2008年07月26日
簡単もやし料理
簡単なもやし料理を紹介します
まず、なべに水を沸騰させます。
次にもやしを２０秒ぐらい湯がきます。
ざるにもやしを移して、水で締めます。
もやしの水をよく切ります。
ここから、醤油、塩、味の素、一味唐辛子、ごま油を入れ混ぜれば
出来上がり
たかがもやしと思うけど、結構人気があるんですよッ
辛好きは唐辛子は多目に、ごま油が忘れたら美味しくないです。
水をしっかり切らないと水ぽくて薄味になります。
少し放置しておいた方が良いですねッ
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