今日は、暑かったです。梅雨明けしました。
出かけましたが、気持ちよかったです。
今日は、用事の帰り道、乾物を主に
扱っている、食料品屋さんに寄りました。
ぬか漬けに使う、生ぬかは、ここで
購入していますが、なんと500グラムで
70円。１kgでも、110円です。
話を聞いたら、毎日お米を精米して出る
ぬかだとのこと。どうりで、舐めてみても
クセがなくて、美味しいと思いました
一緒に、粉末にぼしも買いました。
お味噌汁などに入れようかと思います
すっかり、和風づいています。
先だって、ナスのぬか漬けですが、
ようやく、なんとか美味しいと思える
感じに出来上がりました。
今は、チーズとトマトなどを漬けています。
話によると、酸味のある果物なども、
ぬか漬けにすると、美味しいようですね
この間、トマト半箱400円だったので、夫と
私の夫婦には多いとは思ったのですが、
トマト料理でもしようかと購入しました
そんなこんなで野菜たちとの生活は
続きます
では、みなさまも良い日でありますよう
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