないんですけど赤いんですよね。トマトの味もそうなにしないんですよね。
サンドイッチにしてもなんか赤いオイルが気になるわ。でも味はツナ〜。久しぶりに日本風？のサンドイッチを食べました。ベトナムでは激安のきゅうりとトマトを挟んで簡単サンドイッチです。
これはトマトと味とわかって買ったのでいいんですが、ベトナムの魚の缶詰ってトマト味がすごく多くて缶詰売り場は赤いです
イワシのトマト缶はキャベツとスープにして食べました。CÁ TRÍCHがイワシで、S?T がソース CÀ はトマトです。味付けも缶詰の味だけで十分美味しかったですよ。少し胡椒をふればさらに味が引き締まっていい感じでした。
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ベトナムのかんづめに翻弄されています。普通のツナ缶が食べたいのですが、ベトナム語で魚の名前がいまいちまだわからないので、ラベルで想像力を働かせて買います
Cá Ng? がマグロでツナ缶と書いてあるんですが…なんか赤いですよね。トマトって書いてないんですけど赤いんですよね。トマトの味もそうなにしないんですよね。
サンドイッチにしてもなんか赤いオイルが気になるわ。でも味はツナ〜。久しぶりに日本風？のサンドイッチを食べました。ベトナムでは激安のきゅうりとトマトを挟んで簡単サンドイッチです。
これはトマトと味とわかって買ったのでいいんですが、ベトナムの魚の缶詰ってトマト味がすごく多くて缶詰売り場は赤いです
イワシのトマト缶はキャベツとスープにして食べました。CÁ TRÍCHがイワシで、S?T がソース CÀ はトマトです。味付けも缶詰の味だけで十分美味しかったですよ。少し胡椒をふればさらに味が引き締まっていい感じでした。
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2016年09月23日
ホーチミンで楽々和食を食べてきました。
こんにちはMOMOです。
ふらっと気楽に入れてしまうチェーン店の日本食、東京デリさんにランチへ行きました。
この時ちょうど夫のお腹の調子がよくなくて、うどんが食べたいと言ってフラフラーと入った東京デリさんです。
すごいたくさんメニューがあって…寿司、焼きそば、お好み焼き、うどん…メニューを凝視していると、天ぷらざるうどん！！魅力的！
うどんはちょっと平べったい系の乾麺を茹でた系。ちゅるっと美味しいです。
天ぷらはザクザク系クリスピー！片栗粉かコーンスターチが衣に入っているのかな？という感触です。
日本で食べる天ぷらのサクサク繊細系とは違いますが美味しいです。
うどんの薬味はネギ、うずらの卵、大量のわさび！なんか蕎麦の薬味みたいですね？でも気にしないでがんがんいただきましたー。
旦那は天ぷらに塩をつけたいと言って、店員さんに塩をお願いしました。何に使うの？と思われたのか、なかなか塩は来ず、忙しかったのかな…そしたら小皿に超大量の塩を盛って来てくれました
わー。太っ腹！
全部を自分用に使うのは申し訳なかったので、自分が使う分だけちょいと別皿に取り分けて使わせていただきました。
店内も清潔、クーラーもよく効いていて快適にお食事ができました(^-^)
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ふらっと気楽に入れてしまうチェーン店の日本食、東京デリさんにランチへ行きました。
この時ちょうど夫のお腹の調子がよくなくて、うどんが食べたいと言ってフラフラーと入った東京デリさんです。
すごいたくさんメニューがあって…寿司、焼きそば、お好み焼き、うどん…メニューを凝視していると、天ぷらざるうどん！！魅力的！
うどんはちょっと平べったい系の乾麺を茹でた系。ちゅるっと美味しいです。
天ぷらはザクザク系クリスピー！片栗粉かコーンスターチが衣に入っているのかな？という感触です。
日本で食べる天ぷらのサクサク繊細系とは違いますが美味しいです。
うどんの薬味はネギ、うずらの卵、大量のわさび！なんか蕎麦の薬味みたいですね？でも気にしないでがんがんいただきましたー。
旦那は天ぷらに塩をつけたいと言って、店員さんに塩をお願いしました。何に使うの？と思われたのか、なかなか塩は来ず、忙しかったのかな…そしたら小皿に超大量の塩を盛って来てくれました
わー。太っ腹！全部を自分用に使うのは申し訳なかったので、自分が使う分だけちょいと別皿に取り分けて使わせていただきました。
店内も清潔、クーラーもよく効いていて快適にお食事ができました(^-^)
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ココナッツジュースを飲んでみました。からのタイカレーペーストを使ってみました。
こんにちはMOMOです。
ホーチミンではおなじみのヤシの実ジュースn??c d?aヌックユアを買ってみました。
ココナツミルクと違ってほんのり甘い水みたいな感じです。ぼんやりした味で好きじゃないなーと思っていたのですが旬の時期やヤシの種類によって味が違うそうなのでトライしてみました。
こんな感じでバイクにたくさんのせたヤシの実を売るときにナタでガンガンたたき切って飲めるようにしてくれます。ダイナミック。値段は大きさや種類によって違うと思うんですが、初めて自分で買うのですんごい安い5,000vn?のものにしました。25円くらいです。たまたま通りかかったところにこのお姉さんがいてすごく安かったので立ち止まってしまいました。安いのでいいのですが小ぶりですね。
飲んでみたら思っていたより甘くて美味しかったです。熱中症対策にガンガン飲んだら良さそうです。ただ水の量はヤシの実の大きさに比例しないのかも、と思いました。小さい方の身からたくさんジュースがとれました。
今回私が重い腰をあげてヤシの実を買った理由、それはこのタイカレーペーストを使うことだったんです。
1区のラッキープラザで100円くらいで買えたんです。裏を見たらベトナム後でココナッツジュースn??c d?aを使うと書いてあったわけです。
日本で買っていたペーストはココナッツミルクを入れるんだったけどさすが南国仕様はココナッツジュースであのタイグリーンカレーができるのね！と変に納得した私は従順にココナツジュースを手に入れたわけです。
しかし…作ってみると。あれ？やっぱり色的にも味的にもココナッツジュースじゃなくてココナツミルクが必要だったんじゃない…？という結果になりました。訳し方間違ってない？困った…ココナッツミルク缶買ってない…そこで代用したのが普通の牛乳！200ミリくらいドバッと入れました。ベトナムの醤油ヌックマムや塩で味を整えて、旨みや甘味を出すために炒めた玉ねぎを足しました。
なんとか救済できました！一時はどうなることかと…
ペーストがあと半分残っているので、スーパーでココナッツミルクの缶を買ってきたいと思います。
ちなみにジュースをとったあとのヤシの実はまだ冷蔵庫に入れたままです。実の内側についている白いイカみたいな果肉？をスプーンでけずってヨーグルトにでも混ぜて食べようかと思います
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ホーチミンではおなじみのヤシの実ジュースn??c d?aヌックユアを買ってみました。
ココナツミルクと違ってほんのり甘い水みたいな感じです。ぼんやりした味で好きじゃないなーと思っていたのですが旬の時期やヤシの種類によって味が違うそうなのでトライしてみました。
こんな感じでバイクにたくさんのせたヤシの実を売るときにナタでガンガンたたき切って飲めるようにしてくれます。ダイナミック。値段は大きさや種類によって違うと思うんですが、初めて自分で買うのですんごい安い5,000vn?のものにしました。25円くらいです。たまたま通りかかったところにこのお姉さんがいてすごく安かったので立ち止まってしまいました。安いのでいいのですが小ぶりですね。
飲んでみたら思っていたより甘くて美味しかったです。熱中症対策にガンガン飲んだら良さそうです。ただ水の量はヤシの実の大きさに比例しないのかも、と思いました。小さい方の身からたくさんジュースがとれました。
今回私が重い腰をあげてヤシの実を買った理由、それはこのタイカレーペーストを使うことだったんです。
1区のラッキープラザで100円くらいで買えたんです。裏を見たらベトナム後でココナッツジュースn??c d?aを使うと書いてあったわけです。
日本で買っていたペーストはココナッツミルクを入れるんだったけどさすが南国仕様はココナッツジュースであのタイグリーンカレーができるのね！と変に納得した私は従順にココナツジュースを手に入れたわけです。
しかし…作ってみると。あれ？やっぱり色的にも味的にもココナッツジュースじゃなくてココナツミルクが必要だったんじゃない…？という結果になりました。訳し方間違ってない？困った…ココナッツミルク缶買ってない…そこで代用したのが普通の牛乳！200ミリくらいドバッと入れました。ベトナムの醤油ヌックマムや塩で味を整えて、旨みや甘味を出すために炒めた玉ねぎを足しました。
なんとか救済できました！一時はどうなることかと…
ペーストがあと半分残っているので、スーパーでココナッツミルクの缶を買ってきたいと思います。
ちなみにジュースをとったあとのヤシの実はまだ冷蔵庫に入れたままです。実の内側についている白いイカみたいな果肉？をスプーンでけずってヨーグルトにでも混ぜて食べようかと思います
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2016年09月21日
ホーチミンでローカルなたい焼きを買ってみました。
こんにちはMOMOです。
最近ホーチミンでよく見かけるたい焼きやさん。立派な店構えだと18,000vn?、約90円などなど値段設定は様々なようです。
今回はホーチミン1区を離れてぐっとローカルへ…その時たまたま路上で見つけた屋台のたい焼き屋さんで初たい焼きに挑戦してみることに！
かわいい母娘がお店を切り盛りしていて、笑顔で一個5,000vn?だよ〜。と教えてくれます。約25円です。すごく安いローカル値段ですね。甘い具とおかず系の具と色々選べます。「ソーセージとチーズ」みたいに具を２つ選ぶと6,000vn?約30円になります。
今回はチーズを２つ頼むことにしました。「4つ買いなよー。」と営業されるも今回はお腹具合を見て２つにしました。
意外と小ぶりでこれなら夫婦で4つでよかったかもー。外はフワフワケーキ系の皮です。中身はチーズにしました、こっちのチーズはクリームチーズっぽいのが多くて多分それです。
おやつとして成り立ってる！チーズはおかず系メニューにのっていたけど、これは私的にはおやつだな。
これこそ全制覇したいです。というか、まずは王道のあんこを食べたいです。
またリピートしたら追記したいと思います。
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最近ホーチミンでよく見かけるたい焼きやさん。立派な店構えだと18,000vn?、約90円などなど値段設定は様々なようです。
今回はホーチミン1区を離れてぐっとローカルへ…その時たまたま路上で見つけた屋台のたい焼き屋さんで初たい焼きに挑戦してみることに！
かわいい母娘がお店を切り盛りしていて、笑顔で一個5,000vn?だよ〜。と教えてくれます。約25円です。すごく安いローカル値段ですね。甘い具とおかず系の具と色々選べます。「ソーセージとチーズ」みたいに具を２つ選ぶと6,000vn?約30円になります。
今回はチーズを２つ頼むことにしました。「4つ買いなよー。」と営業されるも今回はお腹具合を見て２つにしました。
意外と小ぶりでこれなら夫婦で4つでよかったかもー。外はフワフワケーキ系の皮です。中身はチーズにしました、こっちのチーズはクリームチーズっぽいのが多くて多分それです。
おやつとして成り立ってる！チーズはおかず系メニューにのっていたけど、これは私的にはおやつだな。
これこそ全制覇したいです。というか、まずは王道のあんこを食べたいです。
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2016年09月19日
ホーチミンでおすすめのマッサージ店二店舗に行ってみた
こんにちはMOMOです。
ホーチミンにきてマッサージを受けるのを楽しみにしている方は多いと思います。私もそうでした。一区の真ん中を歩いているとマッサージ店の女性スタッフがお店のチラシを持ってよびこみしに来てくれます。
一体どのお店に行くべきか迷ってしまいますが、ベトナムの日本人用フリーペーパー・スケッチやお友達の紹介で訪ねてみたマッサージ店を二店舗覚書としてブログに書いておきたいと思います。
まずはYUAN ユアンさんです。
スケッチでも紹介されているユアンさん。日本食店が立ち並ぶレタントン通りにあります。
この並びには同じようなマッサージ店が多くて同じ名前のお店もあるんです。どっちがあの有名なユアンさんなのかなー？ってなってしまいます。
はい、こちらがあの有名な方のユアンさんのようです。全体に赤で統一されたインテリアです。
日本語が話せる女性スタッフもいてオーダーも楽々です。ホットストーン付きのフットマッサージを受けました。ベットではなくソファ型チェアでするもののフットマッサージという名前ですが、手や肩・背中まで体全体をマッサージしてくれます。しかもホットストーンというだけあって上半身も裸になります。お尻に近いところまで背中をバッチリマッサージしてくれるので、ちょっとびっくりします。
男性マッサージ師さんもいるようでマッサージが始まってからびっくり体験になってしまうことがあるようなので、女性マッサージ師を希望される方はオーダー時にその旨をお伝えください。
ベトナムらしく間口が狭く奥に長く3階くらいまでをマッサージのフロアとして使っているようです。階段が狭くて急なのがちょっとね…
貴重品を入れることのできる鍵付きロッカーが更衣室にあるので安全です。
ソファでマッサージを受けるのでうつぶせの時とか、幾分使い勝手が悪く感じることもないことないですが、1人1400円ほどで受けられるマッサージであることを思えば十分です。もちろんベッドで施術してもらえるコースもあってそちらはすこーしだけお高くなります。
施術の内容は大胆で力強いものが多いですね。多分ベビーオイルみたいなのを使いながらマッサージしてくれます。最後にブリッジ的なストレッチもしてくれます。個人的に体の元気な若い人向けかなー。という印象です。
マッサージ前後にはお茶か水がペプシを飲ませてもらえます。
最後はそれにスイカもつけてくれますよ。
別のYUANさんは姉妹店なのか聞いたところ「うちの店はママが日本人、あっちの店は別の店」と言っていました。つまり名前は一緒だけどオーナーは違って姉妹店とかではないということですね…なるほど
二軒目は次回更新したいと思います。
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ホーチミンにきてマッサージを受けるのを楽しみにしている方は多いと思います。私もそうでした。一区の真ん中を歩いているとマッサージ店の女性スタッフがお店のチラシを持ってよびこみしに来てくれます。
一体どのお店に行くべきか迷ってしまいますが、ベトナムの日本人用フリーペーパー・スケッチやお友達の紹介で訪ねてみたマッサージ店を二店舗覚書としてブログに書いておきたいと思います。
まずはYUAN ユアンさんです。
スケッチでも紹介されているユアンさん。日本食店が立ち並ぶレタントン通りにあります。
この並びには同じようなマッサージ店が多くて同じ名前のお店もあるんです。どっちがあの有名なユアンさんなのかなー？ってなってしまいます。
はい、こちらがあの有名な方のユアンさんのようです。全体に赤で統一されたインテリアです。
日本語が話せる女性スタッフもいてオーダーも楽々です。ホットストーン付きのフットマッサージを受けました。ベットではなくソファ型チェアでするもののフットマッサージという名前ですが、手や肩・背中まで体全体をマッサージしてくれます。しかもホットストーンというだけあって上半身も裸になります。お尻に近いところまで背中をバッチリマッサージしてくれるので、ちょっとびっくりします。
男性マッサージ師さんもいるようでマッサージが始まってからびっくり体験になってしまうことがあるようなので、女性マッサージ師を希望される方はオーダー時にその旨をお伝えください。
ベトナムらしく間口が狭く奥に長く3階くらいまでをマッサージのフロアとして使っているようです。階段が狭くて急なのがちょっとね…
貴重品を入れることのできる鍵付きロッカーが更衣室にあるので安全です。
ソファでマッサージを受けるのでうつぶせの時とか、幾分使い勝手が悪く感じることもないことないですが、1人1400円ほどで受けられるマッサージであることを思えば十分です。もちろんベッドで施術してもらえるコースもあってそちらはすこーしだけお高くなります。
施術の内容は大胆で力強いものが多いですね。多分ベビーオイルみたいなのを使いながらマッサージしてくれます。最後にブリッジ的なストレッチもしてくれます。個人的に体の元気な若い人向けかなー。という印象です。
マッサージ前後にはお茶か水がペプシを飲ませてもらえます。
最後はそれにスイカもつけてくれますよ。
別のYUANさんは姉妹店なのか聞いたところ「うちの店はママが日本人、あっちの店は別の店」と言っていました。つまり名前は一緒だけどオーナーは違って姉妹店とかではないということですね…なるほど
二軒目は次回更新したいと思います。
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ベトナムホーチミンでフーティウ コーを食べました
こんにちはMOMOです。
お友達とフーティウ コー を食べてきました。このお店はローカルにあるのに比較的きれいで気持ち良く食事ができます。
住所468 Lê Quang ??nh,P11,Q.Bình Th?nh,TP.HCM
H? TI?U M? THO X?Aさん
夜の9時までってことになってるけど、オーダーが9時までだったのかな？遅くに大人数でおじゃましたけど気のいいおじさんが気持ちよく対応してくれました。
メニューも豊富！ってベトナム語オンリーさすがローカル〜。なんとかメニューが読めるようになってきた私ですが、この豊富なメニューの前に動揺…うーん。せっかくだからいつもと違うフーティウが食べたいしな…
フーティウもお米の細麺なんですが、コシや伸びがあってすごく美味しいんです。汁のあるH? TI?U N??C フーティウ ヌックと、汁が別皿でついてくるH? TI?U KHÔフーティウ コーがあります。この汁なしの方が混ぜ麺っぽくて特に美味しいんです！
な今回は中華麺とフーティウの２つの麺を混ぜたH? TI?U MÌ T??I フーティウ ミー トゥイ のCÁ ??C BI?T カー ダッ ビェッ 魚スペシャル 、もちろん汁なしにしました！
写真では見えないけど麺がちゃんと二種類入っていて、スープの方には脂ののった白身魚と10センチくらいあるイカも入ってるんですよ！さすがスペシャル！55,000vn?です。約275円。
スープをちょいちょいかけながら麺をほぐして、別皿のレタス、ニラ、もやしなんかを乗せながら、さらにお好みで唐辛子やニンニクを足して食べていきます。麺の下には最初から甘辛めの食べが入っていてこれが日本の混ぜ麺に似てるんですよね。上に乗っているフライドオニオンも旨味を足してくれて美味しい
麺の種類や豚肉の部位なんかが、いまいち把握できていないので、少しずつ試しながら単語を覚えていきたいと思います。
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お友達とフーティウ コー を食べてきました。このお店はローカルにあるのに比較的きれいで気持ち良く食事ができます。
住所468 Lê Quang ??nh,P11,Q.Bình Th?nh,TP.HCM
H? TI?U M? THO X?Aさん
夜の9時までってことになってるけど、オーダーが9時までだったのかな？遅くに大人数でおじゃましたけど気のいいおじさんが気持ちよく対応してくれました。
メニューも豊富！ってベトナム語オンリー
さすがローカル〜。なんとかメニューが読めるようになってきた私ですが、この豊富なメニューの前に動揺…うーん。せっかくだからいつもと違うフーティウが食べたいしな…フーティウもお米の細麺なんですが、コシや伸びがあってすごく美味しいんです。汁のあるH? TI?U N??C フーティウ ヌックと、汁が別皿でついてくるH? TI?U KHÔフーティウ コーがあります。この汁なしの方が混ぜ麺っぽくて特に美味しいんです！
な今回は中華麺とフーティウの２つの麺を混ぜたH? TI?U MÌ T??I フーティウ ミー トゥイ のCÁ ??C BI?T カー ダッ ビェッ 魚スペシャル 、もちろん汁なしにしました！
写真では見えないけど麺がちゃんと二種類入っていて、スープの方には脂ののった白身魚と10センチくらいあるイカも入ってるんですよ！さすがスペシャル！55,000vn?です。約275円。
スープをちょいちょいかけながら麺をほぐして、別皿のレタス、ニラ、もやしなんかを乗せながら、さらにお好みで唐辛子やニンニクを足して食べていきます。麺の下には最初から甘辛めの食べが入っていてこれが日本の混ぜ麺に似てるんですよね。上に乗っているフライドオニオンも旨味を足してくれて美味しい
麺の種類や豚肉の部位なんかが、いまいち把握できていないので、少しずつ試しながら単語を覚えていきたいと思います。
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2016年09月16日
タンソンニャット空港の近くでおもしろいカフェ
こんにちはMOMOです。
先日面白いカフェを紹介してもらいました。
CITY HOUSE CAFE というお店です。外観は赤い壁の中型ビルです。
ところが中に入ると！
わぁ！お店の名前の今がわかりました。建物の中に街が作られています。さながらディ○ニーランドのようです。
でも提灯がアジア〜な雰囲気ですね。
ぐるりに作られた洋風のおうちの中はそれぞれテーマが決まっていて靴を脱いで入る座敷になっています。
この日は平日の夜だったせいか、ガラガラで各部屋も個室状態でした。お店全体はとても広く3階建てになっていてくねくねの道や階段で全体をぐるりと回れるような空間になっています。
雨が降るとオープンテラス的な部分は大慌てでお片づけ、お客さんも移動です。
メニューは英語記載もあります。値段設定はローカルよりもやや高め、でも日本に比べたらそれでもやすいです。
夜の食事メニューは売れ切れが続出。ご飯とブンを使ったメニューは全てアウトでした。残念！
Mìと呼ばれるインスタント麺を使った海鮮焼きそばやMI?Nと呼ばれる春雨の海鮮炒めを注文、
右下の写真はカニ入り春雨炒めです。
どれも美味しかったですが、オススメはインスタント麺を使った海鮮焼きそばです！ボリュームも具のセレクトも一番良かったです。
空港が近いので夜中に帰国する前の軽いお食事や時間つぶしに便利そうです。大きなキャリーバッグも入り口付近で預かってくれて、たくさんいるスタッフが荷物を見ていてくれます。
お客さんの数に対して、スタッフの数が多すぎる笑。ベトナムあるあるですね。
先日面白いカフェを紹介してもらいました。
CITY HOUSE CAFE というお店です。外観は赤い壁の中型ビルです。
ところが中に入ると！
わぁ！お店の名前の今がわかりました。建物の中に街が作られています。さながらディ○ニーランドのようです。
でも提灯がアジア〜な雰囲気ですね。
ぐるりに作られた洋風のおうちの中はそれぞれテーマが決まっていて靴を脱いで入る座敷になっています。
この日は平日の夜だったせいか、ガラガラで各部屋も個室状態でした。お店全体はとても広く3階建てになっていてくねくねの道や階段で全体をぐるりと回れるような空間になっています。
雨が降るとオープンテラス的な部分は大慌てでお片づけ、お客さんも移動です。
メニューは英語記載もあります。値段設定はローカルよりもやや高め、でも日本に比べたらそれでもやすいです。
夜の食事メニューは売れ切れが続出。ご飯とブンを使ったメニューは全てアウトでした。残念！
Mìと呼ばれるインスタント麺を使った海鮮焼きそばやMI?Nと呼ばれる春雨の海鮮炒めを注文、
右下の写真はカニ入り春雨炒めです。
どれも美味しかったですが、オススメはインスタント麺を使った海鮮焼きそばです！ボリュームも具のセレクトも一番良かったです。
空港が近いので夜中に帰国する前の軽いお食事や時間つぶしに便利そうです。大きなキャリーバッグも入り口付近で預かってくれて、たくさんいるスタッフが荷物を見ていてくれます。
お客さんの数に対して、スタッフの数が多すぎる笑。ベトナムあるあるですね。
2016年09月14日
メニューが見やすい！中部料理が食べられる綺麗なお店
こんにちはMOMOです。
ベトナムでは有名なチェーン店M?N HU? モン フエ さんドンコイ通り店にきました。
店内はすごく清潔できれい。たぶんバッチャン焼きかな？ベトナム陶器を上手にインテリアに使っています。
日本人や外国人のお客さんがたくさん！
特記すべきなのはメニューがほぼ全て写真付き！これなら外国人客も注文しやすい！
店名通り中部の都市フエの名物料理が食べられるのですが、まぁ幅広いジャンルを網羅していて大人数で行っても何かしら食べたいものが必ずありそうです。
上がMÍ QUAN ミークアン
汁なしの黄色い麺の混ぜ麺です。暖かいスープが別でついてきて、お好みでスープを少し麺に混ぜたりしながら、それから別添えのハーブも混ぜながらいただきます
下はBÚN HÈN ブン ヘン。
ブンというお米の白い細麺の上に、ヘン(しじみ)が乗ったものです。それにハーブやニョクマムのタレか海老味噌を使ったマムとよばれるタレもついています。少し独特のかおりなので好き嫌いは分かれるかもしれませんね。
これはネムというつくねをライスペーパーで野菜と巻いて食べるものです。肉にくしいつくねとハーブが合う！！
味噌ダレ風の甘いタレでいただきました。
ここはベトナムが初めてのお友達ともきやすい雰囲気です。
費用は45,000vn?-100,000vn?くらいです。
ベトナムでは有名なチェーン店M?N HU? モン フエ さんドンコイ通り店にきました。
店内はすごく清潔できれい。たぶんバッチャン焼きかな？ベトナム陶器を上手にインテリアに使っています。
日本人や外国人のお客さんがたくさん！
特記すべきなのはメニューがほぼ全て写真付き！これなら外国人客も注文しやすい！
店名通り中部の都市フエの名物料理が食べられるのですが、まぁ幅広いジャンルを網羅していて大人数で行っても何かしら食べたいものが必ずありそうです。
上がMÍ QUAN ミークアン
汁なしの黄色い麺の混ぜ麺です。暖かいスープが別でついてきて、お好みでスープを少し麺に混ぜたりしながら、それから別添えのハーブも混ぜながらいただきます
下はBÚN HÈN ブン ヘン。
ブンというお米の白い細麺の上に、ヘン(しじみ)が乗ったものです。それにハーブやニョクマムのタレか海老味噌を使ったマムとよばれるタレもついています。少し独特のかおりなので好き嫌いは分かれるかもしれませんね。
これはネムというつくねをライスペーパーで野菜と巻いて食べるものです。肉にくしいつくねとハーブが合う！！
味噌ダレ風の甘いタレでいただきました。
ここはベトナムが初めてのお友達ともきやすい雰囲気です。
費用は45,000vn?-100,000vn?くらいです。
ホーチミンで水上人形劇を安く楽しむ方法
こんにちはMOMOです。
ベトナムの伝統的な水上人形劇を鑑賞してきました。
今まで関心がなかったのですが、伝統楽器の演奏もいっしょに生演奏で聞けるということで、行ってみることに。
ツアー会社に頼むと夕食と送迎込みでお一人400,000vn?ほどと聞きました。
ですが、直接会場に行って正面右にあるチケット売り場に行けば一人200,000vn?約千円で楽しむことができます。タクシー代だって一区のホテルから行けば千円もかからないはずです。数人で乗りあわせていけばかなりお得になるとおもいます。
最近はビナサンタクシーやメイリンタクシーなど安全なタクシーがありますし、チケット売り場も値段がはっきり書いてある表があったので満席でないかぎり簡単にチケットを買えると思います。
私たちは6時半の公演を見ました。6時くらいに行ってチケットを買うことができました。
こじんまりした劇場ですが、その分どの席からも近くて見やすいです。
言語がわからなくても、音楽と雰囲気でなんとなーく楽しい1時間でした。
日本語を含む他言語のプログラムをもらえるのでなんとなく流れもわかりますよ。
そして珍しい楽器の生演奏がたのしいです。
それから人形を水の中で動かす技術も素晴らしいです。
どうやって動かしているんでしょうか？仕組みがわからないです。
お手洗いも清潔で快適でした。
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ベトナムの伝統的な水上人形劇を鑑賞してきました。
今まで関心がなかったのですが、伝統楽器の演奏もいっしょに生演奏で聞けるということで、行ってみることに。
ツアー会社に頼むと夕食と送迎込みでお一人400,000vn?ほどと聞きました。
ですが、直接会場に行って正面右にあるチケット売り場に行けば一人200,000vn?約千円で楽しむことができます。タクシー代だって一区のホテルから行けば千円もかからないはずです。数人で乗りあわせていけばかなりお得になるとおもいます。
最近はビナサンタクシーやメイリンタクシーなど安全なタクシーがありますし、チケット売り場も値段がはっきり書いてある表があったので満席でないかぎり簡単にチケットを買えると思います。
私たちは6時半の公演を見ました。6時くらいに行ってチケットを買うことができました。
こじんまりした劇場ですが、その分どの席からも近くて見やすいです。
言語がわからなくても、音楽と雰囲気でなんとなーく楽しい1時間でした。
日本語を含む他言語のプログラムをもらえるのでなんとなく流れもわかりますよ。
そして珍しい楽器の生演奏がたのしいです。
それから人形を水の中で動かす技術も素晴らしいです。
どうやって動かしているんでしょうか？仕組みがわからないです。
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2016年09月12日
ホーチミンでお安くスナック食べ比べ ！
こんにちはMOMOです。
今日は近所の小さな商店で買ってきたスナックの食べ比べです。
美味しかったものと値段の覚え書きです
左上黄色のPOCAは約50円ほどで塩味
のあっさりポテチです。
その下のかっ○えびせん的なものは約30円で本当に日本で食べていたのと同じ印象のえびせんです。美味しい！止まらないです。小さい袋だから強制的に終了できて良かったです
真ん中の上、カニの写真のPOCAは私的にはいまいち…味がぼんやり、よく言えばマイルドで、ガツンとスナックが食べたい私にはいまいちかな…
真ん中下、肉のPOCAは個人の意見ですがオイシイ！私の求めるパンチのある味でジャンクなもの食べてる！！と感じることができます。
一番右のICHIはなんと日本の亀田メーカーのものらしく中身はほぼ、ぼんち揚げだと思います。中身が小包装になっているので食べやすいです。ついたくさん食べてしまうことに変わりはないんですが…
お値段も75円くらいでやすいんですよー。
いつもリピートしています。一回り大きいパッケージもあって先日大きいサイズを２つ買ったらガラスのお皿プレゼントっていうのをやっていて夫が買ってきてくれました夫のICHI消費量が半端ではない…
ベトナムでは２つ買うともう１つプレゼントとか、全然関係ないお皿とか洗剤とかもおまけでついてきたりするので面白いです。でも少人数家族だとそんなにまとめ買いいらないから困ることが多いです
とにかくローカル商店のお菓子の品揃えが多くてかなり興味深いのでちょこちょこ覚書していきたいです。
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今日は近所の小さな商店で買ってきたスナックの食べ比べです。
美味しかったものと値段の覚え書きです
左上黄色のPOCAは約50円ほどで塩味
のあっさりポテチです。
その下のかっ○えびせん的なものは約30円で本当に日本で食べていたのと同じ印象のえびせんです。美味しい！止まらないです。小さい袋だから強制的に終了できて良かったです
真ん中の上、カニの写真のPOCAは私的にはいまいち…味がぼんやり、よく言えばマイルドで、ガツンとスナックが食べたい私にはいまいちかな…
真ん中下、肉のPOCAは個人の意見ですがオイシイ！私の求めるパンチのある味でジャンクなもの食べてる！！と感じることができます。
一番右のICHIはなんと日本の亀田メーカーのものらしく中身はほぼ、ぼんち揚げだと思います。中身が小包装になっているので食べやすいです。ついたくさん食べてしまうことに変わりはないんですが…
お値段も75円くらいでやすいんですよー。
いつもリピートしています。一回り大きいパッケージもあって先日大きいサイズを２つ買ったらガラスのお皿プレゼントっていうのをやっていて夫が買ってきてくれました
夫のICHI消費量が半端ではない…ベトナムでは２つ買うともう１つプレゼントとか、全然関係ないお皿とか洗剤とかもおまけでついてきたりするので面白いです。でも少人数家族だとそんなにまとめ買いいらないから困ることが多いです
とにかくローカル商店のお菓子の品揃えが多くてかなり興味深いのでちょこちょこ覚書していきたいです。
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