手作り料理とハーブガーデニング

2023年10月24日

10月22日のしいたけです。
だいたい5cmぐらいになりました。
売ってる椎茸と同じぐらいの大きさになってきました。

10月23日、6cmぐらいになり、ついに傘の裏の膜がはじけて、ひだひだが見えてきたので2個ほど収穫します。

オリーブオイルでソテーして、醤油をつけていただきました。

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昨日１０月20日はこんな感じでした。
大きさ的には、マッシュルームくらいになりました、

そして今日の朝(10月21日9時ごろ)は、すでに食べられそうな大きさになりました。
明日は収穫できるかも・・・？ですね。

10月19日午前中のしいたけ成長記録です。
軸はすでに1cmぐらいになっています。

成長が早くて驚いています。

今日も昼頃に撮影して投稿しますね。

もりのしいたけ農園を購入して、栽培を開始しました。
パッケージはこんなのに入ってきます。
中身は、「苗床」「ビニール袋」「栽培説明書」のみです。

佐川急便で来ました。この箱に上の箱が入ってました。

本来は付属のビニールに苗床を入れて、上部をクリップで半分閉じて栽培します。
でも、ビニールが苗にくっつきそうで嫌だったので、プラスチックの容器(大きなタッパー)を台にして、上から付属ビニールをかぶせ、上部をハサミで半分切りました(空気穴)。

霧吹きで１日に２回水分を補給します。
１日経過ですでに黒いぽっち(しいたけの芽と思われる)がいくつか出てました。
これからの経過が楽しみです。

ではまた。