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2023年08月11日

美味しいと思っていた好みのラーメン店。遠くの旧道沿いにあって、会議帰りなどに食べていた。しかしその店が、味は似てはいるが別のラーメン店になった。それからしばらく、より家に近い街の中に移転して開店していた。情報は入っていたがなかなか行く機会がなかった。
さて、昨日義務的ボランティアで朝から出かけ、一仕事を終え、Ⅴ7さん宅に立寄り、帰りにそうだ！！と思い立ち、行ってみた。
駐車場は空いていたが、外に並んでいる。いったん中で名前を書き、待っていた。どうもオペレーションがうまくいっていないようだ。席が空いても片付けが遅く、自分の番までだいぶ待った。タブレット注文式になっていたので、それで注文。ここからも長い。よその席では注文した替え玉がなかなか来ないと苦情も。仕切るボス的存在がいないのか？、たまたまお休みだったのかもしれない。
清算も機械になっており、これが少しわかりにくいもの。不慣れな客は店員を呼ばないと清算できない。
そんな感じで時間はかかったが、味は前の店同様美味しく、満足して帰った。

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