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| イタリアでは、コーヒーはすべてエスプレッソがベース。 ですからドリップ式コーヒーの存在自体、あまり知られていないようです。 エスプレッソはイタリアのBAR（バール）で「カッフェ」と呼ばれています。「エスプレッソ」というのは英語の「エクスプレス」つまり「特急」と言う意味。 高い圧力と熱いスチームで一気に抽出され出来るから「特急」。 小さなカップにコーヒーを凝縮しエスプレッソは濃い味とクレマ（泡）が特徴。 イタリア人はこの少量のカッフェに砂糖をたっぷり入れ、甘くして飲みます。 |
数多くのイタリアの名カフェで愛飲
15万件もあるイタリアのバールの中でも最高の格付けを持つバールの一つ、BALZER[バーゼル]をはじめ数多くのイタリアの名カフェで愛飲されるNIMEX社最高級の豆、MEXICO Miscela Oro。
アヴェッリ 1890円～
南部イタリア独特の個性の強いエスプレッソ
その高い品質でナポリの伝統的なコーヒーとして支持されるKIMBO[キンボ]。
現在では、ナポリにとどまらずイタリア国内コーヒー市場のNo.2のシェアを占めるまでに成長している。
キンボ 871円～
世界で最も飲まれている
家庭だけではなく街のカフェから有名な劇場のバールまで広く使われています。イタリア国内に限らず、パリで、ロンドンで、ニューヨークでコーヒー通を魅了し続ける。
 
イタリア生まれのエスプレッソマシーン |
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イタリアの家庭で広く使われている |
世界各国のレストランで愛用 |
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