?基因技?近来已多次在中国社会引?全民??的浪潮。由中国科学院与美国科学院共同主?的“全球?基因?作物?展?状和未来展望国?研?会”16日-17日在武??行，来自美国、英国、巴西、比利?、南非、荷?、印度、瑞士、墨西哥、中国等10个国家的18名全球??生物技??家参会。在大会期?，?些?内?家解?了多个社会流?的?基因争???。
?基因食品会危害人体健康？
?于?有些人“?之色?”的?基因技?，??部全管理与知??????寇建平解??，其??基因技?与??育?技?“没有太大的区?”。据介?，???人???作物的特殊要求，??的育?技?通??交、??育?等方法，期待出?符合需求的?良性状，然后通?定向??使??特性在??中保留下来。中科院??与?育研究所高?工程?姜?表示，?个?程??就是一?人工干?的大?模基因?移，不??移到目?作物里的除了需要的基因外，?有大量不清楚用途的其他基因，而且成功与否要靠?气，育?花?的???。相比之下，?基因育?技?建立在?基因有更深刻了解的基?上，直接把需要的特定基因准?地?移到目?物?里，效率更高，而且?可以??跨物?技??移。
??基因食品的安全性，社会最?心的是“?基因食品安全性?价?什?不做人体??？”“即便?在吃了没事，如何保?子?后代也没事?？”中国工程院院士、中国?科院副院??孔明解??，食品的安全性?价与?床?品不同。因?人?的真?生活?富多彩，食物多?多?，用人吃?基因食品来?价其安全性，不可能像?物??那?在十年二十年的??里，?志愿者甚至其后代的生活?律和?食?行?格的管理和控制，也很?排除其他食物成分的干?作用。因此在?基因食品的安全性?价??中，科学界采取?超?常?食用?量的超常量??，?用一系列世界公?的??模型、模???、?物??方法代替人体??，并推算?期食用?人是否存在安全性??。姜??，?代分子科学已???，无?是普通食品中的基因?是?基因食品中的外源基因，?入人体后都会降解成基本的小分子，然后才会被吸收，因此不可能影?人?自身的基因?成。?代科学没有??一例通?食物????物?整合?入人体??物?的?象。
?孔明???社会上流?的“广西抽?男生一半精液?常，?言早已?植?基因玉米”“我国?瘤?病与?基因大豆油消?相?”等?基因食品会危害健康的?法?行一一解答，相??威??已??明?些都是?言。姜??，迄今?止所??于?基因不安全的??都有?重缺陷，而且无法重?。他表示，最密切?注?基因危?的其?是各国科学家，因???及数?人安全。如果?基因安全性被??有??，将是科学界最重大的??，任何利益集?都不可能掩盖得了。
?生??境的影?到底有多大
除了?人体健康的担心，公??注的?一个??是?基因作物是否会?生??境造成影?？主流科学家的?度是存在一定??，但其程度可控。一直有人担心，随着?基因作物的大?模?植，它会与附近的野生?草?交，使后者也同?具?相?的特性，以致整个生??境?生??性的?化，科学界将???象称?基因漂流。1995年在加拿大的油菜地里??了个?油菜植株可以抗1到3?除草?，被称?“超??草”。?孔明解??，事?上??油菜在?施?一?除草?后即可全部被?死，?基因抗除草?作物不会成?无法控制的超??草。但他承?，商?化?植?，存在着基因漂流的??，?草或害虫可能会出?抗性，需要用??管理手段和措施解决?个??。
?基因作物?生物多?性的潜在影?也?受争?。美国科学院院士彼特・雷文表示，占据世界?地面?1/3的??本身就是生物多?性的主要?人。在已有耕地上?行高?和可持?性的??才更有希望，一些?基因作物如抗虫作物可?少?虫?的使用，更有利于生物多?性的保?。因此?基因不会?揄ﾁ生物多?性的??。
中国?基因面?的??
17日公布的会?共?提到：“18年来，几十?家庭?期食用?基因作物，并未???基因食物会?致疾病和其他??。世界上所有?酒、??素等?物都是利用?基因生物生?的，迄今?止没有?生一例可??的?基因技??人?健康、?物以及生??境不安全的案例。中国2013年?植了420万公??基因作物，位居世界第六，主要是?基因抗虫棉花和几千公?的抗病毒木瓜。”
然而正是因??基因技?在不知不??就已?透到社会的各个方面，?此不了解公?才感到不知所措。之前美国一机??24名中国儿童?行?基因大米??的“黄金大米”事件掀起?然大波，更充分?明了大?在?于?基因??上知情?的重要性。中国疾控中心研究???光?，从研?角度看，“黄金大米”是很好的?西，但由于在中国的??没有充分告知，所以孩子家?会感?“被??”了。
?基因食品上的??也是公??心的知情?之一。寇建平?，中国???定最??格，全世界只有中国采取定性??，其他国家均采取自愿??或全面定量?制??，即食品中??含有超?一定量的?基因成分才?制??。号称?基因?管最?的欧盟，?基因成分超?0.9%的食品才要求??。日本定得更高，?5%，?国是2%，澳大利?是1%。中科院院士?智宏表示，中国?在?此?定是“零容忍”?度，理?上只要含有?基因成分就必???，?在??操作中很?做到，??成本也非常高。寇建平透露，?基因食品??管理的??是从定性?制??，到定量?制??，最?是自愿??。
寇建平??，通?安全性?价、?得安全??的?基因食品，就可以放心食用。但在与会?家?看来，当前?于?基因作物的争?，已?阻碍如“黄金大米”、抗虫水稻等一些已成熟的?基因?品??化造福于民。2013年世界粮食??得者、比利?科学家?克・范・蒙塔古表示，?基因反?者的理由之一是担心跨国大公司?断?子行?，但如今?基因作物的?批?境越来越?苛，安全??的花??高于??的?交，使中小型?子企?根本无力承担相??用，反而加速?断局面的形成。▲
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