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2019年02月21日
カテゴリ： お菓子・デザート
ポン・デ・ケイジョ
このポン・デ・ケイジョはタコ焼き器で作ってあるが
うちのタコ焼き器はさっと外れなくなったので処分。
仕方ないのでミニドーナツ器で作った。
甘いのが苦手な人にはいいかも。
ポン・デ・ケイジョはブラジルのパン。
これは米粉で作るし、 私はおやつを食べた気分にならない。
甘くないからかな。
チーズ入りで美味しいと言えばおいしい。
大根が沢山あるので、ちょうど新聞に載っていた
ガックラ漬け、を作った。
長いままでは味が染みるまでに時間がかかると思い、薄く切った。
調味料は塩、砂糖、唐辛子、レモン汁（酢）焼酎
みなさん漬物がお好きなようよ。
（私は必ず漬物が必要というタイプではない）
皮をむいた大根１kg
塩 大さじ2
砂糖 １００g
レモン汁（酢） 大さじ２
焼酎８鮭） 大さじ２
昆布、唐辛子など
昨日ネットで見たこれを作りたくなった。
ホットケーキミックス ２００g
卵 １個
牛乳 １００cc
で作った生地を卵半分ほど入れて殻ごとオーブンで焼く。
味はおなじみだけど、かわいい！
でも、卵の殻を割らずほとんど（５分の４）残しておくのが難しい。
これを６個準備しなければならない。
卵の殻の準備が大変。
６個の卵にこの生地全部入らない気がする。
これはチョークアートだそうだ。
福岡のある美容院の外に立ててあるみたい。
チョークでこんな絵が描けるなんて尊敬するわ！
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