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2023年05月20日

マルベリーの実 食べてみた

IMG_E1062.JPG

うちでは珍しく成長著しいマルベリー (;^ω^) その実を食べてみました。
先ずは赤いのから。少し酸っぱいですが、あっさりしていて不味くは無いです。
次は熟した黒いの。酸っぱさは殆ど無くて、少しだけ甘味があります。
まあ美味しいとは言い難く独特の味ですが、調べた通りジャムやお酒にすると良さそうですね。

IMG_E1064.JPG
IMG_E1063.JPG

採った実を見て、最初ウワッ!虫が集ってる!と思いましたが、よく見るとヘタ?芽?でした (^^ゞ
今日の時点で20個ほど生っているので、これは行けるかも。鳥との戦いですな (;^ω^)

タグ: マルベリー
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