キャベツも同じに思ったんです。
でも、昨日買った紫キャベツは超堅かった。
千切りにして炒め物にしましたが、ゴツゴツして美味しいと思えなかった。
失敗です。
まだたくさん残っているから、次はフードプロセッサーにかけてハンバーグにでも入れようかと思います。
濃い紫色ですからポリフェノールもあるし、何とか料理して食べたい。
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