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2024年02月10日

昨日は仕事で少し遠くへ行くことに。渋滞で遅れないように早めに出発。遅れなく現場近くを走っていると炭火焼、うなぎなどと書かれた看板を見かけた。この店は？と興味をひかれたがまずは仕事だ。現場で無事仕事を終え、着替えを済ませる。
さて、お昼近くになった。うなぎ好きとしては先ほど見かけた看板が気になる。初めて見た店、ロードサイドのチェーン店みたいな店構え。老舗とは違うと思われる。しかし炭火焼と書いてあるなら美味しいに違いない、と勝手に理屈をつけて行ってみた。
うなぎ専門店ではなく、夜は焼き鳥も他メニューもあるお店で、関西方面にあるお店のようだ。
写真のうな重で1500円ほどの設定。鰻としては安い。肝吸いはオプションで付けた。
配膳された。
炭火で焼いているのだろうか？、果たして焼かれているのだろうか？、肝吸いの肝は本当に肝なのか？、いろいろ不思議であった。まあ実際スーパーの中国産うなぎの特売品でも、買ってあたためて、ご飯に乗せるとこのくらいの値段になるだろう。
中国産のウナギは、なんだか舌に変な味が残るようなものがある。食べたら残念でショックを受ける。なので、最近はそういうリスクをなるべくなくすように、たまの贅沢でも国産を選ぶ。回数は減っても美味しいと思うほうがいい。
ということで後悔した話。