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2020年08月19日

発酵キャベツ 誕生日

こんにちは

言わなくてもいいけど、やっぱり暑い
昨日は、疲れて、夜10時前に寝てしまった
ので、今日は調子良かった。この際、
酷暑の間は、早寝しようかと思います

さて、発酵キャベツをトライしました。
といっても、キャベツ4分の1を千切りに
して、小匙1の塩を軽くもみ込み、
保存用のジップロックに入れて、常温で
3,4日間置いただけ。様子を見ながら
でしたが、発酵して、酸っぱくなって
いました!

P_20200806_060632.jpg

P_20200809_123356.jpg

痩せるとのネットでの紹介がありました
が、1回この位、食べたくらいでは、
だめですね。。しかし、美味しかったので
再度、作ってみようと思います

本来は、砂糖も入れるようですが、
私は、塩だけで、やってみました。

ところで、先日は、主人の誕生日でした。
平日で、週の始まりだったので、
とりあえず、ケーキ買ってきて、
いただきました。私たちの住む町には、
ケーキ屋さんがないので、隣の駅の
駅ビルの中の、コージーコーナーへ
コンビニスイーツでなければ、容易に
ケーキも食べられませんが、かえって
ケーキが美味しくなります

P_20200817_202150.jpg

P_20200817_202155.jpg

また、一つ年をとりました。もう、8月も
残す日がわずかとなり、月日がたつのが
早いです

毎日、大事に過ごしたいですね

では、最後まで、お読みいただき、
ありがとうございます

お体に気をつけて、お過ごしください


posted by haru at 14:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2020年08月17日

レターセット 切手

暑いです

アイスクリームとか、冷たい飲み物とか、
どうしてもいただきたくなりますね。
冷え性なので、冷房も強すぎるときついですが、ないと過ごせないです
でも、冷房なしで、過ごしていらっしゃる
方いますよね。。偉いです!

先日、横須賀中央の三笠商店街のミリタリーショップに行きました。自衛隊に関する
グッズなど販売しているお店です。

そこで、珍しいレターセットを見つけて
購入しました。

P_20200812_180100.jpg

P_20200812_180259.jpg

廃盤になった、海図の実物で、封筒が作られているのです。なので、封筒の図柄が全部違います!

ついでに、切符も、2020オリンピック、パラリンピックの聖火リレーの切手を購入しました。これは、ちょっと貴重な切手になるかもです。

P_20200816_120531.jpg

なかなか、会えない友達にでも、お手紙書いてみようかと思います。メールも、ラインも便利ですが、なかなか、お返事が来ない
手紙が、何ともいえず、いいと感じます♪

みなさま、熱中症にお気をつけくださいませ


posted by haru at 14:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 手紙

2020年08月03日

野菜たちと

こんばんは

今日は、暑かったです。梅雨明けしました。
出かけましたが、気持ちよかったです。

今日は、用事の帰り道、乾物を主に
扱っている、食料品屋さんに寄りました。
ぬか漬けに使う、生ぬかは、ここで
購入していますが、なんと500グラムで
70円。1kgでも、110円です。
話を聞いたら、毎日お米を精米して出る
ぬかだとのこと。どうりで、舐めてみても
クセがなくて、美味しいと思いました
一緒に、粉末にぼしも買いました。
お味噌汁などに入れようかと思います
すっかり、和風づいています。

P_20200803_132021.jpg

先だって、ナスのぬか漬けですが、
ようやく、なんとか美味しいと思える
感じに出来上がりました。

P_20200731_142545.jpg

今は、チーズとトマトなどを漬けています。
話によると、酸味のある果物なども、
ぬか漬けにすると、美味しいようですね

この間、トマト半箱400円だったので、夫と
私の夫婦には多いとは思ったのですが、
トマト料理でもしようかと購入しました

P_20200730_134823.jpg

そんなこんなで野菜たちとの生活は
続きます

では、みなさまも良い日でありますよう
posted by haru at 18:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物
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