2012年10月09日
[旅サラダ] タンシチュー
2012年10月6日
テレビ朝日で放送の朝だ！生です旅サラダ
「日本全国!!コレ！うまかろう 」のコーナーで
東京都・新宿区、 たん焼 忍 の たんシチュー が紹介されました。
柔らかくて臭みがなく、
脂の乗りが良い、チリ産の牛たんを使用しています。
味の決め手は
トマトベースのデミグラスソースに、
牛たんを煮込んだ時に出る煮汁を入れる事。
形が崩れないギリギリまで煮込まれた牛たん、
そして、まろやかでコクのあるシチューは、ワインによく合う逸品です。
たん焼 忍 タンシチュー お取り寄せはこちら
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味の決め手は
トマトベースのデミグラスソースに、
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そして、まろやかでコクのあるシチューは、ワインによく合う逸品です。
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