snowstarlandさん、こんにちわぁ～♪
＞酵母の苺風味が感じられるってどんななんでしょう？
＞味わってみたいです
☆食べているだけなら分からないかも・・・何か？多少は感じると思うけど、癖があるぐらいなものかな？？

私はイチゴと分かっているから風味も酸味も「うん！うん」とうなずきながらの食ですが！(^o^) (July 28, 2010 04:48:49 PM)

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July 25, 2010

今年初の苺酵母パン

(6)

テーマ：パンを焼こう！(15243)

カテゴリ：自家製酵母

苺酵母のパン

本当はロール成形にしたかったけど、成形時忙しくて
只の丸パン？細長パンになってしまいました。

苺の若干の酸味と苺の香りが良いパンに仕上がりましたよぉ～

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Last updated July 26, 2010 03:10:47 PM
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■コメント

Re:今年初の苺酵母パン(07/25)

きっちゃん(^o^) さん

形よりも、味と香りが良いなら嬉しいですね(^o^)
苺酵母・・どんな感じなんだろう～♪
味噌ケーキの味と共に、気になります！
(July 27, 2010 10:02:15 AM)

返事を書く

Re:今年初の苺酵母パン(07/25)

fran bran さん

おはよう～＾０＾
苺酵母のパン♪完成～☆なんですね☆
美味しそうです！
まだ苺があるんだよね～｡うらやましいです！
今年は一度も作らずに終わってしまいました(>_<)
(July 27, 2010 10:30:39 AM)

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Re:今年初の苺酵母パン(07/25)

snowstarland さん

酵母の苺風味が感じられるってどんななんでしょう？
味わってみたいです (July 27, 2010 03:44:32 PM)

返事を書く

Re[1]:今年初の苺酵母パン(07/25)

３ワンコ母さん

きっちゃん(^o^)さん、こんにちわぁ～♪
＞形よりも、味と香りが良いなら嬉しいですね(^o^)
＞苺酵母・・どんな感じなんだろう～♪
＞味噌ケーキの味と共に、気になります！
☆味噌ケーキは私はモチモチで好きでした＾＾
苺酵母の風味が大好きです♪
今回は癖が出てしまったけど、去年は癖無かったので、酵母の起こし方が今回問題ありなのかと思ってます。
(July 28, 2010 04:44:54 PM)

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Re[1]:今年初の苺酵母パン(07/25)

３ワンコ母さん

fran branさん、こんにちわぁ～♪
＞おはよう～＾０＾
＞苺酵母のパン♪完成～☆なんですね☆
＞美味しそうです！
＞まだ苺があるんだよね～｡うらやましいです！
＞今年は一度も作らずに終わってしまいました(>_<)
☆我が家は１０月ごろまで苺が少しづつなるので苺酵母はこれから本番楽しんで行きます～＾＾ (July 28, 2010 04:46:31 PM)

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Re[1]:今年初の苺酵母パン(07/25)

３ワンコ母さん