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プロフィール

白樺
鯖トラちゃん&家族と共にオーストラリアに住んでいます。

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2012年10月09日
いちご大福
こんばんは〜!

こちらパースは、青空が広がりましたが、気温はそんなに上がりませんでした。

さて、いい餡子が出来たので、いちご大福を作りました!!

 右が普通の大福、

 左がいちご大福です。

 (え?わからん?ですよね〜!)

 以前は、包むのに時間がかかって、

 しかも上手に包めなかったのですが、

 大分、上達してきて、手早く出来るようになってきました。

このお餅の成形をするのに、とても便利なものがあるんです!!

それは、以前ご紹介した シルパット です!!

シルパット のおかげで、

 お餅がベタベタと

 あちこちにくっつくことが無くなり 

 作業がとてもしやすくなりました!!

 優れものですっ!!


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ここからは返信です。

いつもコメントありがとうございます!!

ガブリエルさん、
ええっ、すぐにイライラしてしまう様には感じませんでした・・・。
ブログも毎日きちんと更新されていらっしゃいますし、
とても気が長い御方かと・・・。

マクシフさん、
餡子ものはお好きでしょうか?
日本では、和菓子がいつでも買えていいですね(当たり前ですね)。




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