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2006年01月の記事
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買い物運の話の続き……
昨日、ランプとの素敵な出会いについて書きましたが、ちょっと前の出会いについてもう一つ書きたいと思います。最近新しいベッドフレームにしてからずーっと、淡いベイビーピンクのブランケット（ベッドカガー）を探していたんです。実はWest elm でグリーン系のを買ったばかりなんですが新しいベッドフレームと天井のシャンデリアにしたらもう少し淡い色合いにしたいなあ……と思い始めたんです。そして、先日ソーホーのキッチングッズのお店に行く途中人通りの多い、ブロードウェイを避けてたまたま裏通りから行こうということになり歩いてたら、すごく可愛いロマンティックなショップを発見！！雰囲気的には、ローラアシュレイみたいな淡い花柄のファブリックがいっぱいでシャンデリアとベッドのディスプレイが、それはそれは素敵！！自分の部屋をこうしたいかと言えば、またちょっと違うけど女の子なら、絶対に『可愛い～』と興奮しちゃうはず！そこで何と、まさに”ベイビーピンクのブランケット”を発見！！薄いキルティング加工されたそのブランケット、色はもちろん素敵なんだけど、手触りも最高に柔らかい！！しかもしかも、ちょうどクイーンサイズだけあって＄１９０が、＄１２５くらいに値下げされてたんです！もう私ったらその場で大興奮の即買いでした。そしてもう一つ、実はリビングに置くサイドテーブルを探していたんですがイメージとしては、イギリスの田舎街で昔使われてたような……ペンキが剥げかけた感じの風合いの物って分かります？？白、もしくはモスグリーン希望だったんですが自分の中のイメージが強ければ強い程ピッタリの物を探すのは難しいんですが’………なんと、このショップにあったんです！！もう、運命の出会いとしか言えません。ブランケットといい、サイドテーブルといい。ただ、テーブルは大きな買い物だけに慎重にもう少し、他も探してから買おうと思ってるんです。あと、彼にも見せたいし……。
January 31, 2006
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買い物運上昇中
最近、買い物運がすごいです！引っ越しをしばらく取りやめにしたためわが家では、コツコツ模様替えの日々。彼が部屋中のペンキを塗り替えてくれたり壁一面に本棚を作ってくれたり少しずつ、変わりつつあります。そして自分の思い描いてるベッドカバーや小さな家具、小物を探すため毎週買い物に出かけては、それらとの出会いを求めてるのですが、なんせ自分の頭の中には色はこういうので、形はこうで…………とすっかりイメージが出来上がってしまっているのでそのイメージに、ピッタリとくるものを探すのはなかなか大変な事。しかし、しかしです最近、これが ”まさにイメージ通り”っていう物が次々に見つかっちゃうんです！しかも、たまたま通りかかった場所や何となく曲がってみた道の路地裏なんかにそういう出会いがあって………まるで、あまりに強い私の思いがそれらを引き寄せてるような…………そんな感じ！今日は、その中でもとびきりのお買い物が出来ました。たまたまイーストビレッジの方を歩いていたらサボテンの専門店が目に入ったんです。サボテン好きの私は、一人立ち止まってしまいもう随分先をトコトコ歩いてる彼を呼び寄せてお店の外から、サボテンを眺めていました。そこでふっと、隣のお店に目をやったらそこはアンティークショップで、素敵なランプが目に飛び込んできたんです！でもそのショップ、中には２人の人がいて何やら片付けてる様子からオープンしてる感じではなかったんです。それでもお店のそこらじゅうに、素敵なランプがあるので外のショーウィンドウから、中をのぞきこんでいたら中から、年配の男性が出てきて『中に入って、見においで』って声をかけてくれたんです。それで聞いてみたら、ご夫婦で２０年間やってたこのお店を、とうとう閉めることになって片付けているところだったそうなんです。それでもまだ、お店の中には半分以上商品が残っていて、可愛い食器や小物をアンティークショップ大好きな私はもう、ワクワクしながら見せて頂きました。その中で気に入った、ランプを２つ買い（店閉まいなので、すごくディスカウントしてもらいました！）小雨が降っていていたので、大きなゴミ袋に入れてもらいいそいそと、地下鉄で家まで帰ってきました。アンテイークのランプは大好きでうちのベッドルームには、すでに大きなのが一つあるんですが’もう少し、フェミニンな感じのを探していたんです。だから、今回買った大きい方はベッドルームに、もう一つはリビングに置く事にしました。これがベッドルーム用です。素敵な女性のオブジェ風でフェミニンでしょ？上の写真だと、フラッシュで光の色が変わっちゃってますが本当はランプシェイドが淡いピンクなのでとっても優しい光になるんですよ。これがフラッシュなしで撮った方です。こっちがリビングルーム用です。チーターなのか？そんな感じの動物のオブジェ風です。そして、これは関係ないんですが最近取り付けた、ベッドルームの天井のライトです。写真では見にくいですが、可愛くてちいさなシャンデリアです。今回買ったランプのお陰で、随分と部屋の雰囲気が変わりますます模様替えが楽しくなってきました。また少しずつ、その様子を紹介したいと思います。
January 30, 2006
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初体験！エジプシャン水タバコ
今日は、サロンのスタッフやら友達の友達やら……女６人で食事に行ってきました。行ってきたのは、私のお勧めのグリークレストラン。もちろん私の住んでいる地域にあるところです（私の住んでるところは、ギリシャコミュニティーが栄えてるところなんです）いつものごとく、日曜の夜８時半だというのにそのレストランは満員だったので、２０分くらい待ちました。こんだけ待ったら、お腹のすき具合もかなりピークにきていて席に着いた途端、爆発！！みんなでシェアできるように、だいたい私がお勧めを適当にオーダーしました。グリークサラダ、３種類のディップとピタパン、フライドカラマリえびのトマトソース焼き、鯛のグリル………などなどやっぱり大勢だと、色んな種類が食べれるのが幸せ♪この日、初めてギリシャ料理を食べた人達も『美味しい、美味しい！！』って大満足だったみたいです。さて、今回の目玉はこの後に行った「エジプシャンカフェ』ここも家から歩いて行ける距離にあるんですが今まで、行った事がなかったので今回が、初体験でした。そのカフェのあるあたりは、ミドルイースタンのレストランやベーカリー、カフェが集まっていて何軒か、同じようなカフェがあるようなんですが今回行ったところは、夜１０時過ぎでしたがお店の中は満員状態！！ところでみなさん、水タバコは御存知ですか？その名の通りタバコなんですが大きなパイプ（私達の膝くらいの高さ？）にホースのような物がついていてそこからタバコを吸うんですが、水を通してるので煙のむせる感じがなく、すごくスムーズなんです。しかもフレーバーが選べて、いちご、アップル、メロン、などなどフルーツフレーバーがいっぱい！タバコは吸わない私も、普通のタバコと違ってフルーツの味が楽しめるということで今回、初挑戦したというわけです。私達がオーダーしたのは、アップルとアプリコット。初めて吸ってみた感想は………思ってたよりスムーズで、頭がフワフワするというか……（って、マリファナみたいな違法のものじゃないですよ～！！）タバコを吸わない私でも、けっこう楽しめました♪ここでは、宗教上お酒は飲まない人達だからアルコールメニューはなく、ミントティーか、フルーツジュースを飲みながらカードゲームをしたりしてみんな、まったりとしていました。いや～、ここはもうNYって感じじゃなくまさに異国ですね！朝の６時までやってるというからビックリ！こんなとこが近くにあったなんて、また楽しい遊び場のレパートリーが一つ増えました♪
January 22, 2006
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実は彼、日本生まれなんです？
この前、彼と散歩してて何気ない会話をしてたんでがほら、よくカップルでも友達でも嘘というよりは、勝手に話を作って絶対に嘘だと分かる内容なのでもう一人も、あえてその話に乗る………みたいなのって、しますよね。今回もそんな感じで、彼が言い出したんです。（彼）『言ってなかったけど、俺実は日本生まれなんだよね』（私）『え！そうなの？日本のどこ？』（彼）『東京で生まれたんだけど、すぐに豆腐にひっこしたんだ』（私）『豆腐ってどこよ？？』（彼）『小さい街だから知らないかもしれないけど サッポロとキリンの間だよ。冬は雪が降ってけっこう 寒いんだよね』（私）『ああ、豆腐ね、分かった分かった！ あそこは、綺麗な女の人が多いよね』………………まあ、こんな感じで散歩しながらくだらない事を、言い合ってる私達ですがこの彼の中の架空都市『豆腐』ストーリーは彼の中でも最近のヒットらしく、私の友達（日本人）にも話してました。その時もかなりうけてたので、調子に乗りそうで怖いかも………。
January 20, 2006
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お取り寄せの日々
最近ヤバイんです！！なーんか楽天で、色々と注文しちゃうんです………しかも、海外発送はしてもらえないので美味しそうな物を見つけてはせっせと、日本の実家に送ってる私（笑）自分は食べれないもんだから、実家に届いたら事細かに、美味しさの感想を聞いては自分も食べたような気になってるという………送ったものといえば、有機野菜の詰め合わせにイベリコ豚でしょ、これはふみパパも絶賛してました！！何といっても、しゃぶしゃぶをしてアクが出ないっていうのにしきりに感心しておりました。そして、有機玄米、味噌とかのセットにレミパン！これは、母の誕生日プレゼントです。これのお陰で、料理のレパートリーが増えたと家族全員大喜びですねえ。後は、ケーキも送りました。友達の結婚のお祝いに、ルクルーゼでしょ、そして前の彼の実家にも、横浜なんとかチャンピオンの肉まんを送ってみました。以前に、横浜から送った肉まんを彼のおばあちゃんが、とっても喜んでくれたので今回も肉まんです。美味しかったってメールをもらい、嬉しくなる私。海外からもこうやって、日本に簡単に贈り物ができるってすごい便利ですよね。しかし、私が日本に住んでたら毎日のように美味しい物をオーダーしてそうで大変な事になってます……だから、NYに住んでてよかったかも（笑）あと、こっちから日本のアマゾンで注文した本を母が日本から、船便でNYに送ってくれているのでそれが届くのを、今か今かと楽しみにしてる私です。確か、２０冊以上あると思うんですがほとんどは言うまでもなく、料理本です………。
January 19, 2006
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究極の美の追求！？
今日はお昼から、友達のお見舞いに行きました。その子、怪我をしたわけでも病気なわけでもないんですがね………何と昨日、整形手術をしたばっかりなんです！！整形って言ったら、え！！顔をいじったたの？！って思いがちですが、彼の場合（友達は男性！そしてゲイ）脇腹の脂肪吸引と、豊胸手術？？……って別に女の子になりたくて、おっぱいを大きくした訳じゃなく筋肉で盛り上がってる、たくましい胸をつくるためのやつです。朝から、彼の好きそうなトンカツ弁当を作って彼のアパート（歩いていけるとこ）に行ったのですがそこには痛々しい彼の姿が！！まあ、これが初めてじゃないので前回の時も、相当痛かったらしくしばらくベッドから起き上がれなかったのを知ってるので、まあこんなもんかなって感じですが問題なのは、そこまで痛い目して、大金払ってなぜまたやるか！ってことですよね。彼、決して太ってるわけじゃないんですよ。ジムに通って、鍛えてるし………それでも、自分の体をもっと完璧にしたいという……う～ん、私には理解に苦しむ選択ですがみんなそれぞれ譲れないとこが違いますからね。って事で、しばらく彼のベッドで一緒に寝転がってDVDを観たりして、帰ってきました。彼いわく、この痛みは『ダンプカーで思いっきりはねられた感じ』らしいので、本当におとなしく横になってました……ってゆーか、痛くて動けないんだけどいつもこんなに、おとなしかったら可愛いのに……なーんて、ちょっと意地悪に思う私でした（笑）
January 18, 2006
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うちの彼につける薬なし！
今日は仕事だったんですが終わる頃に、彼がサロンに私を迎えに来てずっと行きたかった、友達おすすめのお寿司屋さんに２人で行くはずだったんです。普段、日曜日は夕方７時くらいに終わるので彼が迎えにくる時は、いつも５～６時には来て隣のタイレストランでビールを貰って飲んでたり（みんな知り合いなので、勝手にいい待遇をうけている）そこら辺を、ふらふらしてるんですが今日は７時になっても、一向に来る気配なし！家に電話しても留守電だし………結局、７時半まで待ってみたんですが来ないんです！！ここで普通の人だったら、何か事故にでもあったんじゃないか？とか、色々と心配するところなんですが実は彼には、一度こうやってすっぽかされているのでああ、またなのね……………と腹立たしさでいっぱいの私！！前回の時は、知り合いに会ってビールを飲んじゃったらもう時間とが分からなくなって、私に電話しなきゃとかそういう考えさえ、浮かばなくなっちゃったらしいです（泣）このまま帰るのも、面白くないのでせっかくだから、サロンのスタッフの子と一緒にそのお寿司屋さんに、行ってきました！予約は一切、受け付けないお店で私達が行った時は、日曜の８時～９時だというのにほぼ満席！！すごく人気のお店なんですね。そして、何とかカウンター席に座れた私達。私は、梅酒と揚げ出し豆腐にお寿司は単品でサーモン、はまち、たまご、イクラ、ウニ、ひらめ、鉄火巻き………などを注文！なかなか美味しかったし、何より活気があってよかったです。他の人が注文してた鍋焼きうどんが、あまりに美味しそうだったので次回は絶対に、鍋焼きうどん！って勝手に決めてお店を後にしました。それが今日のNYは、もの凄～い寒さであまりの寒さに、外を歩いてる人はあんまりいないくらい！！その後、映画を観に行こうということになり映画館まで歩いてたんですが、顔が凍る一歩手前でした！！！も～寒いなんてもんじゃなく、途中 映画を諦めてタクシーに乗って家に帰りたいと、何度思ったか！それでも何とかたどり着いた映画館で，観たのは『Memories of the geisya』これは、あまりに悪い評価ばかり読んでたんですが私は、ハリウッド映画として楽しめましたよ。まあ、最後のキスシーンはなくてもいいんじゃない？っていう個人的意見はありますが（笑）映画を観終わったのが、１２時半。こんな時間でも、けっこう人は多かったからビックリでしたが最後に、その後うちの彼はどうしていたかというと何と、ベッドでテレビを観てるうちに眠ってしまい気付いたら、夜９時だったんですって………………もう、この人には何も言う言葉はありません…………。結果的には、女友達と食事して、映画観てすごく楽しい日曜の夜になりました♪
January 15, 2006
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NYお気に入りの味 ９
今回は、久々に私のお気に入りの味をご紹介！このオリーブオイルがすごく美味しいんです！！『 LUCINI 』イタリアのオリーブオイルなんですが手摘みで、コールドプレス製法で作られていてそのまま飲めるくらい、フルーティーです。オリーブの香りが濃厚で、とにかく美味しいのでまずは、そのまま味わってみてから次は、パンにつけて食べてみてこのオリーブオイルの味を、堪能してみて下さい♪だいたいマンハッタンでは＄１５近くで売られていますが（うちの近所でも＄１４しました！）なんと今日、アッパーウエストにあるFair Wayに行ったら一本、＄９．９９で売られていました！！もちろん、２本まとめ買いです！！日本の料理家の人がおすすめしてるような一本、３０００～４０００円する有名なオイルもありますがこれは、値段と味で文句なしの１００点まんてんです！
January 10, 2006
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今度はりんたが！？
モモは病院に行った日以来少しずつ、良くなってきているようでくしゃみの回数も、ぐっと減りました！あともう少しの辛抱かな。ところで、せっかくモモの風邪が良くなってきたと思ったら今度はなんと、次男のりんたが猫風邪にかかっちゃったみたいなんです！！ちょっと目をしょぼしょぼさせて、くしゃみをするようになりました。仕方がないって言ったら仕方ないんですがりんたはモモが大好きなので、モモが風邪を引いててもけっこうべったり一緒にいる事が多いんです。可愛そうなりんた…………今はまだ引き始めなので、くしゃみをするものの元気なんですが、そのうち症状があらわれてくるんだと思います。２匹とも、はやく風邪が治って元気になりますように。
January 9, 2006
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この値段ってあり？？な、ルクルーゼ
昨日、ソーホーのBroadway Panhandlerに行った話を書きましたが一緒にいった友達が、ルクルーゼのお鍋を買いたいって言ってたらなんと、ココットロンドの１８cmが＄４０ちょっとで売られていました！！！お正月の特別セールにしたってこれはビックリな値段でしょ？！色は、マットブラック、オレンジ、ブルー、白………これを見つけた友達は、相当迷ってましたが結局、今回はチェックだけで買いませんでした。私も１８cmは、初めて買うサイズじゃないよね～って意見だったし、もし今後１８cmの鍋を買うとしたらハンドル付きのソースパンの方が、よっぽど登場回数が多いよねって思います。しかしここBroadway………は、普段でもけっこう安く売っているのに、こうやってよくセールをやってるので要チェックです！ところで、新しく買った包丁ですが今日の晩ご飯に作った、ローストビーフを切ってみたらさすが牛刀！すごーくスムーズに薄くスライスできました！！でもやっぱり、野菜とかを切る時には日本の包丁みたいに、刃の薄いシャープなのがもう一つ欲しいかなあって思うので、今度はグローバルの三徳包丁でも買ってみようかなあ……なんて考えてます。
January 6, 2006
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モモ、病院に行く
４日くらい前から、わが家のオス猫モモ（３歳）がくしゃみをよくしていて、気になってたんですが昨日はとうとう、目もウルウルしてきちゃってくしゃみも連発するようになったので朝、いつものお医者さんに電話して早速お昼過ぎに、マンハッタンの動物病院に連れて行ってきました。猫を病院に連れて行くときは肩からもかけれるようになったナイロン生地でできたような、猫バッグに入れて連れて行くんですが、どうしてもそれにモモが入ってくれず（泣）仕方ないので、大きい方のプラスティック（？）のケージみたいな方に無理矢理モモを押し込んで行ってきました。久々の病院だったんですが、いつの間にこんなに大きくなっちゃったのか？？モモの重い事と言ったら！！！とても一人で運べる重さではなっかったので通りに出て、タクシーをひろうことに。それが、こういう時に限ってタクシーがつかまらずやっととまった黒タクに値段を尋ねたところ＄２０というビックリな値段！！この時間なら橋も混んでないし、イエローキャブなら＄１０ちょっとでいけるんだけど………病気のモモを、一刻も早く連れて行かねば！！っていうより、重くて手がちぎれそうだから（笑）＄１８までねぎって、そのタクシーでマンハッタンへ。病院嫌いなモモは、病院に行く度に威嚇体制に入り『ウ～～～～～』っと唸ってます………。ドクターの診断の結果、普通の猫風邪だという事でした。普通、猫風邪になると潜伏期間が２週間くらいで自然と、回復するらしいのです。だから、薬を使わない場合がほとんどだそうですね。まあ、そのくらいの知識はネットで調べて知っていたのですがやっぱり心配だったので、一応診てもらいましたが結局、診断って言ってもちょっと体を触って話をしておしまいでした。そして帰りもタクシーで帰ってきたので結局、診察料も合わせて＄６２の出費でしたが（しかも薬とか注射もなし…………）これで安心できたってことで行ってよかったです。風邪引いてても、食欲はちゃんとあるようですしあと１０日くらいしたら、自然と治るそうなのでこのまま回復するよう様子をみたいと思います。しかし、モモの入ったケージを持ってた右手は今も感覚が麻痺してて、しびれてま～す（泣）
January 5, 2006
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包丁を買いました！
ずっと、ずっと新しい包丁が欲しくてクリスマスに、自分へのプレゼントとして買おうとウエブサイトやショップに行き、かなりリサーチした結果クリスマスはとっくに過ぎちゃいましたがとうとう包丁を買っちゃいました！まず、候補に上がってたのが有名どころのGlobal, Henckels, Wusthofだったんですが自分の中では、HenckelsのプロフェッショナルSが有力候補で、値段もオンラインと、ショップでチェック済みだったんです。そして今日、BED BATH&BEYONDに行き６pcセットの、ウッドブロック付きにしようかと散々迷った末、結局はシェフナイフ８とペティナイフ３の２本セットを買おうと思ったら、何と売り切れ……（泣）ならば隣にある,Wusthofはどうかなと見てみたらこのサイズのセットがあるではないか！ケースから出してもらい、実際に握ってみたところなかなかいい感じだったので結局その２本セットと、キッチンバサミとウッドブロックを別売りで購入したのでした。この包丁２本セットで、＄１１９でしたが２０％offのクーポンがあったのでウッドブロックと合わせて＄１１３.３４でした。ラッキー！！これで包丁も買ったし、めでたし、めでたし……と思いきや、その後に行ったソーホーにあるBroadway Panhandlerで、同じセットが＄１０も安く売られているのを発見！！BED BATH&BEYONDで２０％offになったのにもかかわらず、何だか損した気分！実はここ、Broadway Panhandlerには包丁コーナーがあって、ここ専門の店員さんがいるんですが包丁の事なら何でも俺に聞いてくれ！！って感じの包丁のプロなのです！！このお店では、Wusthofが一押しらしく、Henckelsは隅っこの方に少しだけ…………そこで、店員さんに聞いてみたらHenckelsはステンレスが一枚作りじゃないとの事で耐久性が,Wusthofよりも弱いのだそう。そしてGlobalも、使われてるステンレスの違いでその店員さんのお気に入りではないようで………自然と、Wusthofの商品が多くなるというわけですね。でも、本当に親切に詳しく説明してくれるので包丁の事を知りたかったり、相談したい方はここに行ってみる事をお勧めします！（NY限定でごめんなさい！）使ってる人にしてみたら、それぞれに自分に合ったものがあると思うので私には、どれが一番いいとはいえませんがとりあえず、今回買った包丁を使いこなしたいと思います♪ところで、アメリカではシェフナイフ（牛刀っていうのかな？）がけっこう主流のようですが、これのサイズ８ともなると日本人の私達からしたら、かなり大きくてちょっとビックリしちゃうかも知れません！（私的には、１３日の金曜日のジェイソンが持ってそうなイメージが………）そして、刃に厚みがあるのでけっこう重いんです。そこで最近登場（？）したのが日本仕様の同じラインの物で、厚みを取って軽くした物も発売されています。普通のアメリカ仕様の物を買った後にそのBroadway……… の店員さんが見せてくれたのであぁ、こっちにすればよかったかな？！っとも思った私でした。その他には、SANTOKU（三徳包丁）もアジアシリーズで人気があるようなので、次はこのSANTOKUのサイズ７を買おうかなあ？？と秘かに考えてるのでした。Henckelsの日本のページhttp://www.zwilling.jp/Globalhttp://www.yoshikin.co.jp/Wusthofhttp://www.wusthof.com/main.htmBroadway Panhandlerhttp://www.broadwaypanhandler.com/broadway/
January 4, 2006
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思いがけずのヒット映画
大晦日に、４本のDVDを借りてきたんですが私が２本、彼が２本好きなのを選んだんです。そのうちの、彼が選んだ一本が思いがけず、なかなか良かったんです！タイトルは『four brothers』。だいたい彼が借りてくる、アクションとかマフィア系、ギャング系？の映画って、あんまり好きじゃないんですがこの映画は、途中で居眠りを始めちゃった彼は放っておき、一人で最後まで、一気に観ちゃいました！！簡単に言えば、一人の白人女性に養子として育てられた４人の兄弟（白人２人、黒人２人）が母親を強盗に殺され、犯人を探し出して復習する……という物ですがこれが、なかなかどんでん返しがあったりそれぞれのキャラが、いい味出してたりでけっこう好きな映画でした♪機会があったら、ぜひDVDで観てみて下さいね。
January 4, 2006
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日本のみかん
昨日のパーティーに集まってくれた人の中に以前勤めていたサロンの時の、お客さんだった人がいるんですがお客さんといっても、その頃私はアシスタントだったので正確には、彼女は私がアシスタントをしていたオーナーのお客さんだったわけです。それが、なぜかその頃から可愛がってもらっていてそのサロンを辞めて、３年以上経った今でもこうやって、仲良くさせてもらっているんですから人との出会いって、不思議だなあってすごく思います。彼女のうちには、クリスマスパーティーなどで何度かおじゃましてるんですが、それはそれは大きな家で、今回初めてうちに御招待したわけですが何せ、彼女の家のリビングルームはわが家のリビングやバスルームに２ベッドルームを合わせたより広いんですから！！正直言って、こんな所に来てもらっていいかしら？？って思いましたが（笑）１１歳になる娘さんと一緒に遊びに来てくれました！今回も、沢山のお土産を頂いちゃいましたがその中でも嬉しかったのが、日本みたいなみかん！！これがなかなかこっちだと、買えないんですよ。こちらで売ってる、オレンジより小ぶりの物もみかんだと思って、手で皮を剥こうとしても皮が硬過ぎて剥けないので、あれ？これ、みかんじゃないんだ………ってことになるのです。お正月に、日本のみかんってかなり日本的なお土産で、嬉しくなっちゃいました♪
January 3, 2006
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新年会をしました♪
今日は、うちで『ポットラック新年会』、日本で言う、持ち寄りパーティーをしました！普段うちでパーティーをする時は私が全ての料理を担当するので今回初めて、持ち寄りの楽しさを知っちゃいました！！だってはっきり言って、自分の作った物だと新鮮味に欠けるし、何が出てくるんだろう？？っていう、楽しみがないですもんね。それが持ち寄りだと、メニューが分からないし他の人の手料理が楽しめちゃうんだから最高です！まず、日本人は４人来てくれたんですがさすが日本人！全員時間通りに到着でおまけに一人、２品とかはりきって作ってきてくれて感激！その他に今回は、ご近所のコロンビアンの２ファミリーも参加してくれて、お昼過ぎから夕方までかなり盛り上がりました♪途中、食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れちゃった物もあるんですが…………まず、私が作ったメインのローストポーク今回もまた、蓋をしたままオーブンで蒸し焼きにしました。塩、こしょうとガーリックで下味を付けて一晩ねかしてローズマリーとローリエをたこ糸に挟んで、じっくりゆっくり火を通すので、それはそれは柔らかでジューシーでした！付け合わせに、沢山の野菜と一緒に出したのでレタスに巻いて、ポン酢系のタレにつけて頂きました。簡単な前菜として、りんごとスモークサーモン、ブルーチーズとディルの葉を混ぜ合わせて、ライムを搾ったサラダをエンダイブの上に乗せたものを作ってみました。そして、彼が作ってくれたフライドカラマリです。大晦日に作って好評だったシューマイをまた作っちゃいました。今回の中身は、ポーク、えび、ホタテ。やっぱり蒸篭で蒸して、湯気が立ちのぼる熱々を出すのはパフォーマンス性があって、喜んでもらえるみたい！友達が作ってきてくれた、カルボナーラ、鶏肉とアスパラ炒め肉詰め豆腐、ホタテと香菜のサラダです。特にこのサラダは、簡単だけど目新しい感じで自分でもドレッシングを変えたりして、作ってみたいなと思います！その他に、私はデザートとして白玉ぜんざいを作り他の人が、ティラミス、煮豆や数の子、昆布、たつくり……などのおせち、グリークサラダ、ポテトサラダ、サングリアを作ってくれました。今こうやって、日記に書いてみたらすごい豪華なメニューでビックリです！お腹も、気持ちも大満足でランチから、ディナーにかけて食べ続けてた私達でした。
January 2, 2006
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grater-rape
クリスマスに、友達がくれたギフトがめちゃめちゃ可愛いので紹介したいと思います♪パリ生まれの、グレターです。チーズや野菜をおろしたり………可愛いうえに、使いやすそうな安定したデザインです！！何だか、使うのがもったいないくらい！しばらくは、キッチンに飾っておこうかな。
January 1, 2006
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