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2020年08月19日
発酵キャベツ 誕生日
こんにちは
言わなくてもいいけど、やっぱり暑い
昨日は、疲れて、夜10時前に寝てしまった
ので、今日は調子良かった。この際、
酷暑の間は、早寝しようかと思います
さて、発酵キャベツをトライしました。
といっても、キャベツ4分の1を千切りに
して、小匙1の塩を軽くもみ込み、
保存用のジップロックに入れて、常温で
3,4日間置いただけ。様子を見ながら
でしたが、発酵して、酸っぱくなって
いました!
痩せるとのネットでの紹介がありました
が、1回この位、食べたくらいでは、
だめですね。。しかし、美味しかったので
再度、作ってみようと思います
本来は、砂糖も入れるようですが、
私は、塩だけで、やってみました。
ところで、先日は、主人の誕生日でした。
平日で、週の始まりだったので、
とりあえず、ケーキ買ってきて、
いただきました。私たちの住む町には、
ケーキ屋さんがないので、隣の駅の
駅ビルの中の、コージーコーナーへ
コンビニスイーツでなければ、容易に
ケーキも食べられませんが、かえって
ケーキが美味しくなります
また、一つ年をとりました。もう、8月も
残す日がわずかとなり、月日がたつのが
早いです
毎日、大事に過ごしたいですね
では、最後まで、お読みいただき、
ありがとうございます
お体に気をつけて、お過ごしください

言わなくてもいいけど、やっぱり暑い

昨日は、疲れて、夜10時前に寝てしまった
ので、今日は調子良かった。この際、
酷暑の間は、早寝しようかと思います

さて、発酵キャベツをトライしました。
といっても、キャベツ4分の1を千切りに
して、小匙1の塩を軽くもみ込み、
保存用のジップロックに入れて、常温で
3,4日間置いただけ。様子を見ながら
でしたが、発酵して、酸っぱくなって
いました!


痩せるとのネットでの紹介がありました
が、1回この位、食べたくらいでは、
だめですね。。しかし、美味しかったので
再度、作ってみようと思います

本来は、砂糖も入れるようですが、
私は、塩だけで、やってみました。
ところで、先日は、主人の誕生日でした。
平日で、週の始まりだったので、
とりあえず、ケーキ買ってきて、
いただきました。私たちの住む町には、
ケーキ屋さんがないので、隣の駅の
駅ビルの中の、コージーコーナーへ

コンビニスイーツでなければ、容易に
ケーキも食べられませんが、かえって
ケーキが美味しくなります



また、一つ年をとりました。もう、8月も
残す日がわずかとなり、月日がたつのが
早いです

毎日、大事に過ごしたいですね

では、最後まで、お読みいただき、
ありがとうございます

お体に気をつけて、お過ごしください

2020年08月17日
レターセット 切手
暑いです
アイスクリームとか、冷たい飲み物とか、
どうしてもいただきたくなりますね。
冷え性なので、冷房も強すぎるときついですが、ないと過ごせないです
でも、冷房なしで、過ごしていらっしゃる
方いますよね。。偉いです!
先日、横須賀中央の三笠商店街のミリタリーショップに行きました。自衛隊に関する
グッズなど販売しているお店です。
そこで、珍しいレターセットを見つけて
購入しました。
廃盤になった、海図の実物で、封筒が作られているのです。なので、封筒の図柄が全部違います!
ついでに、切符も、2020オリンピック、パラリンピックの聖火リレーの切手を購入しました。これは、ちょっと貴重な切手になるかもです。
なかなか、会えない友達にでも、お手紙書いてみようかと思います。メールも、ラインも便利ですが、なかなか、お返事が来ない
手紙が、何ともいえず、いいと感じます♪
みなさま、熱中症にお気をつけくださいませ

アイスクリームとか、冷たい飲み物とか、
どうしてもいただきたくなりますね。
冷え性なので、冷房も強すぎるときついですが、ないと過ごせないです

でも、冷房なしで、過ごしていらっしゃる
方いますよね。。偉いです!
先日、横須賀中央の三笠商店街のミリタリーショップに行きました。自衛隊に関する
グッズなど販売しているお店です。
そこで、珍しいレターセットを見つけて
購入しました。


廃盤になった、海図の実物で、封筒が作られているのです。なので、封筒の図柄が全部違います!
ついでに、切符も、2020オリンピック、パラリンピックの聖火リレーの切手を購入しました。これは、ちょっと貴重な切手になるかもです。

なかなか、会えない友達にでも、お手紙書いてみようかと思います。メールも、ラインも便利ですが、なかなか、お返事が来ない
手紙が、何ともいえず、いいと感じます♪
みなさま、熱中症にお気をつけくださいませ

2020年08月03日
野菜たちと
こんばんは
今日は、暑かったです。梅雨明けしました。
出かけましたが、気持ちよかったです。
今日は、用事の帰り道、乾物を主に
扱っている、食料品屋さんに寄りました。
ぬか漬けに使う、生ぬかは、ここで
購入していますが、なんと500グラムで
70円。1kgでも、110円です。
話を聞いたら、毎日お米を精米して出る
ぬかだとのこと。どうりで、舐めてみても
クセがなくて、美味しいと思いました
一緒に、粉末にぼしも買いました。
お味噌汁などに入れようかと思います
すっかり、和風づいています。
先だって、ナスのぬか漬けですが、
ようやく、なんとか美味しいと思える
感じに出来上がりました。
今は、チーズとトマトなどを漬けています。
話によると、酸味のある果物なども、
ぬか漬けにすると、美味しいようですね
この間、トマト半箱400円だったので、夫と
私の夫婦には多いとは思ったのですが、
トマト料理でもしようかと購入しました
そんなこんなで野菜たちとの生活は
続きます
では、みなさまも良い日でありますよう

今日は、暑かったです。梅雨明けしました。
出かけましたが、気持ちよかったです。
今日は、用事の帰り道、乾物を主に
扱っている、食料品屋さんに寄りました。
ぬか漬けに使う、生ぬかは、ここで
購入していますが、なんと500グラムで
70円。1kgでも、110円です。
話を聞いたら、毎日お米を精米して出る
ぬかだとのこと。どうりで、舐めてみても
クセがなくて、美味しいと思いました

一緒に、粉末にぼしも買いました。
お味噌汁などに入れようかと思います

すっかり、和風づいています。

先だって、ナスのぬか漬けですが、
ようやく、なんとか美味しいと思える
感じに出来上がりました。

今は、チーズとトマトなどを漬けています。
話によると、酸味のある果物なども、
ぬか漬けにすると、美味しいようですね

この間、トマト半箱400円だったので、夫と
私の夫婦には多いとは思ったのですが、
トマト料理でもしようかと購入しました


そんなこんなで野菜たちとの生活は
続きます

では、みなさまも良い日でありますよう
