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2019年01月14日
カテゴリ： 楽しかったこと
〇〇さんご家族。
お昼ご飯でも、と誘ったらきょうはOK！
誘ったものの、私が今から買い物に行くというわけにはいかない。
もう１２時過ぎている。
子供たちを連れてくるとのことなので
冷蔵庫の中を考え、脳みそをフル回転させて作業する。
電子レンジもフル回転させて時短料理。
（冷凍していたものを解凍など）
豪華な食材はなくて、普通のお惣菜みたいなものなのに
よく図々しく誘うものだと自分でも思うよ。
材料があるもので
★ 麻婆白菜←美味しかったそうだ
★ちゃんぽん
★鶏肉の燻製（お正月の残り）←未開封
★ミニトマト 卵焼き
★ぜんざい
★大根漬け←人気
★白ご飯 玄米ご飯←人気
★お土産にいただいたケーキ
★緑茶 コーヒー
ばたばたで写真撮る時間なし。
頑張っても一時間半かかった。
お正月の平成すごろくは一回ではもったいないので
（案外面白いので）今日もやった。(^^)v
高校生と中学生のお嬢さんたちとの会話も楽しい。
宴会も会食も、料理より会話が肝心だと思っている。
１日前にわかっていたら、もう少しご馳走が出来たかも。
（大して変わらないかも・笑）
ブルーミントさんのご主人が、酢卵で血圧が下がったと
書かれていたので、私も作って飲むことにした。
生卵を酢の中に入れておくと、殻はふにゃふにゃになって
はがれてしまうのね。
やっぱり飲みにくいが頑張って飲んでみるよ！
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