Kids & Babys Room

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March 15, 2010
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カテゴリ: 天然酵母パン



カレーパンは写真を撮ったのですが、

フランスパンは写真を撮る前に完食号泣

なので、今回はカレーパンのアップです。


カレーパン3.12


キレイな揚げ色

たまにはキレイにできるものです


カレーーパン3.12(1)


フィリングはカレーライスの残り

それに小麦粉を入れてレンジで加熱して

少し固めに仕上げました。

小麦粉を入れた分

なんとなくカレーの味が薄くなっていた

今度は小麦粉と共に味も濃くしておかないと


酵母はいちご酵母

粉は


[チャック袋]江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ<1CW> 2.5kg_


フィリングは少し味が薄めだったけど

生地はふかふかでおいしかった~。

主人にカレーパン魂の灯がともったらしく

『また作ってくれ!!』

と懇願されてしまった・・・

カレーが残ったらね









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最終更新日  March 15, 2010 10:26:45 AM
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Re:久しぶりにカレーパン(03/15)  
ちくわ422  さん
ちゃーちゃんままのカレーパンはほんとに普段カレーパンなんて見向きもしない私でも食べてみたくなるくらい美味しそうだよね(^^)b
揚げ物苦手の私からしたらまさに黄金の出来
仕事はどう? もう、慣れた? (March 15, 2010 10:40:07 PM)

Re:久しぶりにカレーパン(03/15)  
美味しそう~
カレーパンって、包むの難しそうですね。
レトルトで作ろうかな・・
ああ、強力粉きらしてました(TT)
(March 16, 2010 10:58:44 AM)

Re:久しぶりにカレーパン(03/15)  
そういえば久しぶりだね、カレーパン。
きれいな揚げ色、ふわふわで美味しそうです~
フィリング、煮詰めるのがめんどいよね(^^; (March 16, 2010 01:33:33 PM)

やっぱり。。  
Rui++  さん
プロですねー。

美味しそうです。
ちくわ422さんのコメントのように、普段あまり食べない私でも、もしお店にこんな美味しそうなパンが並んでたら買ってしまうでしょう。。。

毎回、ため息が出ます~(*‥*)

ところで。
先日もコメントをありがとうございましたヽ(^0^)ノ
身近にパンに詳しい人がいないので、ちゃーちゃんままさんのアドバイスって本当にありがたく思っています。これからもよろしくご指導下さい!!!m(__)m
(March 19, 2010 12:29:30 AM)

Re[1]:久しぶりにカレーパン(03/15)  
ちくわ422さん
>ちゃーちゃんままのカレーパンはほんとに普段カレーパンなんて見向きもしない私でも食べてみたくなるくらい美味しそうだよね(^^)b
>揚げ物苦手の私からしたらまさに黄金の出来
>仕事はどう? もう、慣れた?

たまにカレーパンって食べたくなるよね。
作るのは面倒なんだけど・・・

ありがとう♪
仕事慣れました。
私には合ってるみたい。
(March 24, 2010 09:34:41 PM)

Re[1]:久しぶりにカレーパン(03/15)  
もんじゃるだんさん
>美味しそう~
>カレーパンって、包むの難しそうですね。
>レトルトで作ろうかな・・
>ああ、強力粉きらしてました(TT)

最初の頃はよく爆発してました(汗)
生地の厚みをどのようにすればいいのか、最近コツをつかめてきたようです。
レトルトだと簡単にできますね♪
その前に強力粉!!
(March 24, 2010 09:35:48 PM)

Re[1]:久しぶりにカレーパン(03/15)  
めろん(・・#)さん
>そういえば久しぶりだね、カレーパン。
>きれいな揚げ色、ふわふわで美味しそうです~
>フィリング、煮詰めるのがめんどいよね(^^;

そうそう。
一時期、主人に毎日のように作ってくれと言われて作っていたような・・・
だから太るんだよね。

(March 24, 2010 09:36:50 PM)

Re:やっぱり。。(03/15)  
Rui++さん
>プロですねー。

>美味しそうです。
>ちくわ422さんのコメントのように、普段あまり食べない私でも、もしお店にこんな美味しそうなパンが並んでたら買ってしまうでしょう。。。

>毎回、ため息が出ます~(*‥*)

>ところで。
>先日もコメントをありがとうございましたヽ(^0^)ノ
>身近にパンに詳しい人がいないので、ちゃーちゃんままさんのアドバイスって本当にありがたく思っています。これからもよろしくご指導下さい!!!m(__)m

最近忙しくて、コメントももらいっぱなしでごめんなさいね(汗)
私もまだまだ勉強中なんだけど、分からないことがあれば聞いてくださいね♪
(March 24, 2010 09:38:10 PM)

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