どんな酒を飲んでもいいのかというと、そうでもない。
もし、寝酒を飲むのであればチラミンの含有量が少ない酒を。
チラミンは、脳内でノルアドレナリンに変わります。
そして、交感神経を興奮させ、血圧を上昇させます。
なので、寝酒としてチラミンの含有量が多い酒を飲むと
寝つきが良くなるどころか、逆に寝つきが悪くなってしまいます。
【 酒100ml当たりのチラミン含有量の平均】
・紹興酒 … 3.80mg
・赤ワイン … 0.19mg
・白ワイン … 0.09mg
・ビール(外国産) … 0.45mg
・ビール(国産) … 0.11mg
国産ビールであっても、地ビールはチラミンの含有量が多いので
注意が必要です！さらに、赤ワインとチーズの組み合わせも
チラミンの過剰摂取となってしまうのでご注意を！！
最後に、醤油や味噌などの調味料にもチラミンが含有されています。
濃い味付けが好みの方は過剰摂取にならないように注意しましょう。
ちなみに、チラミンの1回の摂取目安は6mg以下です。
† 地球の末路！？ †
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