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小出美水
定年退職年金暮らしです。
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2017年08月14日

みょうが の 子 はじめて 収穫できました  

昨年の夏に、イチイの木の下に、茗荷が見えたので、木の下枝を透いて出易いようにしました。

今年2年目になると、倍以上に増えています。

DVC00865.JPG DVC00864.JPG



カーポートとイチイの木の陰になって、茗荷は出易くなって期待に応えてくれました。


DVC00866.JPG DVC00868.JPG


酢漬けです。

酢     100 CC
砂糖   大さじ 4

だけです。ヘンな甘味は要りません。さっぱり味です。

おまけ「チョットした コツ」
砂糖は、置いてあるところの臭いを吸っています。というか、保管場所の臭いが砂糖に着いてしまうのです。
容器を工夫して、臭いの着かない容器に入れて、冷蔵庫の保管が望ましいのです。







野菜・果実・米・茶・花・樹木と、すべての植物栽培にお使いいただける
天然植物活力液「HB-101」
農園はもちろん、家庭菜園・ガーデニング・ベランダ園芸など、
植物を育てるすべての方におすすめです。


タグ: 酢漬け
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