【朝ごはん】
血糖値:93 インスリン単位:打たず★メニュー★
コーヒー
カラッ晴れてはいないけど、雨降ってない。
速攻洗濯だ。
朝からばたばたして、コーヒーだけになっちゃった。
起床時の血糖値は93 正常値で一安心。
【昼ごはん】
血糖値:測らず インスリン:8単位★メニュー★
ごはん 茶碗1
納豆 1パック
めかぶ 1パック
エビ寄席フライ(冷凍) 1個(お弁当の残り)
鶏肉のから揚げ 2個(お弁当の残り)
ひじきの煮物 少量
ナスの浅漬け 5切れ
11時半に早めのお昼ご飯にしました。
朝の血糖値93より上がっているとは考えにくいので
測りませんでした。
最近、納豆ご飯ばっかり食べてます。
納豆好きなんです。
おまけに大豆製品は糖尿病にお勧めの商品らしいのでラッキー♪
でも、豆乳は苦手です。
【夕ごはん】
血糖値:60 インスリン:8単位
★メニュー★
カレー
トマト 中1個
キュウリ 1/2個
今日は枝豆ごはんにしようと思っていたのに、
お昼過ぎ、LINEで
「今日はひき肉使った辛口のカレーが食べたいな。」
と連絡が入りました。
数日前にカレーだったのになぁ。
枝豆買ったのにどうしよ。
塩ゆでにしようかなと思ったけどカレーに入れたら結構いけた。
今日も低血糖になりました。
お茶碗1杯分に対してインスリン8単位は多いようですね。
カレーは結構カロリーが高いし、ご飯のカロリー下げたいなと思い立ち、久々にマンナンもどきを作ってみました。(前向きなときは良く作っていたんです)
マンナンもどき作成がうまくいき るんるん気分で夕食済ませた私です。
が!
食べ終わってから気が付いた!
あ〜洗濯物取り込み忘れてるぅう。
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頑張る私にぜひご褒美を。。。