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現在は73歳でまだ現役で働いています。 マンション管理の清掃と一部管理業務を東京でしています。 元気で笑顔を忘れずに過ごすために健康維持のために、歩くことをこころがけています。
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2021年11月07日

主食として食べる【米化(こめか)】が流行—市場規模2倍、新商品も

 穀物の一種一エン麦を加工した「オートミール」の人気がじわじわと広がっている。

 食物繊維やミネラルが豊富で主食としてのコメに見立てて食べる『米化(こめか)』が昨年からSNSを中心

 に流行し始めている。今年は食品メーカー各社がオートミールを使ったリゾットや菓子など多彩な商品を販売

 して、1〜9月の市場規模は昨年の2倍に膨らんだそうです。

 興味をお持ちの方は下記をチェックしてください。

https://www.yomiuri.co.jp/economy/20211106-OYT1T50065/
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