2011年11月23日
家庭菜園の成果
生姜の収穫
葉っぱが枯れてから収穫の予定でしたが、うっかり収穫をしてしまいました (*´ω｀)
残念な事に育ったのは半分程度でした。水はけがよくなかったようです
我が家は、生姜の甘酢漬けが大好きな家庭です。
当てにしていましたが、残念な結果に......
甘酢漬けにしても2.3回でなくなりそうな量なので、今回はジンジャーシロップを
作りたいと思います。
こちらは紫甘とうがらしの最後の収穫です。
一番存在感のある炒め物で戴きます。
家庭菜園1年目、まずまずの出来でした (*＞∀＜* )
おまけ
先日の詰め放題で、持ち帰ったさつまいもとりんごで芋きんとん。
りんごのぷちぷち食感がおもしろいです
